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        一片稻香

        2014-06-06 15:22:46艾星良
        海外文摘·文學版 2014年4期

        艾星良

        一首《黃土高坡》的歌曲,讓我這個云南人誤以為黃土高原上是種植不出名貴水稻的,但最近的首次陜南之行,卻使我大開眼界了!

        一個陽光暖暖微風拂拂的午后,我隨采風團乘車參觀華陽田園風光,當車子穿過一道道恰似我家鄉(xiāng)滿是綠色的灌木林的低山時,一片鋪滿金黃顏色的稻田赫然映入我的眼簾,我,瞬間震驚了,真沒想到,心目中黃土成片、黃沙飛揚、蕭蕭瑟瑟的西北也有像我家鄉(xiāng)一樣金黃的稻田!同車有老師不禁發(fā)出了“江南美景現(xiàn)陜南,物豐水秀解眼饞”的聲音!

        車子緩緩停下,當車門“哐”的打開,我就迫不及待跟隨老師們走到公路邊領(lǐng)略這人間美景,還未站穩(wěn)之時,一陣陣撩人的稻谷清香便滲透在清新的空氣之中,“呼呼呼”地竄入我的鼻孔,進入我的肺腑,溫潤我的腹腔,滋養(yǎng)著我的全身。此時,我突然想到,稻谷用濃濃的香氣迎接我們,就像洋縣人民用熱情歡迎了我們一樣!

        仿佛天成的金黃稻田,一層一層地順著斜坡而下,延伸到其他農(nóng)作物的邊沿,宛如一張閃著金光的大毯子,鑲嵌在大地之間。稻田田,一男一女唱著慶祝豐收的山歌,男的牽著一頭溫馴的水牛在田埂上,女的挎著竹籮拾撿雜草,這些元素,構(gòu)成了一幅陜南豐收圖。我趕緊掏出相機取好圖景,“咔咔咔”連照五張,這才踏實了。我追著稻香,覓著稻谷,小心翼翼地下到田埂上,才使它的精彩盡收眼底:一穗一穗的稻谷緊挨著,密密實實,好像大塊頭的人踩在上面也不會落下去;穗桿上的顆粒金黃飽滿,像一串一串的珍珠,它低著頭,說明它熟透了,主人可以擇日收割了;一蓬一蓬的稻谷逐漸鋪開,形成了一丘一丘的稻田,最后一丘一丘的稻田合成了很大很大的一片。我按捺不住激動的心情,偷偷地捋了一穗,顆粒擠滿了手掌心,一數(shù)竟有五十六粒,足見豐收的程度了。但我后悔了,因為我想起唐朝詩人李紳“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的詩句。不過,這種念頭轉(zhuǎn)瞬即逝。我將一粒谷子捏在拇指與食指之間,剝開它的殼,這殼像一件黃色的外衣,一條條的紋路清晰可見,摸一摸,一棱一棱的,兩頭微微翹起,像微型版的獨木舟。米粒兩頭尖,中間鼓,飽滿白胖,像剛滿月的嬰兒,煞是可愛。我把它放在上下牙之間細嚼,慢慢地,漿汁溢滿口腔,清香清香的,極像我家鄉(xiāng)的新米,舒服極了。

        我在田埂上徘徊,反復思考著一個問題:黃土地上能夠種植出如此的優(yōu)質(zhì)水稻,如米中“三珍”黑、香、寸和聞名全國的黑、白、紅、綠、紫五彩米,而且歷史悠久,那么個中緣由是什么呢?為了探個究竟,我主動與洋縣的一位老師聊了起來,還翻看了洋縣朋友們?yōu)槲覀儨蕚涞馁Y料。原來:洋縣有一個好的地理位置,介于東經(jīng)107.11—108.33、北緯33.43之間,光照充足;年平均氣溫12—14度,降水量800—1000毫米,氣候溫和濕潤。這些得天獨厚的條件,就連玉皇大帝不讓洋縣生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米都恐怕不行吧!

        這時,微風再起,我順勢一看,只見金黃的稻浪隨微風起伏,由近及遠,場面煞是壯觀。我一邊賞景一邊觀察,突然發(fā)現(xiàn)了一些極有意義的狀況:是稻香,吸引采風團的老師們散游于稻間,照相的照相,談笑的談笑,每一個人的臉上都沒有疲憊,有的還徑直走到最遠的稻田邊,盡情看夠這片稻田的金黃和享盡這片稻田的香氣;是稻香,吸引一群鳥兒在低空飛翔,有的擦著稻穗的尖尖飛過,自由自在俯沖啄食,一點也不把人類放在它們眼里,或許它們都知道了人類保護野生動物的政策了吧?是稻香,與周邊的一切綠色元素一齊,把天空洗滌得湛藍湛藍的,使我們的眼睛爽爽朗朗,一眼就能夠看到很遠很遠的地方,全然沒有天空患了“白內(nèi)障”疾病的感覺;是稻香,把我的大西北種不出好稻米的固執(zhí)觀念徹底粉碎了,讓我對洋縣有了全新的認識,讓我接納了這個有稻香的地方!

        聞著稻香,看著景色,悟著人生!突然,我想起了遙遠的家鄉(xiāng)!想起了像洋縣華陽風景區(qū)一樣美麗的家鄉(xiāng)南方景色!想起了像這片稻田的勤勞主人一樣的年邁父母!

        責任編輯:黃艷秋endprint

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