維生素A
維生素A又稱為視黃醇,對于維持視力、上皮細胞的生長和分化、人體的生長發(fā)育等都具有非常重要的意義。如果體內缺乏維生素A不僅僅會出現(xiàn)干眼病、夜盲癥及一些皮膚癥狀,還可能連累人體生殖系統(tǒng),男性會出現(xiàn)精子減少,性激素合成障礙,女性受孕和懷孕也會受到影響,并導致胎兒畸形或死亡。
潛在危險:通過各種動物實驗得出,缺乏維生素A的母體,所產下的后代非盲即聾,或是畸形足、唇裂或是心臟、腎臟、肺部、雄性個體睪丸等身體器官發(fā)育不健全。
特別提示:維生素A的補充并非多多益善,一定要掌握好量,因為補充過量,也會導致胎兒畸形。
葉酸
葉酸是一種水溶性B族維生素,對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起著重要的作用,也是胎兒生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。
潛在危險:妊娠早期若缺乏葉酸,會使胎兒神經髓鞘與構成傳遞神經沖動介質的原料匱乏,影響胎兒大腦與神經管的發(fā)育,造成神經管畸形,嚴重者可致脊柱裂或無腦兒等先天畸形。若孕婦服用抑制或干擾葉酸正常作用的藥物,很容易產下嚴重畸形的嬰兒。
特別提示:1 從孕前和懷孕開始1、2個月期間每天補充400微克葉酸,可使胎兒唇腭裂和腭裂缺陷的發(fā)生率降低25%?50%;2 孕期每天吃一根香蕉,香蕉富含葉酸、維生素B6及鉀、鎂等物質;3 孕媽媽在懷孕前3個月每天補充400微克葉酸,會減少35.5%的先天性心臟病發(fā)生;4 紅莧菜、蘆筍、豆類、酵母、麥皮面包、麥芽及香蕉、草莓、橙子等食物都是葉酸絕佳來源。
鋅
鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育,正常分化T淋巴細胞,促進細胞免疫功能。
潛在危險:孕婦缺鋅嚴重時會出現(xiàn)胚胎畸形,若出生后嬰兒仍缺鋅則可導致侏儒癥的發(fā)生;另外,鋅的缺乏還會影響胎兒、嬰幼兒和少年兒童的骨骼、內臟器官、生殖器官及大腦的生長發(fā)育。
特別提示:補鋅的最好途徑是飲食,例如海產品、動物肝臟、核桃等。孕婦在補鋅時要經過科學的檢查和診斷,在確定需要補時則補,并且應該在醫(yī)生的指導下進行。
銅
銅與女性的生殖功能有著密切的關系,有些婦女不育可能與體內缺銅有關。研究發(fā)現(xiàn),不孕癥婦女的血漿含銅的濃度明顯低于正常人血漿含銅的濃度。
潛在危險:如果孕婦體內含銅不足,還導致母體羊膜厚度發(fā)生異變,從而造成羊膜早破而導致早產。此外,母體銅不足也可累及胎兒缺銅,造成胎兒畸形或“先天性發(fā)育不足”,并導致新生兒智力低下及患缺銅性貧血。
特別提示:銅在人體內不能儲存,需要每日補充。補銅要以食物為主,動物肝臟、肉類(尤其是家禽)、水果、貝類、紫菜、可可及巧克力等都含銅量豐富。