（本刊訊）2013年12月19日，中國工程院公布2013年增選院士名單，中國食品學會常務理事、大連工業(yè)大學朱蓓薇教授增選為環(huán)境與輕紡工程學部院士，是繼學會副理事長、北京工商大學孫寶國教授之后，中國食品界第二位院士。

2013年中國工程院院士增選工作從年初啟動，通過提名、遴選、兩輪評審公示、選舉、主席團審議等一系列嚴格程序，從560名有效候選人中選舉產(chǎn)生51名新院士。朱蓓薇教授增選為中國工程院院士，不僅表明國家對食品科技工作者的認同，對食品科研創(chuàng)新的關(guān)注，更是對朱蓓薇教授帶領(lǐng)科研團隊30多年堅持不懈，深耕于農(nóng)、水產(chǎn)品精深加工領(lǐng)域不斷努力創(chuàng)新的肯定。

朱蓓薇教授自1982年至今，一直從事教學科研工作，主要進行農(nóng)、水產(chǎn)品精深加工基礎(chǔ)理論和應用研究。主持完成國家、省、市攻關(guān)課題30余項，科研成果獲各種獎勵17項。獲得國際國內(nèi)授權(quán)發(fā)明專利40多項；出版學術(shù)著作8部；發(fā)表學術(shù)論文160多篇?，F(xiàn)為中國食品科學技術(shù)學會常務理事，遼寧省食品科學技術(shù)學會理事長，大連工業(yè)大學食品學院院長，博士生導師，“國家海洋食品工程技術(shù)研究中心”、“海洋食品教育部工程研究中心”、國家農(nóng)業(yè)部“農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)貝類加工專業(yè)分中心”主任，國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃（863計劃）海洋技術(shù)領(lǐng)域主題專家。曾榮獲國家技術(shù)發(fā)明獎二等獎1項，國家科技進步二等獎1項，何梁何利基金“科學與技術(shù)創(chuàng)新獎”，大連市科學技術(shù)功勛獎等。獲評“遼寧省攀登學者”、“遼寧省領(lǐng)軍人才”。她自20世紀90年代初起活躍于中國食品科技界，是中國食品科學技術(shù)學會青年工作委員會的第一屆委員。