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        淺淡高海拔傳統(tǒng)養(yǎng)殖與環(huán)境保護

        2014-05-30 16:14:36和映光等
        農(nóng)民致富之友 2014年4期

        和映光等

        [摘 要] 介紹了迪慶州香格里拉縣高海拔藏區(qū)的草場特點、放牧習慣等造成的環(huán)境破壞現(xiàn)狀,提出了治理環(huán)境的一些建議。

        [關(guān)鍵詞] 高海拔 牲畜放牧 草場破壞 保護措施

        [中圖分類號] F326.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)02-0048-01

        高海拔地區(qū),地廣人稀,空氣含氧量少,農(nóng)業(yè)產(chǎn)出低,高原地區(qū)農(nóng)牧民的養(yǎng)殖習慣落后,豬牛羊混養(yǎng),野放,養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)出低,成本大,破壞草場嚴重。隨著近幾十年的社會進程的快速發(fā)展,人口增加,高原地區(qū)農(nóng)牧民建房用材及取暖用材的不斷增加,造成了森林的毀壞,連帶草場的破壞,畜群超載過牧,對草場多年的利用而不投入,對草場的破壞大,草地肥力逐年減少,已形成了草場的沙化空洞區(qū),而且面積逐漸擴大。人們生活的壞境隨著草場、林地的破壞已造成地面水經(jīng)過流量大,已形成小而頻繁的山體滑坡,泥石流面逐年增多增大等日益突出,為早防治,早處理,在可持續(xù)的養(yǎng)殖與環(huán)境保護的問題必需擺在首要的位置加以解決,提出新的養(yǎng)殖觀念,勢在必行。

        一、高海拔3000米-4500米養(yǎng)殖環(huán)境

        海拔在3000米-4500米地帶是高原特有品種牦牛的主要牧區(qū),同時也是藏香豬與高原黃牛的生活地帶,草地類型主要為高寒草甸草場,亞高山(林間)草甸草場、沼澤草甸草場,山地灌木、灌叢草甸草場。牧草以禾本科、莎草科為優(yōu)勢草種。無草場經(jīng)營管理,無按載畜量比例放牧,是多年略奪式放牧,在畜群中牛的比例較大,主要是牦牛、高原黃牛、犏牛和綿羊,還有粗放的藏香豬。

        在高寒草甸草場,海拔在3800米以上,有部分的高原地帶和高山垂直地帶,氣候寒冷,日照強,冬季常有冰雪覆蓋,冷季特別長,有明顯的地帶性和季節(jié)性特征。

        亞高山(林間)草甸草場。這類草場是小中甸最大的草場,海拔在3000-3800米之間的山地或林緣和間空地、階梯地、氣候較高寒草甸溫和、夏季氣溫較高、降雨量好,土地濕潤、林間草甸內(nèi)可形成小氣候。這類草場青草萌發(fā)早,四季可放牧,牧草品種優(yōu)良,而且草適口性好,部分還有刈割草場。

        沼澤草甸草場。這類草場過度濕潤,地下水位高,有季節(jié)性積水,是屬排水困難的草場,但這類草場含草量較高,草適口性差。

        山地灌木灌叢草甸草境。這類草場在3000-3500米之間的海拔范圍內(nèi),森林多已被破壞次生的灌木灌叢多,底層長出的草少,生長局限,但草質(zhì)好,草返青快,適合四季放牧,也因由于過度牧放,牧草再生力差。草場退化加劇。高海拔地區(qū)的牧民,有傳統(tǒng)的氣候牧放習慣,有冬春牧場,夏秋牧場和過度性牧場,每年4-9月在3600米-4500米海拔地帶放牧,10月到次年3月在3200-3600米海拔地帶牧場,由于牧草草質(zhì)、適口性,產(chǎn)草量等原因,牛的生產(chǎn)性能及產(chǎn)出等受到很大影響。

        二、目前現(xiàn)狀

        草場退化,載畜量過大,略奪式采伐及草場過牧,林地減少,土地含水量減少,肥力變差,地面經(jīng)流大,泥石流產(chǎn)生 快,山體滑坡多,小氣候消失,草地再生力下降,加之嚴重的粗放野牧,造成了草場毀滅性的損失,再生力弱,現(xiàn)已有可見的沙化空洞出現(xiàn)。產(chǎn)草量逐年減少,目前產(chǎn)量只有60年代的20%。雜類草和有毒草出現(xiàn)的面積上升10-30%,優(yōu)良牧草種類下降16%-30%,生長于土地上的一些毛莨科,菊科由于草食動物不愛吃正在取代于草場上的一些物種的生存面,同時對畜牧業(yè)危害大的植物,由于其根系粗大,扎根深于禾本科、豆科牧草的狼毒,在草場越來越分布廣多和密,有的草場狼毒已成為主要伴生物種。

        農(nóng)牧民目前大量飼養(yǎng)牲畜,而且粗放亂放,沒有將牲畜控制在可利用的載畜范圍當中,只求數(shù)量,不求質(zhì)量,高原農(nóng)牧民多有野放豬的習慣,一天只有晚歸時給點溫水,其它時間均趕出家門讓其在草地上自由拱草皮取根充饑,夏季正常生產(chǎn),冬季牲畜處于饑餓半饑餓的困境當中,生產(chǎn)效率低,產(chǎn)出不穩(wěn)定,有的牧民半個家人口在牧場生產(chǎn)生活隨意放牧,農(nóng)牧民對科技的利用少眼前利益重等導致出欄率低收入少環(huán)境破壞。因此,可持續(xù)發(fā)展是面臨的問題,要走出制約農(nóng)牧民增收的困境,保護小氣候生物多樣化任務(wù)重。導致了大面積的草場破壞,使有的地方沙化問題越來越嚴重,使?jié)竦厮兾郏蛊碌氐孛娼?jīng)流過大過快,失去了草根、草地對水的蓄水能力下降,雨季水流沖涮山體,形成泥石流。

        三、廄養(yǎng)問題的提出與強制措施

        對廄養(yǎng)的要求,豬強制廄養(yǎng)后,一可以增重快,二可以減少對草場的破壞,三減少水土污染等諸多好處。高原農(nóng)牧民一年宰殺2-3頭豬做生活之用,但一頭豬要用近5000多斤高能量飼料青稞去喂3歲多的豬才能獲得育肥、耗時長、產(chǎn)值低、投入大,要解決的辦法,只有強行人工種草,備草備料飼養(yǎng)豬。要多幾次的養(yǎng)殖培訓給廣大農(nóng)牧民傳授方法,使期改變掉陳舊的養(yǎng)殖習慣。

        對高山黃牛的飼養(yǎng)也同樣實行,廄養(yǎng)、圈養(yǎng),伴隨著飼草、飼料合理投入,讓其產(chǎn)能大增,使農(nóng)牧民償?shù)綆B(yǎng)的甜頭,讓農(nóng)牧民自愿的廄養(yǎng),廄養(yǎng)不僅產(chǎn)出快,易管理,破壞草場少,而且產(chǎn)出高。但由于牛需要的草量大,得留有足夠的飼料地,農(nóng)民需要用一半的土地種高蛋白的牧草和種高稈高產(chǎn)牧草、玉米、甘蔗、鴨茅等高產(chǎn)牧草,同時改良好草場、土質(zhì)、肥力,加強管理到位,實行小區(qū)域的輪牧,休牧制度,利用加工機械,處理秸稈,提高利用率。對瘤胃動物適當合理添加尿素飼喂,以利生長,增加收入產(chǎn)出。

        在冬季應(yīng)有合理的溫棚舍,以利保溫,防風抗寒,并制定合理的標準日糧,及太陽能飲水器飲水設(shè)施。

        廄舍飼養(yǎng)優(yōu)點多,合理的飼養(yǎng)量能增加收入,達到大的產(chǎn)出,因此舍飼的強制不僅能有很好的效益,而且在生態(tài)保護上起到更好的作用,以小范圍先實施,建模式區(qū)后再擴大到整個高寒山區(qū)。

        四、高寒高原的區(qū)位優(yōu)勢

        高寒高原在區(qū)位上不僅有高的山,高海拔的湖,同樣有寬闊的草甸,在地域上有著優(yōu)美自然風光的代名詞,是開發(fā)旅游的好地方,只要加強對環(huán)境的保護可實現(xiàn)高原生態(tài)旅游再次增加收入。觀花賞海,同時可食用當?shù)赝撂禺a(chǎn),特色的肉食品等,同樣能達到旅游增收的目的。

        五、飼料

        由于高原地區(qū)產(chǎn)出少,飼料按牛群、豬只飼養(yǎng)量合理種植,不足部分合理購入。

        六、人工草場

        借助國家的退牧還草工程,退牧后到家中廄舍飼養(yǎng),還草種植高蛋白牧草,高產(chǎn)牧草,備荒草、過冬料,減少畜體過痩死亡。

        豬對草場的破壞。5-10月份破壞性較小,主要對牧草上部分的損傷,10月份至次年5月份破壞性最大,因地上牧草枯死,豬主要拱食草根。一頭健壯豬可拱深度達20-50cm,對優(yōu)質(zhì)牧草傷害特別明顯,而對鳶尾、狼毒、小大黃、梨刺等對草地有害的植物幾乎無損傷,至使這類植物大量繁衍,加劇了草地的退化。

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