摘 要：作者以中國農(nóng)業(yè)大學煙臺研究院Excel課程教學為例，對視頻教學進行了的行動研究。作者分析了學生、教室與非教室教學等的現(xiàn)狀，分析了視頻教學的理論和技術基礎，分析了視頻教學對教師、學生的要求，闡述了Excel視頻課件的制作過程，最終使用系統(tǒng)方法進行視頻教學設計、依靠學習資源實現(xiàn)了個別化教學和以學生為中心，提高了教學效率，促進了學生三維目標的發(fā)展。

關鍵詞：視頻教學 視頻課件 行動研究 教學設計

筆者從2007年9月開始嘗試對現(xiàn)有的計算機文化基礎的教學進行局部改革，從2007年9月開始的《Excel 2003》教學中，對高職2005經(jīng)管1-2班100人，高職2004園藝班40人，本科選修課程班2008.3-2008.7（156人）、2008.9-2009.1（156人）、2009.3-2009.7（52人）、2009.9-2010.1（30人），合計520余名學生開展了使用視頻課件教學的試驗。筆者耗費幾百小時，錄制了10余小時的Excel2003視頻課件，每個視頻課件1-15分鐘不等，每個視頻課件只涉及幾個小問題，從簡單到復雜，從基本操作到公式函數(shù)、圖表、數(shù)據(jù)分析、VBA、專業(yè)應用等等，還編寫了VBA電子教材和項目教學典型案例若干，從學生的普遍反映來看，視頻課件的使用得到了同學們的認可，提高了教學效率，促進了學生的學習。當在機房課堂上看到一個教室的50名學生都在認認真真的學習視頻課件，50個人50個學習進度，真正實現(xiàn)了個別化教學的時候，筆者的確有一種成就感。

視頻教學是建立在現(xiàn)代教學理論和現(xiàn)代教育技術的基礎上，教師和學生為了實現(xiàn)共同的教學目標，完成共同的教學任務，在教學過程中運用的以視頻課件為主、其他多媒體課件和方式（如項目教學）為輔的教學方法。視頻課件的特點與微格教學的特點類似。

一、研究背景

（一）學生現(xiàn)狀

計算機的普及教育已經(jīng)覆蓋了從小學到大學的各個教育階段。但是通過考察和訪談，高職、大一至大四的本科學生的計算機基本操作能力（如打字、Word、Excel等）普遍不高，能夠靈活運用計算機解決復雜實際問題的學生幾乎沒有。

（二）教室中的教學現(xiàn)狀

從教學實踐看，Excel等計算機文化基礎課程的教學，一般來說教師普遍使用PowerPoint做教學課件，配合軟件的實際操作在多媒體教室做課堂講授，然后學生到機房上機操作模擬練習。

（三）非教室中的教學現(xiàn)狀

打開網(wǎng)易學院http：//tech.163.com/school/video/等網(wǎng)站或者百度搜索一下，會發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡中有著多種多樣的免費的收費的視頻教程（這里我們把視頻教程理解為視頻教學課程軟件即視頻課件），從圖形圖像到辦公軟件、編程開發(fā)、數(shù)字藝術等各類課程，涵蓋廣泛，從而滿足了各類人群的實時學習和終生學習需要。

（四）視頻教學在教室教學中的應用現(xiàn)狀

隨著今天信息技術的發(fā)展，在計算機這種數(shù)字視聽設備的應用下，實現(xiàn)了百元的超低成本的屏幕錄制或者三分屏課件制作，實現(xiàn)了教學資源的建設，從而能夠實現(xiàn)個別化教學，實現(xiàn)以學習者為中心，而系統(tǒng)論為以泰勒的課程開發(fā)目標模式、以教師、學生、教材、環(huán)境為四要素的課程和教學設計提供了思想和方法。

筆者在教學中借助視頻教學在學習中的資源化、個別化、系統(tǒng)化等優(yōu)勢，并嘗試將其應用到教室教學中，發(fā)揮其優(yōu)勢，同時又利用教師的現(xiàn)場觀察、指導，克服其針對性不強、缺乏師生互動等的課程要素，將傳統(tǒng)教學與視頻教學有機地融為一體，幫助學生實現(xiàn)有效學習，提高教學效率。

二、視頻教學的基礎

（一）視頻教學的現(xiàn)代教育理論基礎

視頻教學其核心理念是促進學生的學習。因此現(xiàn)代教學理論是視頻教學的理論基礎。

1.行為取向的教學設計模式的應用[1]P61

斯金納的程序教學，是一種適用于個別化教學的自動教學模式。筆者認為以視頻課件為主的電子教材的編制和計算機網(wǎng)絡的使用是實現(xiàn)個別化教學的兩個關鍵因素。程序教學的設計原則：小步子、循序漸進、序列化、學習者參與、強化、自定步調六原則同樣也正是視頻教學的設計原則。小步子：每個視頻1-15分鐘之間，只講述幾個簡單的問題，當然也存在綜合運用型的視頻課件。循序漸進和序列化：按照難易程度組織成有邏輯的順序。學習者參與和強化：學習者在觀看視頻的同時可以在計算機上操作Excel軟件，可以隨時同視頻比較，即時得到反饋和強化，增進學生的學習信心。自定步調：鼓勵學生根據(jù)自己的基礎，選擇自己合適的學習路徑，例如筆者錄制的Excel視頻課件有N=100個左右，那么路徑的選擇就有N！種可能，真正實現(xiàn)個別化教學，這是傳統(tǒng)課堂教學中不可能實現(xiàn)的。

2.認知取向的教學設計模式的應用[1]P123-140

（1）布魯納的發(fā)現(xiàn)學習。發(fā)現(xiàn)學習至少可追溯至盧梭的浪漫自然主義以及杜威的經(jīng)驗自然主義對問題解決能力的重視，布魯納是當代發(fā)現(xiàn)學習的主要倡導者。發(fā)現(xiàn)是學生內(nèi)部動機的主要來源，即以發(fā)現(xiàn)作為自我評價而自主學習。在視頻教學中處處存在著發(fā)現(xiàn)學習，學生對每一個視頻課件的學習可以說就是發(fā)現(xiàn)學習。

（2）加涅的指導教學模式。加涅區(qū)分了五類學習結果：A理智技能、B認知策略、C言語信息、D動作技能、E態(tài)度。[1]P132根據(jù)普通高中數(shù)學課程標準[6]中的三維目標，前述C、D對應于知識和技能，前述A、B對應于過程和方法，前述E對應于情感態(tài)度價值觀。五類學習結果、三維目標是視頻教學中的每一個視頻課件的設計原則。

（3）瓦根舍因的范例教學模式。選擇具有基本性、基礎性、范例性的視頻課件范例。范例教學模式的教學與訓育、問題解決學習與系統(tǒng)學習、形式訓練和實質訓練、主題與客體四統(tǒng)一的教學設計原則同樣適用于視頻教學設計。

（4）贊可夫的發(fā)展性教學理論。其高難度、高速度教學的原則，使學生理解學習過程的原則，使全體學生都得到發(fā)展的原則在視頻教學中的綜合運用類、項目教學類等視頻課件中也能夠得到運用。其中的全體學生都得到發(fā)展的原則筆者以為應建立在個別化教學的基礎之上，是視頻教學的優(yōu)勢所在。

3.建構取向的教學設計模式的應用[1]P466-484

建構主義學習環(huán)境有情境、協(xié)作、會話和意義建構四個要素構成，其教學策略是以學習者為中心。視頻教學可以說是完全以學習者為中心，正是因為視頻課件替代教師成為了知識的傳授者，所以教師才有可能變成學生發(fā)展的促進者，教師才有可能從課堂支配者轉變?yōu)閷W習活動的組織者、引導者、合作者，例如組織學生形成小組討論、引導學生自主探究、與學生合作學習等。

（1）情景教學模式。其基本構成要素：創(chuàng)設情境，確定問題，自主學習，協(xié)作學習，效果評價。其特征：學習者中心，情景中心，問題中心。

（2）隨機訪問教學。

（3）支架式教學。

視頻教學中的每一個課件都是一個小情境、小問題，學生通過自主觀看課件，通過網(wǎng)絡（QQ、論壇、博客等）或者現(xiàn)實課堂中的小組協(xié)作學習，同視頻課件即時比較得到反饋進行自我評價；大多數(shù)視頻課件都能夠以不同的側面反應同一個教學內(nèi)容，例如基本操作、函數(shù)、圖表、數(shù)據(jù)分析等部分的內(nèi)容始終貫穿與每一個視頻課件；至于最近發(fā)展區(qū)理論和支架搭建可以說是建立在個別化教學、建立在學習資源的基礎之上的。所以筆者認為視頻教學模式，其學習環(huán)境是建構主義的、是情境的、隨即訪問的、支架式的。

綜上可以看出，無論采用什么教學設計模式，以計算機為核心的信息技術，都可以體現(xiàn)其理論，可以實現(xiàn)各種課程與教學理論的實際應用。[5]P228筆者認為，建立在信息技術基礎之上的，利用視頻課件為主的視頻教學，綜合的借鑒和利用了行為取向、認知取向、建構取向等的教學設計模式中的理論、原則、方法，實現(xiàn)了個別化教學、發(fā)現(xiàn)學習、范例教學、發(fā)展性教學、情境教學、隨即訪問教學、支架式教學等。

（二）視頻教學的現(xiàn)代教育技術基礎

可以把教育技術應用于解決教學問題的基本指導思想概括為：以學習者為中心、依靠學習資源和運用系統(tǒng)方法三個概念的整合應用，筆者簡稱為個別化、資源化、系統(tǒng)化。

教育技術重視分析、研究學習者的特點（諸如行為水平、能力、知識基礎、年齡特征等），因為學習者的情況對于選擇目標、確定內(nèi)容、組織形式、評價標準（泰勒模式）等許多教育決策都產(chǎn)生直接影響。

在教育技術中，解決問題的表現(xiàn)形式是依靠開發(fā)、使用學習資源與促進個別化學習來提高人的學習質量。學習資源是一個復雜的系統(tǒng)。

在視頻教學中利用系統(tǒng)方法（系統(tǒng)方法是指按照事物的系統(tǒng)性把對象放在系統(tǒng)形式中加以考察的方法。系統(tǒng)方法的基本原則如下：1.整體性原則2.綜合性原則3.聯(lián)系性原則4.有序性原則5.動態(tài)性原則6.結構性原則7.模型化原則[7]）對每一個視頻課件進行設計，經(jīng)過學習者分析、目標分析、內(nèi)容分析，制訂出可以操作的逐次遞進的組織形式，并確定評價標準，以形成一個完整的教學設計方案（泰勒模式），從而實現(xiàn)依靠學習資源達到學習者中心的教學理念。

（三）對教師的要求

進行視頻教學的教師應具備的能力，主要有下列幾項：

本領域知識。

熟悉視頻課件系統(tǒng)設計、開發(fā)的過程和方法。

整合正式學習與非正式學習的工具的能力。

信息技術能力。

對教學技能的要求。

交互理論的應用。

（四）對學生的要求

視頻課程學習最大的優(yōu)點是速度快，彈性大，任何時間、任何地點任何人都可學習。社會與科技環(huán)境變化快速，實時學習、終身學習成為現(xiàn)代每個人要修煉的能力。只要會使用計算機與網(wǎng)絡的人，或多或少都是一個非正式的在線學習者，但功力高低，卻大有差異，這也是被大多數(shù)教師、學生忽略的一項關鍵能力。國外研究調查發(fā)現(xiàn)選修數(shù)字課程學習成功的人，通常具有下列三項特質：內(nèi)在控制、自我激勵、獨立自主。我國學者楊素娟從五個維度分析了在線學習能力，她認為元認知能力是其基礎，學習策略水平和知識遷移能力是其核心，信息素養(yǎng)和學習資源管理能力是其學習成功的重要條件。[13]

筆者認為，視頻教學對學生的主要要求是（1）要有時間管理能力，（2）要有學習資源管理能力，（3）信息素養(yǎng)，（4）內(nèi)在控制能力，同時在教學過程中，集體學習的氛圍和教師的督導也能夠逐步培養(yǎng)這幾方面的能力。

三、視頻教學行動研究的實施

（一）課件制作軟件

自動錄播系統(tǒng)是教育信息化支撐體系中非常重要的一環(huán)，特別是對于講授型教學過程的信息化起到了關鍵作用。[10]筆者最初使用網(wǎng)上免費的屏幕錄制軟件，由于其制作的視頻課件較大且難以編輯，后使用專業(yè)的三分屏課件制作系統(tǒng)（北京東育的EasyMaker）。

（二）Excel2003課件的錄制、內(nèi)容設計及時間

在錄制Excel視頻課件之前，筆者建議對計算機和Excel做一些基本設定以適應在多媒體教室的大屏幕上或者高分辨率機器上播放。例如屏幕分辨率設置為800*600，任務欄上增加錄制人名字；Excel標準字體選擇ARIAL，大小24，對菜單大小設置字體14，工具欄設成大圖標，菜單欄增加錄制人名字。錄音用耳麥和攝像頭購買普通的30-50元的即可。安裝ZoomIt小軟件，用于放大和寫屏幕。對視頻課件可以適當加入背景音樂，總言之要把課件當成一個有趣的有意義的電視節(jié)目來做。

（三）視頻課件的教學設計和教案編寫

在視頻課件的教學設計中，學生的知識和技能、過程和方法、情感態(tài)度價值觀的三維目標得以實現(xiàn)的過程，涉及教學技能、教學對象、教學目標、教學內(nèi)容、教學方法、教學評價等諸多因素，因此在視頻課件的設計中要充分考慮這些因素。實質上我們還是要以泰勒的目標模式（目標、內(nèi)容、組織、評價）為基本框架結合行為的、認知的、建構的等其它教學模式來進行教學設計。

教學設計時必須注意彈性，不要在課程內(nèi)提供過多的架構和內(nèi)容，以致減少學生進行思考和決定的時間。此處的彈性，是指讓學習跟學生的需求和環(huán)境更密切相關。教學的重點是讓學習經(jīng)驗更加個人化，因此彈性可包含了時間彈性、內(nèi)容彈性、學習起點與完成點的彈性、教學方式的彈性、學習資源的彈性、技術使用的彈性、互動與溝通的彈性、課程后勤支持的彈性、以及地點的彈性。

四、結語

在信息技術教學中，應該重點培養(yǎng)學生的學習能力和創(chuàng)新能力，而不僅是“記憶操作步驟”。[11]信息技術可以協(xié)助我們在任何科目的教學和學習中做的更快、更好、更有效，也讓我們擁有前所未見的自主能力，加拿大專家Stephen Downes舉出數(shù)字學習的四大精神：自主、多元、開放、互動，這種方向下，信息技術無疑的會影響既有教室中的課堂教學。

在人類社會發(fā)展歷史進程中逐步發(fā)展起來的各種教學手段，既有其優(yōu)勝性，也各有其局限性。各種教學技術手段之間存在著互相補充、整體協(xié)作的關系。[8]p208-209視頻教學是信息化時代不可或缺的教學方法，它有著眾多的優(yōu)勢，但不可忽視的是，它也存在著先天不足。將其單純地應用于傳統(tǒng)教室課堂，它缺乏交互性和針對性，也缺乏教學雙方的情感交流。因此教師的作用是不可取代的，這也是為什么傳統(tǒng)教學不能被其他教學形式完全取代的原因之一。計算機文化基礎等信息技術的教學是一個系統(tǒng)，若不協(xié)調好其與信息技術和教學藝術的關系，單從硬件設備、技能培訓、教學資源建設等要素入手，難有根本性突破。要真正實現(xiàn)現(xiàn)代教學媒體在教育中的有效應用，必須以學生為本而不是以信息技術為本。為了促進每一個學生的三維目標全面發(fā)展，筆者將考試、課題活動、撰寫論文、小組活動、自我評價及日常觀察等各種方法結合起來，形成科學、合理的過程評價機制，即對學生在教育過程中的表現(xiàn)與階段性學習效果做即時評價[12]。我們只有將視頻教學設計過程中的各方面因素結合起來，才能充分、合理、有效地發(fā)揮它的功能效益和優(yōu)勢，從而達到教書育人的目的。筆者將在下一步的工作中繼續(xù)運用系統(tǒng)論的方法，對視頻課件的設計過程和教案編寫做進一步的行動研究。

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