宋立鵬

位于加拿大蒙特利爾的Kinoya日本酒館是由設(shè)計(jì)師Jean de Lessard精心打造的。這家日式小酒館臨近圣丹尼大街，主營日式小吃，室內(nèi)設(shè)計(jì)十分獨(dú)特。店內(nèi)處處洋溢著日本料理的味道。設(shè)計(jì)師給了我們一個(gè)不同尋常的創(chuàng)造性設(shè)計(jì)，透露出休閑時(shí)尚的感覺。

這個(gè)小酒館在重裝之前是一個(gè)昏暗的意式餐廳，改建成小酒館后，顧客能在就餐時(shí)欣賞到開放式廚房里廚師的烹飪過程。設(shè)計(jì)師在傳統(tǒng)的日式建筑的基礎(chǔ)上加入了詼諧幽默的元素。酒館內(nèi)部運(yùn)用了大量的紅樺木包圍，設(shè)計(jì)師在細(xì)節(jié)部分也傾注了大量心血，才成就了這間無論從宏觀還是微觀來看都近乎完美的酒館。

在設(shè)計(jì)的最初，設(shè)計(jì)師Ieande Lessard曾提道：“我想創(chuàng)造一個(gè)性感但不做作的地方，在這里無論是男人還是女人，都會(huì)有舒適的感覺?！币虼?，除了彰顯女性氣質(zhì)的粉紅色之外，lean de Lessard還選擇了充滿陽剛的黑色。黑色的桌椅看上去很穩(wěn)重，布滿花卉圖案的地面、墻壁和頂部設(shè)計(jì)又添了些許童真，把食客們帶進(jìn)幻想和詩意的境界。整個(gè)酒館既穩(wěn)重、大氣。又不失活躍的色彩。

設(shè)計(jì)師用矩形的外觀以及挑高的天花板設(shè)計(jì)，打破了常規(guī)自助餐廳模式，同時(shí)還運(yùn)用傳統(tǒng)的日本榻榻米作為空間設(shè)計(jì)。在Kinoya內(nèi)部可以看到很多黃樺樹木的家具，以及簡單的墻上掛飾，鋪滿了整個(gè)地板、墻面以及天花板的巨大花瓣帶給顧客一種夢(mèng)幻的意境，將常常出現(xiàn)在日本漫畫中的夸張裝飾運(yùn)用到空間設(shè)計(jì)中，用具有日本特點(diǎn)的裝飾突出民族味道，傳統(tǒng)但卻不與時(shí)尚脫節(jié)。