沈兆敏

我國柑橘生產(chǎn)發(fā)展迅猛，2012年全國柑橘栽培面積達(dá)230.7萬公頃，產(chǎn)量3168萬噸，但平均畝產(chǎn)量只有915.5千克，較世界主產(chǎn)柑橘的巴西、美國1500～2000千克的畝產(chǎn)量低很多。造成柑橘產(chǎn)量低的原因很多，其中苗木種植后還未結(jié)果就出現(xiàn)葉片缺鐵黃化，導(dǎo)致樹勢衰弱甚至死亡就是其中之一。以下將柑橘缺鐵的癥狀、主要原因與矯治方法進(jìn)行介紹。

1. 缺鐵的癥狀 柑橘缺鐵的典型癥狀是失綠。失綠首先發(fā)生在新梢上，葉片褪綠，葉肉部分發(fā)黃，葉脈保持綠色。典型的癥狀是淡綠色葉片上有綠色的細(xì)網(wǎng)狀葉脈。隨著癥狀的加重，葉片變薄、變白（或淡黃色），葉片上出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)和壞組織。后隨著葉片成熟，綠色葉脈與淺綠色或淡黃色葉肉之間的界限更為明顯；失綠嚴(yán)重的葉片，除主脈呈綠色外全部發(fā)黃。缺鐵植株常出現(xiàn)新梢黃化嚴(yán)重，但老葉葉色正常；缺鐵葉片通常較小、變薄，提早脫落。不同枝梢的葉片表現(xiàn)黃化的程度不一：春梢黃化較輕，秋梢和晚秋梢表現(xiàn)較為嚴(yán)重。嚴(yán)重缺鐵植株還會(huì)逐級頂枯，樹形呈掃帚狀、開張。缺鐵植株落花落果多，果實(shí)變得小而光滑，色澤較正常果實(shí)更顯檸檬黃色，產(chǎn)量低，酸度增加，糖分下降，品質(zhì)降低，風(fēng)味變差。

此外，鐵缺乏還可用指示植物診斷：在鐵缺乏柑橘園土壤上，甘藍(lán)、馬鈴薯出現(xiàn)的癥狀為葉片發(fā)生失綠斑，后逐漸白化，馬鈴薯葉片還向上卷曲。

缺鐵在嫩梢階段發(fā)生與缺錳癥狀較難區(qū)分，通常在同一植株上同時(shí)發(fā)生，特別是在檸檬上與缺鐵癥狀很相似，但隨著葉片成熟，缺鐵的網(wǎng)狀綠脈與葉脈間較淺色的界限更為明顯。缺錳的葉片和缺鋅的葉片一樣，沿主脈或主側(cè)脈形成綠色不規(guī)則條帶和較多的斑駁，而且葉片都會(huì)變小，但缺鋅變小癥狀更明顯，故也稱缺鋅癥為小葉病。缺鐵嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)葉片早脫落，其他原因如病蟲為害、根系受損等也會(huì)提早落葉；缺鐵會(huì)引起果實(shí)變小，但許多其他營養(yǎng)缺乏也會(huì)造成小果：因此，當(dāng)出現(xiàn)與缺鐵相同或類似的癥狀時(shí)，應(yīng)認(rèn)真加以區(qū)別，以便采取對癥的矯治措施。

2. 缺鐵的主要原因

①土壤酸堿度不適。石灰性或次生石灰性土壤，如石灰性紫色土及由淺海沉積物發(fā)育成的濱海鹽土，由于土壤pH值高，鐵的溶解度降低，容易出現(xiàn)缺鐵；土壤中重碳酸鹽影響樹體對鐵的吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)；石灰性土壤的過濕和通氣不良，也易引發(fā)鐵缺乏。

②土壤中營養(yǎng)元素的影響。鉀含量低，磷、鈣、錳、銅和鋅過多，會(huì)阻礙柑橘根系對鐵的吸收。

③土壤溫度過低。低溫影響鐵的吸收和運(yùn)輸，在晚秋梢或冬梢葉片上的缺鐵癥狀加重往往由低溫所致。

④施肥不當(dāng)。大量施用磷肥會(huì)誘發(fā)缺鐵。這是由于土壤中過量的可溶性磷酸根離子可與鐵反應(yīng)生成難溶性的磷酸鐵鹽，使土壤有效鐵減少；又因柑橘根系吸收的過量磷酸根離子也能與鐵結(jié)合形成難溶性化合物，影響鐵在柑橘樹體內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)和參與正常的代謝活動(dòng)。

⑤某些砧木品種容易出現(xiàn)缺鐵。砧木品種不同，缺鐵的程度也有差異，用枳和枳的雜種做砧木的柑橘在堿性、石灰性土壤中易出現(xiàn)缺鐵癥；用紅橘、資陽香橙、柚做砧木的柑橘不易發(fā)生缺鐵癥狀。

⑥土壤積水。土壤積水會(huì)使石灰性土壤中游離碳酸鈣溶解產(chǎn)生大量HCO3-，同時(shí)，由于通氣不良，根系和土壤微生物呼吸作用產(chǎn)生的CO2不能及時(shí)逸出到大氣中而引起HCO3-積累，HCO3-濃度的升高使鐵的有效性降低而出現(xiàn)缺鐵。

⑦重金屬含量過高。土壤或灌溉水中鎳、鉻、鎘等含量過高也會(huì)引起缺鐵。

3. 缺鐵的矯治 由于鐵在樹體內(nèi)不易移動(dòng)，在土壤中又容易被固定，所以矯治缺鐵較難。目前，較為理想的辦法有以下幾種：

①增施有機(jī)肥，如綠肥、豬牛欄糞肥、堆渣肥等是最有效的矯治方法。缺鐵褪綠的成年柑橘樹，每年每株施有機(jī)肥50～100千克，可使其較好地恢復(fù)正常生長結(jié)果。

②選擇適宜的砧木品種進(jìn)行靠接，如枳砧柑橘出現(xiàn)黃化，沿海鹽堿土可用構(gòu)頭橙砧，石灰性紫色土可用資陽香橙砧或紅橘砧靠接。

③葉面噴施0.2%檸檬酸鐵或硫酸亞鐵可得到局部矯治效果。

④用15%尿素鐵埋瓶，或用0.8%尿素鐵加0.05%黏著劑葉面噴施，有一定效果；也可將柑橘樹的細(xì)根折斷后，浸入裝有4%檸檬酸鐵和硫酸亞鐵的混合液中，使鐵通過折斷根的傷口吸入。

⑤土壤施酸性肥料，如硫酸銨等加硫磺粉和有機(jī)肥，既可改良土壤，又可提高土壤鐵的有效性。

⑥施用EDDHA螯合鐵制劑（專用鐵肥），在4月中下旬和7月下旬分別施1次葉綠靈或其他專用鐵肥，先將鐵肥溶解在水中，然后把水澆在樹冠的滴水線下。也可在樹冠滴水線下挖10厘米深的淺溝直接施入。用葉綠靈矯治缺鐵效果較好，用量：一年生、二年生、三年生樹每次分別施葉綠靈1～2克、2～3克、3～5克，樹齡增長施用量隨之增加，一般成年結(jié)果樹每次施15～30克。

⑦控制磷肥、鋅肥、銅肥、錳肥及石灰性肥料的用量，以免這些營養(yǎng)元素過量產(chǎn)生對鐵的頡頏。

⑧防止柑橘園積水，對地下水位過高的柑橘園，要做好開溝排水，防止土壤過濕缺氧。

（作者聯(lián)系地址：重慶市北碚區(qū)歇馬鎮(zhèn)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所 郵編：400712）