白偉平

一天中午，我一起床，看見(jiàn)媽媽在炒菜，我對(duì)媽媽說(shuō)：“讓我煎蛋吧！”媽媽驚奇地問(wèn)：“你行嗎？”我拍拍胸脯說(shuō)：“有我這個(gè)煎蛋大師在，一定能馬到成功。”媽媽勉強(qiáng)答應(yīng)了。

說(shuō)干就干，我系起圍裙，先拿出幾個(gè)雞蛋，敲破蛋殼，再把蛋液倒進(jìn)碗里，加點(diǎn)鹽，又拿出一雙筷子，來(lái)回?cái)嚢柚?。接著把鍋放在電磁爐上加熱，往鍋里倒些油，等油冒煙了，我把攪拌均勻的蛋液倒進(jìn)鍋里，蛋液在鍋里冒泡，發(fā)出“刺刺”的響聲，我拿起鍋鏟，給蛋翻個(gè)身，不一會(huì)兒金燦燦的蛋熟了，一陣香味撲鼻而來(lái)，媽媽對(duì)我豎起了大拇指。

我嘗了一口，情不自禁地說(shuō)：“真香??！”我學(xué)會(huì)了煎蛋。

（指導(dǎo)老師：林藝娟）