冰綃

說(shuō)到甜點(diǎn)，歐洲肯定這個(gè)版塊中不可或缺的一部分，無(wú)論是貴的、便宜的，精致的，還是看似普通的，這些甜點(diǎn)都有著它的迷人之處，歐洲甜點(diǎn)是不容辜負(fù)的！

在歐洲，珠寶店大沙龍里精致包裝的蛋糕比街邊烘焙坊里的點(diǎn)心要更流行。如何在品種紛雜的美食中，尋找最適合自己的下午茶呢？近日，小編搜集了歐洲六種最不可辜負(fù)的美味甜點(diǎn)。比起限制頗多的團(tuán)體游，不如開(kāi)啟一段一個(gè)人的歐洲美食之旅吧。

倫敦——葡萄干蛋糕

倫敦美食雖然沒(méi)有別人多能讓人記住的部分，但在這里，甜品還是十分值得推薦的。這種叫作“死蒼蠅餡餅”的甜品便是倫敦人的大愛(ài)。在濃厚的奶油蛋糕里均勻撒上葡萄干，而當(dāng)?shù)案獬鰻t的時(shí)候，用到切開(kāi)，里面散落的葡萄干就如同一只只死蒼蠅一般。當(dāng)然，這只是倫敦人“惡心”的比喻，真實(shí)情況是，由于用料的精選及做工的考究，這款甜品成為了倫敦街頭的代表甜品之一。

巴黎——伊斯法罕羊角面包

羊角面包之于巴黎人的感覺(jué)就像小籠包之于上海人。奶酪和羊角面包一直是法國(guó)人每天必吃的食物，巴黎的羊角面包種類繁多，一定會(huì)讓你挑花了眼。在這其中，伊斯法罕羊角面包尤其受到歡迎。采用巴黎當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的樹(shù)莓、薔薇以及杏仁蛋白軟糖作為輔料，配上酥軟香甜的面包，一口咬下去，面包屑立馬散落開(kāi)來(lái)，這濃香味帶給人們無(wú)數(shù)個(gè)美好的早晨。

布拉格——Medovnik蛋糕

布拉格不止有美麗的廣場(chǎng)，這里的甜品同樣出色?！癕edovnik”蛋糕在當(dāng)?shù)乇闶鞘殖雒?，比較不解的是，這款蛋糕的發(fā)源地卻是前蘇聯(lián)地區(qū)。層層的蜂蜜蛋糕中夾著生奶油和煉乳，這樣高熱量的食物的確能夠抵擋西伯利亞的嚴(yán)寒。不過(guò)，在布拉格人民的調(diào)配下，Medovnik蛋糕帶給了人們更多難忘的下午茶時(shí)間。一塊蛋糕，一杯咖啡，凝視著街上來(lái)往的人群，沐浴在午后溫婉的陽(yáng)光之中，這才是真正的甜蜜時(shí)刻。

瑞典——公主蛋糕

作為一個(gè)仍擁有王室成員的國(guó)家，瑞典人民在甜品上的創(chuàng)造也并未離開(kāi)“皇家”印記，就好像公主蛋糕。最初這種糕點(diǎn)并沒(méi)有特別的名字，只是因?yàn)槿鸬涔鲗?duì)它寵愛(ài)有加，所以它便被命名為“公主蛋糕”。首先，它在顏色上已經(jīng)秒殺了不少同類，翠綠的外衣由杏仁蛋白軟糖所組成，內(nèi)陷由松糕、香草乳蛋軟凍和生奶油層層疊起。這種蛋糕在斯德哥爾摩的附近就有販?zhǔn)邸?/p>

意大利——奶油甜餡煎餅卷

如果你厭倦了羅馬的冰淇淋，那么就一定要再去嘗嘗意大利的奶油甜餡煎餅卷。這種卷餅小吃是意大利街頭的風(fēng)景線之一。從老遠(yuǎn)的地方便能看見(jiàn)那金黃色的外衣，還有那露出一角的白色鮮奶油。吃的時(shí)候店家會(huì)為顧客準(zhǔn)備巧克力醬等蘸料，若是想吃最地道的煎餅卷，那還是得舟車勞頓去到西西里島，趕快去尋一款自己的最愛(ài)吧。

維也納——F?chertorte

雖然奧利地人普遍鐘愛(ài)薩赫蛋糕，但維也納當(dāng)?shù)匾环N叫作F?chertorte的甜點(diǎn)也不逞多讓。傳統(tǒng)的F?chertorte由三部分組成：雞蛋糕、罌粟籽，以及蘋果。這些材料由一張蛋糕皮所包裹起來(lái)。顯然，這款甜品是以它的味覺(jué)優(yōu)勢(shì)所吸引人，因?yàn)樗耐庥^樸實(shí)無(wú)華?？烧嬲龂L過(guò)它的人們一定會(huì)想法設(shè)法給自己一個(gè)下次再去的理由，不僅因?yàn)槟翘鹈赖牡案?，還有那如詩(shī)畫般靚麗的維也納。

人們遠(yuǎn)行歐洲的理由有很多。歐洲的教堂文化，歐洲的寬宏廣場(chǎng)，歐洲的精彩足球，歐洲的俊男靚女……既然來(lái)到了歐羅巴大陸，在達(dá)成各種心愿之余，一定記得那些令人津津樂(lè)道的歐洲甜品，因?yàn)樗鼈兊奶鹈?，所以，它們從?lái)都是不可辜負(fù)的。