周計昌

寒富蘋果是沈陽農(nóng)業(yè)大學選育出的抗寒、豐產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、短枝性狀明顯的優(yōu)良蘋果品種。色、形、味俱佳，已成為葫蘆島地區(qū)蘋果更新?lián)Q代的主栽品種。

一、栽植

1.栽前準備 前一年秋天，按長、寬、深80厘米×80厘米×60 厘米挖定植穴，次年早春（清明前）栽植。根據(jù)園地地勢，一般株距3米、行距4米，或株行距均為4米。挖好定植坑后，將粉碎的玉米秸稈與表土分層填入坑內(nèi)，每層玉米秸稈上撒少量生物菌肥，每填一層踩踏一遍，填至離地面30厘米時，撒入與農(nóng)家肥混拌的表土，土壤回填后灌透水。栽植前將苗木按大小分類，同類苗木栽在同一地塊或同一行內(nèi)，以利園貌整齊一致。苗木選擇根系發(fā)達、整形帶芽眼飽滿、無抽條、無病蟲害的標準苗。栽前稍修理根系，放在配有600倍多菌靈的溶液中浸泡，使之充分吸收水分且消毒。浸泡后的苗木根系放到配有生根粉的泥漿中浸蘸一下，即可定植。

2.栽植 栽樹前，先將栽植坑修正，深度保持25厘米左右，坑中間培成小土丘，苗木放入坑中，根系自然舒展，然后填土，嫁接口與地面保持一平，提苗踩實，修好樹盤，灌足水，然后用1平方米地膜覆蓋地面，保濕增溫，提高成活率。栽后定干，剪口處用蠟封住。為保護整形帶幼芽不受害蟲侵食，可套塑料袋。

二、土肥水管理

1.深耕翻熟化土壤 在春、秋兩季進行，深翻30厘米左右，可結(jié)合施有機肥進行，也可在生長季隨時進行，可減少病蟲害，增加土壤有機質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)。

2.平衡施肥 每生產(chǎn)50公斤蘋果需施純氮0.35公斤、純五氧化二磷0.18公斤、純硫酸鉀0.275公斤，以有機肥為主，化肥為輔，每生產(chǎn)1公斤蘋果，應施有機肥1公斤以上，肥料品種可選用腐熟有機肥和果樹專用肥等。生長季應結(jié)合病蟲害防治進行葉面噴肥。

3.水分管理 根據(jù)氣候條件，在萌芽前到開花前、新梢生長至幼果膨大期及后期干旱時，都應灌水，入冬結(jié)凍前及時灌封凍水，多雨季節(jié)當果園積水時要及時排水防澇。

三、花果管理及套袋栽培

1.授粉 寒富蘋果自花結(jié)實率較高，可以不配置授粉樹，但人工或昆蟲授粉不僅可提高坐果率，而且更利于果實發(fā)育，使果形端正。蘋果花開前2～3天將壁蜂繭從冷庫或冰箱內(nèi)取出，放入果園內(nèi)建的土巢內(nèi)，每畝放蜂量500只左右。人工授粉采集的花粉品種應與寒富親和力強、花粉量大、花期相遇、發(fā)育正常，如寧豐、寧酥、金冠等，采用人工點授法，在花開放的當天或次日授粉效果最佳。

2.疏花疏果 疏花原則是“因樹定產(chǎn)，看枝留花”，結(jié)合復剪多留10%～20%花量即可，多余花序及早疏除，減少樹體營養(yǎng)消耗。落花后一周開始疏果，落花后25日內(nèi)結(jié)束。一般按枝距20～25厘米留一個果，多余幼果全部疏除。疏果時應選留果形端正的中心果，多留中長果枝的下垂果，少留或不留短枝上的直立果，及早疏除梢頭果、病蟲果、畸形果。

3.果實套袋 落花后40天左右套袋，當?shù)靥状鼤r間在6月15日～6月30日。套袋時，先將袋口捏開，右手深入袋內(nèi)底部，手指略彎曲呈半握拳狀，再用左手掌托起袋底，使袋膨脹，底腳兩邊的通氣排水孔張開，再用兩手拇指與食指各捏住袋口兩邊，把幼果套入袋內(nèi)，果梗從袋口處露出，將袋口由中間向兩側(cè)折疊收緊，用袋口邊的止針（金屬絲）卡緊袋口即可。不要將袋口連同果梗卡在一起，以防落果。全樹按順序進行，先套樹上果，后套樹下果，先套冠內(nèi)果，后套冠外果，以防碰掉袋果和碰傷果實。

4.摘袋 果實采收前25天左右摘袋。摘單層袋時，先將袋底向上撕成傘狀，4～5天后將袋全部摘掉，以防日灼。摘雙層袋時，先摘掉或撕去外袋，2～3天后摘掉內(nèi)層袋。摘袋最好選擇陰天或多云天氣進行，如晴天摘袋，最好于上午9～11時，摘樹冠東、北方向的果實袋，下午2～4時，摘樹冠西、南方向的果實袋，可減少因光照驟變而引起的日灼。

5.摘葉、轉(zhuǎn)果、鋪反光膜 摘葉與摘袋可同步進行，即摘袋后把果實周圍5～10厘米范圍的葉片去掉，同時細致剪除樹冠內(nèi)的直立枝、徒長枝和密生枝，疏剪過密的外圍新梢，多摘枝條下部的衰老葉片，然后鋪反光膜。經(jīng)5～6個晴天光照時間，輕轉(zhuǎn)果實一次，將未經(jīng)光照射的部位轉(zhuǎn)向陽面。

四、修剪

采用自由紡錘形。一年生苗定植后，于80厘米處定干，當主干上側(cè)枝長到20厘米時用牙簽開角。第二、三年修剪主要是培養(yǎng)主枝。在中心干上每15厘米左右著生一個主枝，每年在飽滿芽處留外芽修剪，剪留長度30～40厘米，拉開角度到70～80°，扭梢或疏除競爭枝。中心干也在飽滿芽處修剪，長度稍長于各主枝。夏季隨時疏除背上枝及徒長枝。第四、五年修剪對中心干不進行短截，只疏除競爭枝，嚴格控制主枝數(shù)量、長度和角度，以培養(yǎng)下垂結(jié)果枝組為主，平斜結(jié)果枝組為輔。第六年根據(jù)樹冠輪廓酌情落頭開心。

五、病蟲害綜合防治

萌芽前全面清掃果園，噴1次5波美度石硫合劑防治紅蜘蛛、腐爛病。落花后至套袋前 重點防治紅蜘蛛、蚜蟲、卷葉蟲和金紋細蛾，噴螨死凈、滅幼脲3號或同時混合大生M-45，噴代森錳鋅防治輪紋病、炭疽病和早期落葉病。套袋后噴施1∶2∶200波爾多液或600倍銅高尚2～3次或噴80%代森錳鋅可濕性粉劑或大生M-45藥劑600～800倍液防治病蟲害。采果后至越冬前，清除落葉和雜草，深埋或燒掉，輪紋病嚴重的樹，全樹噴50%多菌靈可濕性粉劑100 倍液。