李波

劉四嫂打完場(chǎng)，趕緊扛著半袋谷子去了加工廠?！斑哼?，就屬你能耐，打完場(chǎng)也不歇歇，忙著加工谷子干啥？”“吃新小米唄，那金黃黃、肉嘟嘟的小米飯多好吃，這叫美不美頭一嘴。”劉四嫂一臉的得意?！斑€挺會(huì)享受啊?！薄霸坜r(nóng)村不比那城里差，就說(shuō)這吃新小米吧，城里能有？”“嗯哪，哪有咱方便，地里產(chǎn)的，鍋里做的，饞死那幫城里人。”

手等之時(shí)，半袋子谷子變成了金黃的小米。“那谷糠我不要了，你們留著喂豬吧，加工費(fèi)多少錢(qián)？”“得得，我也不多要了，給三塊得了?！眲⑺纳┍称鸢氪有滦∶祝d沖沖快步流星趕回家。她是不嫌累得慌，放下袋子，抄起小碗從袋子里舀出三碗新米，放入小瓦盆里，加入水淘了兩遍，倒進(jìn)大鍋，開(kāi)始燒火煮飯。

待開(kāi)鍋等上五六分鐘，落了熱氣，劉四嫂掀開(kāi)鍋，拿起笊籬一笊籬一笊籬地甩干米湯，撈起鍋中八分熟的小米飯放入瓦盆。等撈干凈了，再把鍋里黃澄澄、香噴噴的米湯舀出來(lái)放入另一個(gè)瓦盆，緊接著用炊帚清理鍋底，開(kāi)始加火，待鍋底熱上來(lái)，把瓦盆中八分熟的米飯倒入鍋底，頓時(shí)發(fā)出“吱吱嘎嘎”的爆花聲。劉四嫂抄起筷子把鍋里的米飯豁了平整均勻，蓋上鍋蓋，小火燜飯。騰出工夫，劉四嫂開(kāi)始擇洗蘸醬菜，大蔥啊、香菜啊、辣椒啊等等，她忽然想起啥事，跑出外屋，推起板車，向后趟街走去。

劉四嫂來(lái)到一處馬架子房前，她放下板車，趴著窗戶朝里瞅，“干娘、干娘”。里面?zhèn)鱽?lái)，“誰(shuí)呀”？“我呀，干娘，我過(guò)來(lái)推你，到我家吃新小米干飯去。”“新小米下來(lái)了？我就愛(ài)這口?！眲⑺纳┩崎T(mén)進(jìn)屋，抱出行動(dòng)不便的干娘放到板車上，推回自己的家。

“吆吆，這新小米真香啊，看著饞人呀?！崩咸酥煌胄∶罪埧滟澲！案赡?，我給你打飯包。”說(shuō)著，劉四嫂把一個(gè)大白菜葉子鋪在桌子上，又往葉子上抹醬，抹勻乎了，開(kāi)始放香菜、蔥段和辣椒塊等，然后把一碗飯扣到上面，用手卷起菜葉子，打成了飯包，隨手遞給干娘。老太太接過(guò)來(lái)大咬一口，連連點(diǎn)頭，“好吃，真好吃！”劉四嫂自己又打了一個(gè)飯包，細(xì)嚼慢咽地吃著。

“小米飯養(yǎng)人啊，我這也算是吃了一輩子，沒(méi)吃夠啊?！薄案赡锇?，你要是樂(lè)意吃，我只要是做小米飯，就去接你?！崩咸珨n了攏花白的頭發(fā)，“唉呀，你說(shuō)你啊，比我親閨女還親”?！案赡锬阏f(shuō)遠(yuǎn)了，你不是沒(méi)有兒女嗎，我不照顧你誰(shuí)照顧你。干娘啊你吃嘎吱吧，我去給你鏟來(lái)。”“吃吃，我呀，牙口還行，咬得動(dòng)。”劉四嫂撕下一塊菜葉，又蘸了一段蔥，加了個(gè)飯團(tuán)放在嘴里，下地去給干娘鏟鍋嘎吱。

這個(gè)時(shí)候，劉四進(jìn)了屋，“干娘來(lái)了，咋的，沒(méi)給你熬個(gè)菜啊?！薄安挥茫揖褪莵?lái)吃新小米干飯來(lái)的，香啊！”劉四大嘴一咧樂(lè)了?！案赡?，看看黃燦燦的鍋嘎吱，挺酥軟的，給你?！眲⑺纳┌彦伕轮ㄟf給干娘，老太太放進(jìn)嘴里，微閉上眼睛，“香啊，香著呢”。

幾束陽(yáng)光照進(jìn)來(lái)，干娘吃著吃著困了，說(shuō)，想睡一覺(jué)了，像小米飯那么香地睡一覺(jué)。

選自《天池》