池子華

近代長三角地區(qū)打工妹就業(yè)路徑探析

池子華

本文以長三角地區(qū)為中心，對近代打工妹群體就業(yè)路徑進行考察。社會網(wǎng)絡(luò)或者說社會資本，在打工妹求職過程中的作用非同一般，社會關(guān)系網(wǎng)甚至成為她們求職的“路徑依賴”，在其職業(yè)生涯中不斷得到強化。另一方面，用工單位主動“出擊”招工，根據(jù)職業(yè)的性質(zhì)尋求打工妹的“職求”路徑，同樣不能小視。招工是“職求”的基本途徑，而在招工名義之下，形成了多種模式或路徑，其中委托代理、“養(yǎng)成”招工、招考為基本模式。同時，勞務(wù)中介也為她們進入勞動力市場“牽線搭橋”，提供了另外的選擇。勞務(wù)中介在近代長三角城市中最常見者莫過于薦頭店和職業(yè)介紹所。如果說薦頭店是打工妹從家庭走向家庭的橋梁的話，那么職業(yè)介紹所則為打工妹從家庭走向工廠、企業(yè)等更廣闊的領(lǐng)域搭建了平臺。

近代 長三角地區(qū) 打工妹 就業(yè)路徑

近代長三角地區(qū)是打工妹最為集中的地區(qū)。她們無論來自長三角本區(qū)，還是區(qū)外，都渴望謀得一份職業(yè)，或者被職業(yè)配置到適合她們的崗位上，如時人所說，“很顯然的，女工在合乎她們性格的職業(yè)里就業(yè)，也許是其中一個重要的解釋。還是人選職業(yè)？抑或是職業(yè)選人？……出于職業(yè)的性質(zhì)，而挑選著不同的人來從事生產(chǎn)，為什么女工多集中在紡織工業(yè)中，而在其他的工業(yè)如機器印刷等就很少了？不是可以說明職業(yè)挑選著不同性別的工人嗎？”[1]陳達：《我國抗日戰(zhàn)爭時期市鎮(zhèn)工人生活》，〔北京〕中國勞動出版社1993年版，第518頁。這里的“人選職業(yè)”、“職業(yè)選人”固然是就打工妹的職業(yè)狀況而言，但另一方面，“人選職業(yè)”和“職業(yè)選人”，換句話說“求職”和“職求”的過程，也非一帆風(fēng)順，特別是“求職”的歷程，曲曲折折，充滿艱辛?！叭诉x職業(yè)”——“求職”，體現(xiàn)出打工妹的主動性，而“職業(yè)選人”——“職求”則體現(xiàn)出用工單位的主動性。路徑不同而“異曲同工”，都是為了實現(xiàn)人與機器或者說人與物質(zhì)生產(chǎn)資料的結(jié)合。本文就“人—機”結(jié)合實現(xiàn)的路徑進行探索，以揭示打工妹群體在長三角勞務(wù)市場上的沉浮。

一、社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的路徑依賴

在進城務(wù)工的打工妹群體中，個體的自主進入和隨家庭的遷移，都占有相當?shù)谋戎?，這從1933年國民政府實業(yè)部中央農(nóng)業(yè)實驗所對全國22省農(nóng)民“離村”進城規(guī)模調(diào)查統(tǒng)計中可以折射出來，統(tǒng)計資料經(jīng)簡化，列如表1[1]《農(nóng)情報告》第4卷第7期（1936年7月），第173、177-178頁。：

從這個統(tǒng)計可以看出：（1）地處長三角地區(qū)的江蘇省全家離村流入城市者占該項的67.2%，也就是127087.3家635436口，其中城市打工和城市謀生的農(nóng)民工合計為48.5%，也就是91722.2家458611口；江蘇離村青年男女流入城市者占該項的72.7%，按一家有一人離村計算，則489327人中有355741人流入城市，這其中，城市打工和城市謀事（即農(nóng)民工）兩項合計為57.4%，計280874人。（2）同屬長三角地區(qū)的浙江省，全家離村流入城市者占該項的62.7%，也就是46049.4家230247口，其中城市打工和城市謀生的農(nóng)民工合計為43.5%，也就是31948.1家159741口；浙江離村青年男女流入城市者占該項的69.3%，按一家有一人離村計算，則150886人中有104564人流入城市，這其中，城市打工和城市謀事（即農(nóng)民工）兩項合計為52.8%，計79668人。（3）江浙兩省合計全家離村進城打工和謀事的農(nóng)民工平均為45.5%，青年男女獨自進城打工和謀事者平均為55%，均超過全國平均水平。其中江蘇省尤為“搶眼”。（4）盡管針對長三角地區(qū)的統(tǒng)計不夠精確，如非長三角地區(qū)的江蘇淮北地區(qū)無法剝離，也沒有區(qū)分性別，但個體的自主進入和隨家庭的遷移這兩種形式都很普遍，則是毫無疑問的。長三角地區(qū)進城打工和謀事總數(shù)超過百萬的農(nóng)民工中，根據(jù)已有研究[2]池子華：《近代“打工妹”群體研究的幾個斷面》，〔南京〕《江海學(xué)刊》2010年第5期。，打工妹顯然超過一半。

表1 農(nóng)民工進城務(wù)工規(guī)模量化表

自主或“隨（家）遷”進城務(wù)工的打工妹，走出熟悉的鄉(xiāng)村，來到陌生的城市，那么她們是通過什么樣的途徑“求職”實現(xiàn)“人—機”結(jié)合的呢？陳達先生的調(diào)查，給我們呈現(xiàn)出這樣一幅“關(guān)系網(wǎng)”，如表2[3]陳達：《我國抗日戰(zhàn)爭時期市鎮(zhèn)工人生活》，第512頁。：

表2可見：（1）由鄉(xiāng)友介紹入廠者為最多，計66人，占32.8%，次為親戚介紹者，有57人，占28.4%，而招考入廠者僅4人，占2.0%。（2）具體到女工，鄉(xiāng)友介紹和親戚介紹各16人，分別占女工總數(shù)的26.2%，兩項合計即超過了50%。（3）雖然我們無法得知打工妹在女工中所占比例，但可以肯定地說，通過鄉(xiāng)友、親戚亦即社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)求職目標，是最主要的路徑。這一結(jié)論，從盧漢龍先生的追蹤調(diào)查中可以得到證實，如表3[4]盧漢龍：《上海解放前移民特征研究》，《上海社會科學(xué)院學(xué)術(shù)季刊》1995年第1期。：

表3所列統(tǒng)計結(jié)果，盡管不是針對打工妹的專門調(diào)查，但85%以上來自“農(nóng)民”和“非技術(shù)性工人”，打工妹自然也在其中。統(tǒng)計說明：（1）通過親戚朋友的社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)獲得第一項工作占絕大多數(shù)，總體達70%以上，這與表2所反映的情況是吻合的。（2）男女在社會關(guān)系的利用上各具特點，男性工作以親戚介紹居多，女性以朋友介紹居多，這種情況的出現(xiàn)，按照盧漢龍先生的解釋，“這是和男女來滬的先后不同有關(guān)。因為男的一般比女的先來上海，或先設(shè)法找工作。所以一般講來，一家之中第一位出來的往往是依靠親戚找工作，在滬立足后再靠朋友為家中其他人介紹工作。”這種解釋具有一定的合理性，但不應(yīng)忽視的事實是，在以輕工業(yè)為龍頭的長三角地區(qū)，打工妹求職比打工仔更具有優(yōu)勢，機會多，成功率高，通過打工妹擴編關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，是順理成章的。（3）無論是男是女，利用市場關(guān)系來直接找到第一份職業(yè)并不多見。表中通過“應(yīng)聘”、“報考”、“自己開業(yè)”等市場方式獲得職業(yè)的總數(shù)大約占十分之一。這與表2“招考”的情況類似。由此可見，“解放前的上海，雖然市場化程度可以堪稱全國第一，但在謀業(yè)渠道上所反映出來的經(jīng)濟關(guān)系還是相當?shù)膫鹘y(tǒng)”[1]盧漢龍：《上海解放前移民特征研究》，《上海社會科學(xué)院學(xué)術(shù)季刊》1995年第1期。。上海如此，長三角地區(qū)其他城市的情況可想而知了。

表2 上海工人的入廠方式

表3 解放前來滬移民獲得第一項工作的途徑

上述事實說明，社會網(wǎng)絡(luò)或者說社會資本，在打工妹求職過程中的作用非同一般，社會關(guān)系網(wǎng)甚至成為她們求職的“路徑依賴”，在其職業(yè)生涯中不斷得到強化。

社會網(wǎng)絡(luò)是社會行動者（social actor）及其間的關(guān)系的集合，也可以說“一個社會網(wǎng)絡(luò)是由多個點（社會行動者）和各點之間的連線（行動者之間的關(guān)系）組成的集合”[2]劉軍：《社會網(wǎng)絡(luò)分析導(dǎo)論》，〔北京〕社會科學(xué)文獻出版2004年版，第4頁。。而這種社會網(wǎng)絡(luò)的利用，是中國社會的一大特色，如費孝通先生所說：“社會關(guān)系是逐漸從一個一個人推出去的，是私人聯(lián)系的增加，社會范圍是一根根私人聯(lián)系所構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)?！盵3]費孝通：《鄉(xiāng)土中國生育制度》，北京大學(xué)出版社1998年版，第26、30頁。由于這種文化傳統(tǒng)的根深蒂固，即便在市場化程度最高的近代長三角地區(qū)，打工妹求職依然尋此“捷徑”?？傮w如此，也有許多“個案”可以驗證這一點。

個案一：博古夫人劉群先，1907年生于無錫北門外劉潭橋黃岸頭村，“1924年，經(jīng)村人介紹，劉群先至無錫慶豐紗廠做工，后轉(zhuǎn)至申新三廠。1926年初，劉群先進德興絲廠工作”。她是無錫工人領(lǐng)袖，美國著名記者埃德加·斯諾夫人在《續(xù)西行漫記》中給予高度評價，稱之為“中國杰出的女工領(lǐng)袖”、“蘇區(qū)婦女陣線的剛勇領(lǐng)袖”[4]錢耀興主編：《無錫市絲綢工業(yè)志》，上海人民出版社1990年版，第270-272頁。。

個案二：陳阿珍，來自紹興，她告訴采訪者說：“我的父親在浦東開小鐵定鋪，母親在（英美煙公司）浦東新廠三車間女拿摩溫家里幫傭，因為家里開支不夠，我十歲時，母親就托那個拿摩溫代我討到了一塊工牌，我就進新廠三車間做工了”，而且“三車間有不少工人和我一樣是紹興同鄉(xiāng)，也都是通過那個女拿摩溫祝阿珍以同鄉(xiāng)關(guān)系介紹進去的?！盵5]上海社會科學(xué)院經(jīng)濟研究所編：《英美煙公司在華企業(yè)資料匯編》第3冊，〔北京〕中華書局1983年版，第1027-1028頁。

個案三：上海永安綢廠女工某某，采訪時30歲，未婚。當采訪者問她誰介紹她進廠做工的，她回答說：“親戚”[6]陳達：《我國抗日戰(zhàn)爭時期市鎮(zhèn)工人生活》，第707頁。。

類似上述案例不勝枚舉，由此不難想見社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)之于打工妹“求職”的重要意義。中國畢竟是一個“人情社會”，在這樣的國情之下，與其說打工妹“求職”，不如說“求人”更貼切。

總之，在近代長三角勞務(wù)市場上，社會資源的開發(fā)與利用，導(dǎo)致社會行動者——打工妹社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的糾結(jié)纏繞，在阻滯人力資源市場化的同時，也使她們“作繭自縛”，產(chǎn)生“路徑依賴”。這種情況表明，近代中國勞動力市場的正常發(fā)育成長，可謂“路漫漫”。

二、招工：“職求”的三種模式

通過社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)“求職”固然是打工妹城市就業(yè)的主要渠道，但另一方面，用工單位主動“出擊”招工，根據(jù)職業(yè)的性質(zhì)尋求打工妹的“職求”路徑，同樣不能小視。經(jīng)由此種路徑，資方滿足了用工需求，而打工妹則實現(xiàn)了進廠做工的目的。

招工是“職求”的基本途徑，而在招工名義之下，卻形成了多種模式或路徑，其中下述三種是主要的：

模式之一：委托代理。

委托代理，就是資方委托工頭“包攬一切職工招雇、解雇及發(fā)放工資等事，與職工有關(guān)的一切責(zé)任，都由工頭承擔(dān)?！盵1]《支那經(jīng)濟全書》第11輯（1908年），第44頁，見汪敬虞編：《中國近代工業(yè)史資料》第2輯下，〔北京〕科學(xué)出版社1957年版，第1236頁。由此形成長三角地區(qū)乃至整個近代中國頗為流行的“包工制度”。

包工制度盛行于工廠、礦山、鐵路、碼頭等許多行業(yè)，而在近代工業(yè)發(fā)達的長三角地區(qū)，更是招工的“路徑依賴”。“在上?；蚱渌I(yè)中心，凡需要大量勞工的工廠，尤其是紡織工廠及外人所開設(shè)的工廠，招募工人，往往由包工頭包辦。”[2]劉明逵、唐玉良主編：《中國近代工人階級和工人運動》第7冊，〔北京〕中共中央黨校出版社2002年版，第316頁。上海甚至“直到1949年解放之前，這種包工制度仍是招工的主要形式”[3]〔法〕讓·謝諾：《中國工人運動（1919-1927）》，見劉明逵、唐玉良主編：《中國近代工人階級和工人運動》第1冊，第617頁。。許多打工妹正式通過這種形式被招入工廠的，她們被俗稱為“包身工”。

包工制尤其盛行于打工妹集中的紡織業(yè)[4]齊武：《抗日戰(zhàn)爭時期中國工人運動史稿》，見劉明逵、唐玉良主編：《中國近代工人階級和工人運動》第12冊，第309頁。，“在上海或其他工業(yè)中心的紡織工廠，大部分的工人是由包工頭（如同在上海最著名的包飯作等）經(jīng)手招募而來”[5]駱傳華：《今日中國勞工問題》，上海青年協(xié)會書局1934年版，第218頁，第218頁。。如上海申新紡織公司第九廠，“全廠約有工人三千余，包身工約占一千二百人，由二十個包工頭領(lǐng)帶著”[6]《申新第九紗廠巡禮》（1936年6月27日剪報，缺報名），上海社會科學(xué)院經(jīng)濟研究所編：《榮家企業(yè)史料》上冊，上海人民出版社1980年版，第575頁。。這其中就有不少打工妹。

包工頭在“招工的時候，有的是由廠方正式委托，代為招募”，有的因為包工頭“在廠里有相當?shù)牡匚粴v史，自行招募而來”。他們“多由廠方貼予旅費”，而后“至附近各鄉(xiāng)引誘招募”[7]駱傳華：《今日中國勞工問題》，上海青年協(xié)會書局1934年版，第218頁，第218頁。，謂到上?！白〉氖茄笫降墓痉孔樱缘氖囚~肉葷腥，一個月休息兩天，咱們帶著到馬路上去玩玩，嘿，幾十層樓的高房子，兩層樓的汽車”，“做滿三年，以后賺的錢就歸你啦，塊把錢一天的工錢，嘿，別人跟我叩了頭也不替她寫進去！咱們是同鄉(xiāng)，有交情”[8]夏衍：《包身工》，《夏衍選集》第3卷，〔成都〕四川文藝出版社1988年版，第196頁。。一些少女惑于他們的甜言蜜語被“引誘招募”入廠。

包工制是工業(yè)化初期較為普遍的勞動組織方式，有一定的合理性，自然不宜全盤否定[9]王處輝：《中國近代企業(yè)勞工組織中之包工制度新論》，〔天津〕《南開經(jīng)濟研究》1999年第5期。。但“這些工頭，大都有地區(qū)惡勢力，廣有黨羽。廠內(nèi)工人都由他們介紹招收。他們納賄受禮，作威作福，掌握工人的命運。這種工頭制是帶有嚴重封建色彩的，十分落后的體制”[10]鄒春座：《二、三十年代無錫紡織廠改革封建工頭制的斗爭》，無錫市政協(xié)文史資料研究委員會：《無錫文史資料》第10輯，第73頁。，與現(xiàn)代企業(yè)管理理念以及資本家追求利潤最大化的經(jīng)營理念大相徑庭。因此，隨著時間的推移，特別是20世紀30年代后，包工制日益式微。“很明顯，這種制度對工人剩余勞動的剝削，要經(jīng)過包工頭分贓，這是資本家所不愿意的。今天，一方面失業(yè)工人增多了，另一方面農(nóng)村破產(chǎn)涌到都市找工做的農(nóng)民激增了，這樣一來，資本家為了賺洋錢，取消了包工制，不怕麻煩的直接雇用工人進行生產(chǎn)了?！盵11]朱邦興、胡林閣、徐聲編：《上海產(chǎn)業(yè)與上海職工》，上海人民出版社1984年版，第12頁。包工制走向衰落勢所必然。

模式之二：“養(yǎng)成”招工。

進入20世紀30年代，長三角地區(qū)工廠企業(yè)在用工制度方面進行改革，以期逐漸擺脫包工制度的“路徑依賴”，為此許多工廠招收少年女工加以養(yǎng)成培訓(xùn)，形成所謂“新式管理制度”[1]永泰絲廠老員工1963年座談記錄，見高景嶽、嚴學(xué)熙編：《近代無錫蠶絲業(yè)資料選輯》，〔南京〕江蘇人民出版社、江蘇古籍出版社1987年版，第329頁。，即“養(yǎng)成工制度”。

最初的養(yǎng)成工無異于包身工。民國時期，惠珊在《包身制女工的生活》一文中陳述，稱：包身制有純粹的包身制（普通為包飯）和變相的包身制（普通稱為帶飯）?！鞍埖酿B(yǎng)成工——普通由包工頭親自到鄉(xiāng)間（江北一帶）去招募大批的小姑娘，年齡在十歲左右到十五六歲的為最多?！倍皫э埖酿B(yǎng)成工——她們行動上的自由是沒有像包飯的管理得那樣嚴厲，經(jīng)濟的收入也不受包工頭的管轄，也沒有和家屬訂過什么契約，這班女工有的是期滿后的包飯女工，有的與包工頭有直接或間接的親戚關(guān)系的，或同鄉(xiāng)關(guān)系的，或朋友關(guān)系的”[2]惠珊：《包身制女工的生活》，原載《婦女生活》第1卷第4期，見全國婦聯(lián)婦運室編：《中國婦女運動史資料（1927-1937）》，〔北京〕中國婦女出版社1991年版，第441、443頁。。從這段陳述中可以看出，包身工就是養(yǎng)成工，養(yǎng)成工就是包身工，名異實同，都是打工妹或打工妹的后備軍。

1925年五卅運動前，養(yǎng)成工制度“這種勞動形式，在上海各紗廠中極為通行，當時許多日本廠如公大、內(nèi)外棉、喜和等幾乎全為養(yǎng)成工制”。五卅運動中，養(yǎng)成工制度受到巨大沖擊，但制度本身并非一無是處。要提高打工妹生產(chǎn)技能，進行職業(yè)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)顯然是必要的。正因為如此，“養(yǎng)成”招工成為20世紀30年代長三角地區(qū)企業(yè)改革的重要內(nèi)容而被提上日程。其中無錫“華新制絲養(yǎng)成所”、“私立無錫紡織人員養(yǎng)成所”、申新三廠的“女工養(yǎng)成所”，就是一個個典型。這里以申新三廠的“女工養(yǎng)成所”為例加以說明。

表4 申新三廠養(yǎng)成女工年齡分組

榮氏資本集團為“切實推行標準工作法起見”，于1932年首先在無錫申新三廠建立養(yǎng)成工制，以后陸續(xù)推廣到申新系統(tǒng)各廠[3]許維雍、黃漢民：《榮家企業(yè)發(fā)展史》，〔北京〕人民出版社1985年版，第116頁。。養(yǎng)成所招工“限定年齡自十五歲至二十歲，具有初小或高小程度，品性純善，身體強健，能耐勞苦，且身材高度以達五十四吋者為合格”[4]上海銀行：《申新一、二、三、五、八廠調(diào)查報告》（1934年），上海社會科學(xué)院經(jīng)濟研究所編：《榮家企業(yè)史料》上冊，第509頁。。為此，申新三廠專門制定了《女工養(yǎng)成所入所規(guī)程》8條，規(guī)定“以考試制取之，考期及人數(shù)，視各部之需要而定”；“入所資格，須身體健康，思慮清楚，品性溫和，舉動靈敏，更以讀書二年至四年者為相宜”；“報名須親自來廠登記，家長如能同來更好”；“考試課目，為持久心、記憶力、觸覺、辨別、目力、體格檢查、談話等，如入學(xué)二年以上者，兼考國文算學(xué)”；“考試及格者，當與家長保人來廠領(lǐng)取保證書填寫，限三日內(nèi)交回”；“入所前須備齊最近三月內(nèi)所用之衣褲鞋襪，及常用物件，如雨傘雨鞋面布牙刷木梳剪刀針線等，并帶零用錢少許”；“入所后靜候管理員訓(xùn)話，并派寢室床位衣箱，及發(fā)給被褥枕席面盆漱口杯飯單等，但一經(jīng)收到，須切實當心，不可遺失，或自由更換”；“入所日起，五日內(nèi)有所不愿，可清算膳食費回家，過此，則履行保證書”[5]申三管理處：《申新第三紡織公司勞工自治區(qū)概況》，《無錫雜志》1934年《勞工專號》，第10-11頁。。根據(jù)1934年的統(tǒng)計，申新三廠養(yǎng)成工的年齡分組如表4[6]資料來源：申三管理處：《申新第三紡織公司勞工自治區(qū)概況》，《無錫雜志》1934年《勞工專號》，第12頁。：

從表4可以看出，被招的養(yǎng)成女工中，女童不計，16-20歲的打工妹占多數(shù)，達60%。換句話說，養(yǎng)成工招收的對象主要為打工妹。

養(yǎng)成工易于控制，而且技術(shù)提高快，有利于加強勞動管理和推廣新技術(shù)。況且養(yǎng)成工不發(fā)工資，預(yù)備工工資通常比正式工人低15%左右，但幾乎都是頂崗生產(chǎn)，因而直接給資本家?guī)眍~外好處[7]嚴克勤、湯可可等：《無錫近代企業(yè)和企業(yè)家研究》，〔哈爾濱〕黑龍江人民出版社2003年版，第159-160頁。。華新制絲養(yǎng)成所開辦的5、6年內(nèi)，僅養(yǎng)成工培訓(xùn)期內(nèi)提供的無償勞動，就相當于支付1500個工人3年的工資[1]《無錫永泰絲廠史料片斷》，無錫市政協(xié)文史資料研究委員會：《無錫文史資料》第2輯，第64頁。。資本家熱衷于招收“養(yǎng)成工”，直接經(jīng)濟利益的驅(qū)動，顯然不能忽視。

模式之三：招考。

招考，一般通過發(fā)布用工需求的公告“廣而告之”，以廣招來。如1901年寧波機器織布局擴大生產(chǎn)規(guī)模，“遍貼招紙，廣招女工”[2]《中外日報》1901年11月21日，見汪敬虞編：《中國近代工業(yè)史資料》第2輯下，第690頁。；1926年4月永泰絲廠由上海遷無錫，5月開工，鑒于工人缺乏，乃“采用貼榜招工，發(fā)給臨時津貼5元的方法招攬工人。公告一出，果奏奇效，一時報名踴躍”[3]錢耀興：《薛氏絲業(yè)資本集團之興衰》，載茅家琦、李祖法主編：《無錫近代經(jīng)濟發(fā)展史論》，〔北京〕企業(yè)管理出版社1988年版，第72-73頁。。如此等等，不一而足。

既名招考，當然要組織必要的面試，一般由“人事股”負責(zé)，有的企業(yè)成立“考工科”，其職能之一即為招工考試。如劉鴻生企業(yè)集團旗下的大中華火柴公司考工科為招考事宜專門制定了《工友進廠口試考問題》，有16題之多，如“你從前在哪里工作？做多少時候？”“那時你每天可得多少工資？夠開銷嗎？”“你為什么脫離原有工作？”“你為什么要入本廠工作？希望得多少錢？”等等[4]上海社會科學(xué)院經(jīng)濟研究所編：《劉鴻生企業(yè)史料》上冊，上海人民出版社1981年版，第354頁，第354頁。。企業(yè)根據(jù)對應(yīng)試的打工妹口試考問情況，決定是否錄用。除了這些“考問事項”外，還有“觀察事項”7項，即面貌怎樣？態(tài)度怎樣？性情怎樣？言語怎樣？資質(zhì)怎樣？常識怎樣？肢體有無殘缺部分[5]上海社會科學(xué)院經(jīng)濟研究所編：《劉鴻生企業(yè)史料》上冊，上海人民出版社1981年版，第354頁，第354頁。？經(jīng)過“考問”和“觀察”，有些女青年走進工廠企業(yè)，成為“打工妹”，盡管通過這種途徑從業(yè)的人數(shù)不是很多，如前所述。

“求職”與“職求”在勞務(wù)市場上，顯然是一種博弈，而供求規(guī)律的決定性影響不容忽視。雖然打工妹供不應(yīng)求的情況時有發(fā)生，但供過于求的局面卻長期存在。正因為如此，打工妹在職業(yè)生涯中的弱勢地位難以改變。為謀得一份職業(yè)，請客送禮，尋常之極[6]無錫市地方志編纂委員會辦公室編：《無錫近百年經(jīng)濟概覽》，1986年內(nèi)部印行，第357頁。。至于明碼標價，也不稀奇。1946年12月27日申新紡織廠趙阿榮投書《申報》，揭露招工“脫不了貪污的魔手”的“黑幕”[7]上海社會科學(xué)院經(jīng)濟研究所編：《榮家企業(yè)史料》下冊，第682頁。，類似這種現(xiàn)象，使打工妹求職成本面臨難以承受之重。

三、從薦頭店到職業(yè)介紹所

社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、招工是打工妹實現(xiàn)城市就業(yè)的主要路徑，而勞務(wù)中介也為她們進入勞動力市場“牽線搭橋”，提供了另外的選擇。勞務(wù)中介在近代長三角城市中最常見者莫過于薦頭店和職業(yè)介紹所。

薦頭店，有的地方稱為“媒行”，有的地方稱為“薦頭行”，“蘇州、上海、松江等處皆名曰薦頭店”[8]《生活》第1卷合訂本，第57頁。。名稱雖異，但均“以薦引男女傭工為業(yè)者”[9]《南京之薦頭店》，《生活》第1卷合訂本，第57頁。，是一種職業(yè)中介。在近代長三角地區(qū)，這類職業(yè)中介雨后春筍般涌現(xiàn)，僅上海就有“兩千家上下”[10]李次山：《上海勞動狀況》，《新青年》第7卷第6號（1920年5月），第80頁。。這些薦頭店大多為蘇州、無錫人所開，其中蘇州人開的“姑蘇老薦頭店”尤為“吃香”——“在單間的房屋中，有的還設(shè)了一只泡開水的老虎灶，靠里擺著一張八仙方桌，幾只椅子和幾條長凳，扳壁上掛上一張月份牌，或者玻璃鏡框里裝上一張關(guān)公看《春秋》的畫像。左右兩條長凳上，坐上好幾個中青年農(nóng)村婦女，等候雇傭，這就是薦頭店。因為是蘇州人開的，就冠以姑蘇兩個字，門口掛一塊招牌，日久多以姑蘇薦頭店為名，幾如陸稿薦一樣，加一個老字，自稱為老牌。江北人和上海開的，相比之下似乎沒有蘇幫吃香，也冒充為蘇幫，因為吳儂軟語使人聽起來有甜咪咪的感覺?！盵1]馬陸基：《舊上海的薦頭店》，見施福康主編：《上海社會大觀》，上海書店出版社2000年版，第171頁，第172頁，第172頁，第173頁。

薦頭店何以如此興盛？或認為“上海彈丸之地，自道光以來，日盛一日，頓成都會”，而“風(fēng)氣浮華，起居舒適，直無一戶不有傭趁之人”[2]《申報》光緒九年八月初七日，見李文治編：《中國近代農(nóng)業(yè)史資料》第1輯，〔北京〕三聯(lián)書店1957年版，第922頁，第922頁。，產(chǎn)生對女傭的需求；或說雇傭傭人者大多是老板、買辦、官僚、寓公、遺老、大亨、聞人、老鴇及從外地逃避來滬的地主、富商，還有筆耕的作家文人，他們寓居上海，“總得有人伺候……于是薦頭店就應(yīng)運而產(chǎn)生到發(fā)展”[3]馬陸基：《舊上海的薦頭店》，見施福康主編：《上海社會大觀》，上海書店出版社2000年版，第171頁，第172頁，第172頁，第173頁。。這些因素固然重要，但隨著近代工業(yè)的發(fā)展和人口的城市化，家政服務(wù)市場廣闊，驅(qū)動這一傳統(tǒng)職業(yè)中介走向繁榮，也是勢所必然的。

從事家政服務(wù)，同樣是打工妹的一條謀生途徑，因天時地利人和，她們主要來自長三角本區(qū)域，《申報》報道稱，“蘇（州）鄉(xiāng)來者為最伙，航船往來，幾于如水赴壑”[4]《申報》光緒九年八月初七日，見李文治編：《中國近代農(nóng)業(yè)史資料》第1輯，〔北京〕三聯(lián)書店1957年版，第922頁，第922頁。；《時報》也報道說，“上海近年以來，人口日增，所需傭工亦日多，蘇、松、常、鎮(zhèn)、揚等地鄉(xiāng)婦之赴滬就傭者，歲不知幾千百人?！盵5]松顛：《去鄉(xiāng)十八年之傭婦》，《時報》1927年2月14日。

薦頭店“待雇傭者大多來自江浙兩省的農(nóng)村婦女和姑娘，中青年男子絕少”[6]馬陸基：《舊上海的薦頭店》，見施?？抵骶帲骸渡虾Ｉ鐣笥^》，上海書店出版社2000年版，第171頁，第172頁，第172頁，第173頁。。因此，從某種程度上說，它的服務(wù)對象基本上是來自長三角地區(qū)的農(nóng)村女性，其中相當一部分是打工妹。

開店緣何叫薦頭，專供仆役作曹邱。倘能合得東家意，兩面皆須索報酬[7]葉仲鈞：《上海鱗爪竹枝詞》，見顧炳權(quán)編：《上海洋場竹枝詞》，上海書店出版社1996年版，第297頁。。

薦頭店幾乎專為女傭提供職介服務(wù)，許多打工妹正是通過這一渠道找到了“飯碗”。

薦頭店都是私人所開的“夫妻店”，魚龍混雜，坑蒙拐騙之事時有發(fā)生，因此而引起的糾紛不在少數(shù)。如1923年4月在蘇州就發(fā)生這樣一件事情：“桃花塢貝紳家女傭前日下午出外購物，一去不歸，經(jīng)貝姓檢查，失去銀帳鉤一付，銀練一條，縐紗夾褲一條，華絲葛套裙一條。該傭婦系周啞子巷某薦頭店所薦，遂喚該薦頭到家責(zé)令賠償，當經(jīng)該薦頭允即著保追查。旋該薦頭向原保人陳銀寶交涉，陳云人未去遠，即可追交。翌日該薦頭復(fù)往保人處追問，孰知陳亦避匿無蹤?，F(xiàn)貝紳責(zé)令薦頭將人交出，否則照數(shù)賠償，如果有意遲延，定須送官究追，因之該薦頭惶急萬分，不知若何設(shè)法料理也?！盵8]《蘇州晨報》1923年4月20日。類似情事，絕非個案[9]馬陸基：《舊上海的薦頭店》，見施?？抵骶帲骸渡虾Ｉ鐣笥^》，上海書店出版社2000年版，第171頁，第172頁，第172頁，第173頁。。

薦頭店遍地開花，但傳統(tǒng)色彩濃重，與舊時“媒行”別無二致，且魚目混珠，應(yīng)加以取締，以規(guī)范經(jīng)營的職業(yè)介紹所取而代之，同時應(yīng)多設(shè)婦女職業(yè)介紹所，為打工妹求職提供更多的機會。有評論指出：“我國向有一種薦頭店系專門引薦工人者，此種機關(guān)類似職業(yè)介紹機關(guān)，惟其性質(zhì)，系私人之營利。征收手續(xù)，以自利為標準，不顧求職者之利害，即經(jīng)地方官廳之核準者，其辦理亦不遵守合法之規(guī)定，且對于職業(yè)與勞動之情形，亦不能應(yīng)用科學(xué)方法，實行周密之考察。國家急宜設(shè)法取締之為是。此外，雖有上海寰球中國學(xué)生會、上海職業(yè)指導(dǎo)所等亦為職業(yè)介紹之事務(wù)，然此種機關(guān)為普通之介紹，并不能稱為專門經(jīng)營職業(yè)介紹之機關(guān)。至于婦女職業(yè)介紹機關(guān)，尤為稀少，容或有之，其經(jīng)營亦不合法。是以為婦女經(jīng)濟問題解決計，多設(shè)立婦女職業(yè)所，亦誠為不容遲緩之一事也?！盵10]茹迺燾：《中國婦女經(jīng)濟問題》，〔北京〕中華書局1929年版，第43頁。毫無疑問，職業(yè)介紹所的出現(xiàn)與發(fā)展，適應(yīng)了社會發(fā)展的需要，更能體現(xiàn)出人力資源市場的時代性，也為打工妹拓寬了求職路徑?！奥殬I(yè)介紹所乃為工人代謀工作，并調(diào)劑勞工之供給與需要之機關(guān)”[11]國際勞工局中國分局：《國際勞工通訊》第2卷第1、2號合刊，第19頁。。作為“代勞工謀工作者”，職業(yè)介紹所“在我國似不多見，惟薦頭店，為婦女謀家庭役務(wù)者，即甚多，但前者亦日見發(fā)達”[1]國際勞工局中國分局：《國際勞工通訊》第2卷第1、2號合刊，第21頁。。如果說薦頭店是打工妹從家庭走向家庭的橋梁的話，那么職業(yè)介紹所則為打工妹從家庭走向工廠、企業(yè)、服務(wù)行業(yè)等更廣闊的領(lǐng)域搭建了平臺。雖然職業(yè)介紹所并非作為薦頭店的“替代物”而出現(xiàn)的，但其“日見發(fā)達”，不能不對薦頭店產(chǎn)生沖擊。

職業(yè)介紹所出現(xiàn)的具體時間，史書中并沒有明確記載，但作為一種新生事物，它必然伴隨著近代長三角地區(qū)工業(yè)的快速發(fā)展和城市化的推進而“日見發(fā)達”起來，尤其是第一次世界大戰(zhàn)期間，近代工業(yè)迎來“黃金時代”，包括打工妹在內(nèi)的農(nóng)民工如潮而至，職業(yè)介紹所“水漲船高”，出現(xiàn)強勁發(fā)展勢頭。正因為如此，1924年5月1日在廣州召開的工人代表會議上專門通過了《組織職業(yè)介紹所決議案》，要求“職業(yè)介紹所由工會組織之，在政府立案，保證其有絕對權(quán)力”，“東家須承認職業(yè)介紹所有介紹工人職業(yè)之絕對權(quán)力”，“工人不得私擅介紹工友”，“東家不得擅用非職業(yè)介紹所介紹之人”，“學(xué)徒亦由此所介紹”[2]劉明逵、唐玉良主編：《中國近代工人階級和工人運動》第5冊，第49頁。。這個《決議案》，表達了保護、規(guī)范職業(yè)介紹所的強烈愿望。為此，1931年12月3日國民政府實業(yè)部公布了《職業(yè)介紹所暫行辦法》，加強對公私職業(yè)中介機構(gòu)的管理。在此基礎(chǔ)上，1935年8月7日，國民政府頒布了《職業(yè)介紹法》[3]劉明逵、唐玉良主編：《中國近代工人階級和工人運動》第7冊，第328-334頁。，這是中國歷史上第一部關(guān)于職業(yè)中介的專門法，意義重大?！堵殬I(yè)介紹法》共分“總綱”、“職業(yè)介紹機關(guān)”、“介紹業(yè)者”、“罰則”、“附則”五章43條，較之《職業(yè)介紹所暫行辦法》更為詳細、具體，也更具有可操作性，如其中規(guī)定“職業(yè)介紹機關(guān)或介紹業(yè)者對于求職之婦女或未成年人，應(yīng)就職業(yè)選擇雇傭條件及其他與職業(yè)有關(guān)事項詳予指導(dǎo)”；“職業(yè)介紹機關(guān)對于雇方及傭方不得以性別地域信仰等關(guān)系而為差別待遇，其介紹并須公開之”；“公設(shè)職業(yè)介紹機關(guān)對于發(fā)生團體糾紛之雇方及傭方，仍得繼續(xù)行使其職務(wù)，但應(yīng)先將糾紛事實告知關(guān)系人”；“公設(shè)職業(yè)介紹機關(guān)得提議并獎勵以書面締結(jié)勞動契約”等。特別值得注意的是，《職業(yè)介紹法》“為圖職業(yè)介紹事務(wù)之聯(lián)絡(luò)統(tǒng)一”，要求“省、市、縣得設(shè)置職業(yè)介紹機關(guān)，或附設(shè)于他機關(guān)，受中央勞動主管機關(guān)之監(jiān)督”，同時對各省、市、縣職業(yè)介紹機關(guān)的職責(zé)、權(quán)力、義務(wù)等都作了明確的界定，如“勞動需要及供給之調(diào)劑”、“勞動需要及供給狀況之調(diào)查”、“關(guān)于勞動供給不足或過剩預(yù)防及救濟方案之作成”等。而“私設(shè)職業(yè)介紹所應(yīng)將其登記求職者之過?；虿蛔慵捌浣榻B事業(yè)之狀況，向該管市縣政府每月報告一次”。這樣通過《職業(yè)介紹法》，國民政府構(gòu)建起一個覆蓋全國的職介網(wǎng)絡(luò)，為包括長三角在內(nèi)的打工妹求職構(gòu)筑了較好平臺。由此我們可以看到，在民工浪潮的推動下，人力資源的配置趨向合理、有序，勞動市場的管理漸趨成熟、完善。當然，由于監(jiān)管方面的不力，《職業(yè)介紹法》并沒有得到實實在在的貫徹執(zhí)行[4]池子華：《近代農(nóng)民工調(diào)控模式的城市視點》，〔福州〕《福建論壇》2007年第6期。，盡管如此，職業(yè)介紹所遠較薦頭店規(guī)范，也為打工妹求職開辟了新的路徑，對我們今天規(guī)范勞務(wù)中介市場也具有借鑒意義。

總之，通過社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、招工、職業(yè)中介機構(gòu)等多條路徑，打工妹走進長三角各城市，務(wù)工經(jīng)商。盡管求職之路坎坎坷坷，但為了改變自身境遇，她們依然前赴后繼，為生活而打拼。

〔責(zé)任編輯：肖波〕

池子華，蘇州大學(xué)社會學(xué)院歷史學(xué)系教授 215123