趙文剛

(秦皇島市第一中學(xué)，河北 秦皇島066000)

在當(dāng)前階段，傳統(tǒng)的應(yīng)試教育逐漸向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)課堂教學(xué)是以教師為“主體”，忽視了對(duì)學(xué)生積極性的調(diào)動(dòng)，使課堂教學(xué)模式化、教條化、學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的熱情和興趣。由于忽視了學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，培養(yǎng)出的學(xué)生就難以適應(yīng)社會(huì)的需要。所以培養(yǎng)學(xué)生的能力就顯得尤其重要。

1 觀察能力的培養(yǎng)

1.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中觀察能力的培養(yǎng)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑＴ趯?shí)驗(yàn)教學(xué)中充分利用學(xué)生的好奇心和求知欲，加上學(xué)生早已枯燥了書本的理論知識(shí)，迫切想把所學(xué)知識(shí)在實(shí)踐中應(yīng)用時(shí)，利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步激發(fā)他們的好奇心和興趣。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，應(yīng)先使學(xué)生明確觀察的目的，迅速地對(duì)物質(zhì)及其變化、儀器裝置進(jìn)行全面的觀察，學(xué)會(huì)分清主次現(xiàn)象，指導(dǎo)學(xué)生捕捉不易發(fā)現(xiàn)或容易消失的主要現(xiàn)象并進(jìn)行分析、綜合。還要使學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真、細(xì)致、有始有終地觀察實(shí)驗(yàn)的科學(xué)態(tài)度和良好的習(xí)慣。例如在講解《堿金屬》中鈉的性質(zhì)時(shí)，其鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象獨(dú)特：金屬鈉塊浮在水面，熔成小球，四處浮動(dòng)，并伴有“嘶嘶”的響聲，生成物質(zhì)使酚酞溶液變紅。這些現(xiàn)象從不同的角度說(shuō)明了鈉的一些物理、化學(xué)性質(zhì)，同時(shí)還可補(bǔ)充：鈉與硫酸銅溶液的反應(yīng)，看一看能否置換除銅；在水面上加一些煤油，又會(huì)有什么現(xiàn)象，這些比較簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生自己親自動(dòng)手去做，去體會(huì)其中的奧妙，驗(yàn)證并鞏固所學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生參與課堂教學(xué)，并不是讓學(xué)生只作觀眾，這樣一來(lái)，不僅有利于實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，又可調(diào)動(dòng)學(xué)生求知欲和對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。鈉和水反應(yīng)產(chǎn)生大量的熱量，使水汽化成白霧，好像影響了我們對(duì)此實(shí)驗(yàn)的觀察，但這也是我們的實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的主要現(xiàn)象之一。通過(guò)師生的雙邊活動(dòng)，活躍了課堂氣氛，提高了學(xué)生的觀察能力。

1.2 生活當(dāng)中觀察能力的培養(yǎng)

我們的日常生活中處處有化學(xué)，化學(xué)與人人有關(guān)，衣食住行樣樣離不開化學(xué)，我在教學(xué)中就充分利用這個(gè)有利條件，讓學(xué)生所學(xué)知識(shí)與日常生活緊密相結(jié)合，時(shí)時(shí)給化學(xué)提供使用的機(jī)會(huì)。例如：從化學(xué)角度介紹一下吸煙過(guò)程中產(chǎn)生有害成分的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及危害。香煙點(diǎn)燃后產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)大致分為六大類：（1）醛類、氮化物、烯烴類,這些物質(zhì)對(duì)呼吸道有刺激作用。（2）尼古丁類,可刺激交感神經(jīng),引起血管內(nèi)膜損害。（3）胺類、氰化物和重金屬，這些均屬毒性物質(zhì)。（4）苯丙芘、砷、鎘、甲基肼、氨基酚、其他放射性物質(zhì)。這些物質(zhì)均有致癌作用。（5）酚類化合物和甲醛等,這些物質(zhì)具有加速癌變的作用。（6）一氧化碳能減低紅血球?qū)⒀踺斔偷饺砣ツ芰?。它們?huì)引發(fā)和惡化各種疾病,例如,癌癥、肺炎、氣管炎、高血壓、骨質(zhì)增生、各種心腦血管病、哮喘以及不育等病癥。青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,呼吸道粘膜容易受損,吸煙的危害性更大。所以，我國(guó)中小學(xué)生守則規(guī)定學(xué)生不準(zhǔn)吸煙。又如近年來(lái)，隨著能源危機(jī)、大氣污染、水污染、沙塵暴、蘇丹紅、紅心鴨蛋、孔雀石綠、瘦肉精等事件公諸于世，家裝材料、皮革鞋類等的甲醛、苯含量超標(biāo)的屢次暴光，化學(xué)品及含有化學(xué)品的物質(zhì)使用及安全問題已經(jīng)成為老百姓茶余飯后談?wù)摰脑掝}，來(lái)自農(nóng)作物的化學(xué)品是大家渴望的化學(xué)品。由于農(nóng)作物化學(xué)品是以植物為原料生產(chǎn)的，因此像自然界將枯死的植物分解處理掉一樣，自然界同樣也能將農(nóng)作物化學(xué)品分解，使其消失。試想一下，當(dāng)一棵樹倒地以后，極小的微生物在該樹的樹葉和樹枝上開始工作直到樹完全腐敗爛掉;大部分由農(nóng)作物化學(xué)品生產(chǎn)的產(chǎn)品也會(huì)發(fā)生同樣的情況。同時(shí)我還提出一系列的問題，讓學(xué)生自己去解決，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，為什么會(huì)出現(xiàn)“臭氧空洞”，有什么危害；“溫室效應(yīng)”與什么氣體有關(guān)?！坝钪骘w船”的燃料是什么等等，引導(dǎo)他們用化學(xué)知識(shí)解決日常生活中的一些問題，讓他們體會(huì)化學(xué)知識(shí)無(wú)所不在。

2 思維能力的培養(yǎng)

授課時(shí)，我采用啟發(fā)式教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生思維的積極性，為學(xué)生設(shè)疑，爾后解決問題。有這樣一道題目：A、B、C、D 四個(gè)集氣瓶分別盛有Cl2、H2、Hcl、Hbr 中的任一種，若將A、D 混合見光爆炸，A、B 混合瓶壁出現(xiàn)暗紅色小液滴，則C 中裝的氣體＿＿。對(duì)此題若作如下變化：①將A、D 和A、B 中的反應(yīng)現(xiàn)象顛倒；②將A、D 改為無(wú)現(xiàn)象；③將A、B 改為無(wú)現(xiàn)象；④將A、D 和A、B 均改為無(wú)現(xiàn)象。如此將一個(gè)簡(jiǎn)單的會(huì)考水平的題目最終變成了競(jìng)賽水平。這樣不僅培養(yǎng)了學(xué)生思維的發(fā)散、收斂能力，還提高了思維的有序性和周密性，并增強(qiáng)了課堂氣氛的活躍，使枯燥無(wú)味的習(xí)題課上出現(xiàn)了趣味性。

3 獨(dú)立實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ腔瘜W(xué)學(xué)科的特殊能力，是實(shí)踐能力的重要組成部分。在化學(xué)課上傳授基本技能時(shí)，應(yīng)注意聯(lián)系生活實(shí)際。NaO 性質(zhì)探究實(shí)驗(yàn)中NaO 與CO 反應(yīng),傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)是制取CO 氣體并通入NaO, 收集產(chǎn)生的氣體并通過(guò)做木條復(fù)燃實(shí)驗(yàn)證明產(chǎn)生了氧氣。這個(gè)實(shí)驗(yàn)我讓學(xué)生自己動(dòng)手，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以改進(jìn)。CO 一定要制取嗎?氧氣一定要收集后用木條復(fù)燃實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證嗎?帶著這些疑問,學(xué)生開動(dòng)腦筋,自主創(chuàng)新了該實(shí)驗(yàn)。有學(xué)生設(shè)計(jì)了直接用棉花包裹NaO 粉末，用玻璃管伸進(jìn)NaO 粉末中然后吹氣，可以看到棉花劇烈燃燒。新設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)不僅證明了NaO 與CO 反應(yīng)生成了氧氣,而且證明了該反應(yīng)是放熱反應(yīng)。改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)不僅操作方便,而且實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象具有趣味性。一般用水來(lái)滅火,有的同學(xué)打破常規(guī)，改進(jìn)了NaO 與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。同樣用棉花包裹NaO 粉末，然后滴幾滴水到棉花上，棉花劇烈燃燒,即水能生火。傳統(tǒng)焰色反應(yīng)是用無(wú)銹鐵絲蘸取溶液或固體粉末，然后置于酒精燈上灼燒,觀察火焰顏色。該方法由于蘸取的藥品較少，不利于觀察火焰的顏色。針對(duì)上述問題,有的同學(xué)作了如下改進(jìn):將一些浸有酒精的棉花置于點(diǎn)滴板上，再將要用的藥品溶液用滴管滴幾滴于棉花上，然后點(diǎn)燃棉花，可以很清楚地看到火焰的顏色。通過(guò)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等途徑，使學(xué)生獨(dú)立實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ玫桨l(fā)展。并且在有條件的情況下，盡量補(bǔ)充一些現(xiàn)象明顯、對(duì)比性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)，這樣不僅可以讓學(xué)生把所學(xué)知識(shí)得到鞏固，而且也使學(xué)生動(dòng)手操作能力得到了鍛煉。

4 自學(xué)能力的培養(yǎng)

講授新課時(shí)，在適合的節(jié)次中，多給學(xué)生自學(xué)的機(jī)會(huì)，但應(yīng)先給學(xué)生提出幾個(gè)問題，讓學(xué)生帶著任務(wù)去閱讀教材，培養(yǎng)認(rèn)真讀書，讀思結(jié)合等良好習(xí)慣，還要教會(huì)學(xué)生正確運(yùn)用參考材料、工具書、上網(wǎng)搜集所需信息等，并善于運(yùn)用所學(xué)知識(shí)來(lái)處理新信息。閱讀短文，回答問題。我國(guó)古代煉丹中經(jīng)常使用到紅丹，俗稱鉛丹。在一定條件下鉛丹（用X表示）于硝酸能發(fā)生如下反應(yīng)：X+4HNO3＝PbO2+2Pb(NO3)2+2H2O,根據(jù)以上信息，回答問題：（1）鉛丹的化學(xué)式＿＿，此鉛丹中鉛的化合價(jià)是＿＿。（2）由此反應(yīng)可推測(cè)PbO 是＿＿性氧化物，PbO2是＿＿性氧化物。這段信息實(shí)質(zhì)是考查質(zhì)量守恒、酸性氧化物和堿性氧化物的性質(zhì)，像這類題目，指導(dǎo)學(xué)生多閱讀，不僅能擴(kuò)大知識(shí)面，還是培養(yǎng)自學(xué)能力的有效方法。

總之，課堂教學(xué)中，如果能夠真正調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，使學(xué)生在輕松、愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí)，既能做到傳播知識(shí)，又能很好的培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力。

［1］馬志成.化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)研究與實(shí)踐[D].華中師范大學(xué),2001.