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        秋分

        2014-04-29 00:00:00
        愛尚生活 2014年9期

        ○ 秋分是24節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣

        ○ 陽歷日期:2014年9月23日

        陰歷日期:八月三十 星期二

        ○ 黃經(jīng):太陽到達黃經(jīng)180度

        秋分的“分”為“半”之意,《春秋繁露、陰陽出入上下篇》中說:“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?!?因此這一天24小時晝夜均分,全球無極晝極夜現(xiàn)象。秋分后氣溫降低的速度明顯加快,古諺說“白露秋分夜,一夜冷一夜”,意味著秋天真正來臨。

        收養(yǎng)陰津防秋燥

        除了秋高氣爽,濟南人對于秋天的直觀感受還有氣候干燥。當溫度和濕度發(fā)生較大變化時,口干舌燥,甚至干咳就會找上你,所以在秋分之際要注意保養(yǎng)肺氣,固護陰津。因為秋分的“燥”是涼燥,在飲食方面更要多吃一些清潤、溫潤的食物,比如芝麻、核桃、糯米等。

        吃——多喝粥

        喝粥能補充人體津液,常用百合、蓮子、銀耳、梨等清補之品熬粥,對呼吸道“干燥癥”有良好的防御作用。

        喝——白開水

        起床喝杯白開水,可以幫助沖淡血液。白天堅持喝兩三杯淡茶,還對心臟有保健作用。

        洗——冷水鍛煉

        當然不是讓你直接洗冷水澡,而是在平時增加用冷水洗臉、洗腳、浴鼻的次數(shù)。如果你身體很強健,可以適當堅持洗冷水浴。

        穿——不要過早多穿衣

        堅持“春捂秋凍”的原則,根據(jù)天氣變化和個人體質(zhì),適當讓自己保持三分寒的狀態(tài),這能增強你的自身抗寒能力和人體功能調(diào)節(jié)。

        注意,這五種人士不應(yīng)“秋凍”!

        關(guān)節(jié)炎患者、潰瘍病患者、腦血管疾病患者、慢性肺病患者、心血管疾病患者

        主料:鱔魚肉500克、黨參15克、當歸15克;

        輔料:料酒、醬油、生姜、細蔥、精鹽各適量。

        1.將鱔魚去內(nèi)臟,清洗干凈,切成細絲;

        2.把當歸、黨參切成薄片,用紗布袋裝好,將生姜、細蔥洗凈切碎;

        3.把砂鍋置武火上,放入鱔魚肉、藥袋、清湯、料酒、精鹽、姜、蔥,大火燒開后撤去浮沫,改用文火熬至肉熟,撈出藥袋不用,調(diào)入味精即成。

        (此粥益氣補血,對氣血兩虛所致的神疲氣短、形體消瘦、心悸失眠、食欲不振有療效。)

        注意:鱔魚不宜與狗肉、南瓜、菠菜、紅棗同食。黨參不宜與藜蘆同用。

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