嚴(yán)戰(zhàn)峰

[摘 要] 山區(qū)肉牛養(yǎng)殖業(yè)是我縣的傳統(tǒng)畜牧業(yè)，由于受到自然條件交通不便以及養(yǎng)殖水平參次不齊，針對(duì)我縣肉牛養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題，提出了適合我縣山區(qū)肉牛管理的四個(gè)原則。以更好的促進(jìn)山區(qū)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 山區(qū)肉牛 管理要點(diǎn)

[中圖分類號(hào)] S823 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）02-0287-01

在山區(qū)春季氣溫回升，但山區(qū)由于森林覆蓋率高，形成了特有的小氣候，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)氣溫極不穩(wěn)定這對(duì)山區(qū)肉牛春季管理提出了新的要求。主要做好以下幾個(gè)方面的工作。

一、加強(qiáng)防寒保暖工作

牛最適宜的環(huán)境溫度為5-21℃。謹(jǐn)防風(fēng)和穿堂風(fēng)。特別是倒春寒時(shí)更要注意保暖工作。若在永久式牛舍或塑料膜暖棚牛舍中育肥，舍飼前要搞好牛舍維修，四周墻壁孔、洞、疑隙及窗戶要堵嚴(yán)。塑料暖棚牛舍要選用透明塑料薄膜。水泥或磚地面要鋪以墊草并經(jīng)常更換，使棚舍內(nèi)溫度保持在5℃以上。4月后天氣漸暖，要逐漸增大開棚面積，不可一次性將塑料全部揭掉，以免?；几忻?。

二、積極防疫滅病驅(qū)蟲

對(duì)肉牛牛群要進(jìn)行全面檢查，對(duì)牛群進(jìn)行測(cè)溫、聽診、叩診等一般性檢查，健康牛進(jìn)行注射口蹄疫疫苗免疫，口服布魯斯桿菌病疫苗，免疫15天后，對(duì)牛群 進(jìn)行一次全面驅(qū)蟲。并在進(jìn)入舍飼育肥前進(jìn)行一次全面驅(qū)蟲。

方法是可用丙硫苯咪唑（抗蠕敏）按牛體重每公斤20毫克口服投藥驅(qū)除體內(nèi)肝片吸蟲，一周后用硫雙二氯酚體重40-60毫克，一次口服驅(qū)除體內(nèi)肉牛絳蟲病，可用左咪唑一次口服，驅(qū)除體內(nèi)肉牛線蟲，用量為每公斤體重8毫克，驅(qū)蟲5天后，每頭肉牛可用人工鹽50克，健胃散500克，開水沖服進(jìn)行健胃。

對(duì)肉牛體內(nèi)、體外的寄生蟲均有良好的驅(qū)除效果。也可以使用阿維菌素、伊維菌素等藥物對(duì)肉牛進(jìn)行驅(qū)蟲，但注意含量要達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

三、精心飼養(yǎng)及時(shí)出欄

隨著春季來(lái)臨，在肉牛進(jìn)欄后驅(qū)殺寄生蟲體外消毒。公牛去勢(shì)灌服健胃藥2-3次，或者加喂人工鹽60-100克，或灌服清油。應(yīng)多飲水，勤給草，少添料，以便適應(yīng)催肥，也可喂一些輕瀉性飼料，如麥麩、粉渣、甜菜渣等，干草、青草自由采食，隨著飼養(yǎng)日期的增加，粗飼料由多漸少，精飼料由少漸多，科學(xué)搭配日糧，精料由少到多，飼養(yǎng)到了中春，每100千克體重應(yīng)到1.5-2.0千克，盡量滿足增重是的營(yíng)養(yǎng)需要，設(shè)法使干多吃多多休息，以利長(zhǎng)膘，進(jìn)入春末后，這時(shí)肉牛不大喜歡吃草也不喜歡活動(dòng)，但日增重最快，應(yīng)經(jīng)常刷拭，適當(dāng)增加精飼料的喂量。如食欲較差應(yīng)適當(dāng)減少精飼料喂量，限制飲水量，繼續(xù)栓養(yǎng)控制活動(dòng)。保持肉牛舍清潔、牛體干凈、環(huán)境安靜。喂料時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，建議每天飼喂兩次，在早上6-8點(diǎn)和下午4-6點(diǎn)時(shí)飼喂。不喂料時(shí)要保持料槽干凈，每天下午喂料結(jié)束后飲水一次。精飼料的飼喂方式以拌入濕潤(rùn)的粗飼料中飼喂為佳。當(dāng)牛體重達(dá)到500千克左右時(shí)要適時(shí)出欄。

四、準(zhǔn)備充足青貯飼料及科學(xué)的飼喂方法

喂青貯飼料之前應(yīng)檢查質(zhì)量，以色、香、味和質(zhì)地。優(yōu)質(zhì)青貯飼料為：顏色黃綠、柔軟多汁、氣味酸香，適口性好。玉米秸稈青貯帶有很濃的酒香味，玉米帶棒青貯為蘋果香味。飼喂時(shí)，青貯窖只能打開一頭，要采取分段開窖，分層取喂。質(zhì)量下降或發(fā)霉、發(fā)粘、黑色、結(jié)塊的不能用。開始飼喂青貯時(shí)要由少到多，逐漸增加，停止飼喂時(shí)，反之，使牛有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程，防止暴食和食欲突然下降。青貯飼料的用量，應(yīng)視牛的品種、年齡、用途和青貯飼料的質(zhì)量而定，但應(yīng)注意喂量過(guò)大容易造成拉稀，影響消化吸收，通常喂時(shí)肉用牛5-12公斤。

五、加強(qiáng)基礎(chǔ)母牛群的飼養(yǎng)管理

育成母牛一般在枯草季節(jié)以秸稈、干草為主要飼料，每天補(bǔ)料1.5公斤混合精料的情況下，可獲得0.6-1.0公斤的日增重。在妊娠的最后2-3個(gè)月，應(yīng)多喂苜蓿青干草。一般可根據(jù)膘情，適當(dāng)補(bǔ)充以豆餅、玉米面及富含鈣磷的礦物質(zhì)為主的精飼料。對(duì)放牧飼養(yǎng)的牛，一般不補(bǔ)飼，適當(dāng)延長(zhǎng)放牧?xí)r間即可。對(duì)舍飼牛，多以青粗飼料為主，適當(dāng)搭配精料的原則組織日糧。據(jù)青粗飼料質(zhì)量，可日補(bǔ)0.5-1公斤的精料。每日飼喂三次，上槽時(shí)保證有充分的采食。飲水、運(yùn)動(dòng)要充足。