【摘 要】隨著羊產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,提高農作物秸稈利用率、羊只出欄水平有了很大提高,但在飼草料的加工配制上呈現(xiàn)出不適宜的比例。主要包括脂肪、蛋白質、礦物質元素和維生素等成分缺乏或過量,延誤育肥時間。本文針對自配料中的各種營養(yǎng)失衡的臨床表現(xiàn)及原因加以敘述,同時探討最佳的預防措施,降低經(jīng)濟損失。
【關鍵詞】飼料營養(yǎng);失衡原因
近年來,在市政府大力扶持下,靈武市搭建了沿山百公里草畜產(chǎn)業(yè)帶平臺。養(yǎng)殖園區(qū)迅猛發(fā)展,在該地區(qū)已迅速形成了具有地方特色的肉羊養(yǎng)殖、短期育肥、屠宰加工為一體的產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)了畜牧業(yè)收入占農業(yè)收入的50%以上總體目標。靈武市涌現(xiàn)大量的千只、萬只羊只戶和規(guī)模養(yǎng)殖園區(qū)、養(yǎng)殖合作社,總結了很好的養(yǎng)殖技術,使斷奶羔羊以及淘汰種羊經(jīng)70~90d左右短期育肥后,皮、肉、內臟價格全面增值,實現(xiàn)全面增收,現(xiàn)將總結短期育肥技術供養(yǎng)殖戶參考,具體育肥技術進行歸納如下。
1 育肥羊的購進
短期育肥適合各種品種的羊,羔羊和雜交羊更為適宜,公羊生長速度快于母羊,且比母羊在出售內臟時價格可高出10元左右故選公為好。具體來說選羊時,應考慮制約羊只育肥的多種因素,如年齡大、牙齒磨面程度大、消化力弱、胃腸道寄生蟲疾病等因素。以雖體質乏弱但體高體長的架子羊為主。購入后,應在獸醫(yī)技術人員的健康檢查后,方可進入育肥場(圈),可根據(jù)年齡、體格、營養(yǎng)狀況、采食快慢等進行分群飼養(yǎng),保證羊只在采食和運動時無強欺弱的現(xiàn)象發(fā)生。因成年羊在飼料搭配方面比羔羊低,飼料報酬更低。
1.1 圈棚搭建
對短期育肥的圈舍要做到,夏季圈舍通風良好,搭有涼棚,冬季防風保暖,采用圈舍墊草等方法,對羊只的增膘、保膘都有很大益處。經(jīng)常清掃堆積的糞便以保持圈舍清潔衛(wèi)生;飼養(yǎng)密度為每只0.8~1.0m2,不可太擁擠,也不可太稀疏。
1.2 科學管理
科學管理是養(yǎng)羊生產(chǎn)中一個重要環(huán)節(jié),也是一項比較細致的工作,靈武市農牧民在長期的養(yǎng)羊實踐中,積累了豐富的飼養(yǎng)管理經(jīng)驗,購入羊只后先細化編群分類飼養(yǎng),其次驅蟲健胃、清肺等防治措施,按育肥不同時期增加精飼料比例,前期飼料以粗料為主、粗料細作、粉碎發(fā)酵、適當搭配精料、采取少給勤添、定時定量。中期精粗飼料各半,育肥后期精飼料占70%為宜。
2 飼料搭配
合理搭配飼料,使各種營養(yǎng)成分盡量符合生長肥育的需要,對提高飼料利用率起到主導作用。
2.1 能量飼料缺失與平衡
2.1.1 原因及表現(xiàn):飼料中的能量飼料是整個飼料的能量部分,一方面供給增膘的能量需要,同時也是促進脂溶性維生素的吸收與轉化的載體,所以,如果飼料中脂肪濃度不足,對貯膘產(chǎn)生能量缺失,表現(xiàn)為不長膘,生長停滯,抗病力下降,采食量下降,出現(xiàn)能量負平衡等。
2.1.2 預防措施:根據(jù)反芻動物的瘤胃特殊結構,在自配料的飼料中適量添加葵花餅、油餅等脂肪性飼料,以增加適口性而達到代謝平衡。
2.2 蛋白質飼料缺失與平衡
2.2.1 原因及表現(xiàn):蛋白質是飼料中最重要的組成部分之一,蛋白質的缺乏,導致飼料的適口性下降,從而影響增重,蛋白質飼料在育肥中期每天保持在1kg左右,育肥后期可達到1.0~1.5kg,已經(jīng)飼喂60日齡的羊,不能隨意更換飼料。
2.2.2 預防措施:預防措施應根據(jù)圈羊的年齡、體質等實際情況,科學合理配置日糧,確保育肥期間飼料中適宜的蛋白質水平,從而促進能量吸收與貯存。
2.3 礦物質營養(yǎng)失衡
2.3.1 原因及表現(xiàn):礦物質元素供給失衡,會嚴重影響育肥羊的新陳代謝、生長發(fā)育等,缺鈣及其他微量元素,可能發(fā)生骨質軟化和骨質疏松癥,當機體發(fā)育到一定程度,羊只無法站立,嚴重時臥地不起,給育肥造成一定的經(jīng)濟損失。
2.3.2 預防措施:預防措施應根據(jù)羊在各個生長期,對各種礦物質添加劑的需要量,適時調配以增加骨組織的儲存,在使用礦物質元素添加劑中,更要充分考慮礦物質元素間的協(xié)調、拮抗作用,當?shù)氐娘暳霞巴寥狼闆r,保證日糧配方營養(yǎng)全面均衡,鈣的攝取量控制在5~10g/羊只(參考)。
3 疾病防治
進入育肥期的羊只應根據(jù)本地及周邊地區(qū)各類疫病的常發(fā)特點,應及時接種口蹄疫、羊痘、羊三聯(lián)四防疫苗等,羊的圈舍要每周定期消毒一次,不留死角。其次,還要對分圈育肥的羊只,首先進行清肺、健胃、驅蟲等常規(guī)治療,對育肥期有良好的作用。
4 適時出欄
為保證育肥效果,育肥的天數(shù)大多控制在70~100d為宜,即可縮短育肥時間,降低成本,又能保證每只育肥羊增加50~70元的利潤,否則不進行科學喂養(yǎng),又不按時出欄造成經(jīng)濟成本増高、效益降低。