【摘 要】防風(fēng)，又名關(guān)防風(fēng)、東防風(fēng)、旁風(fēng)等，為傘形科多年生草本植物。本文主要講述防風(fēng)種植管理技術(shù)方面的特點(diǎn)。

【關(guān)鍵詞】防風(fēng)；種植管理

防風(fēng)，又名關(guān)防風(fēng)、東防風(fēng)、旁風(fēng)等，為傘形科多年生草本植物。以根入藥，味辛、甘、性溫，有解表發(fā)汗、祛風(fēng)、除濕作用，主治風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱、無汗關(guān)節(jié)痛、四肢拘攣，風(fēng)濕痹痛、皮膚瘙癢等癥。野生于山坡、林邊、草原、砂質(zhì)土壤和多石礫的向陽山坡。耐寒、耐干旱，喜陽光充足、涼爽的氣候條件，忌過濕和雨澇，適宜在排水良好疏松干燥的砂壤土中生長。

1 形態(tài)特征

防風(fēng)株高一般30～80cm，主根粗長，有香氣，根莖處密生褐色纖維狀葉殘基。莖單生，兩歧分枝，有細(xì)棱?；~有長柄，基部鞘狀，葉片長卵形或三角狀卵形，2～3回羽狀分裂。復(fù)傘形花序，頂生，小傘形花序有花4～9朵，白色。果實(shí)為黃綠色或深黃色，雙懸果橢圓形，背部稍扁，成熟后裂開成二分果?；ㄆ?～8月份，果期8～9月。防風(fēng)是深根植物，根具有萌生新芽，產(chǎn)生不定根，以繁殖新個(gè)體的能力。

2 栽培要點(diǎn)

2.1 選地、整地、施肥

選擇疏松砂質(zhì)土壤，要求土層深厚，養(yǎng)分含量高，保水肥能力強(qiáng)，排灌條件良好的地塊。3月上旬，為了滿足防風(fēng)對(duì)養(yǎng)分的需要，必須施足基肥，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000～4000kg，在中等肥力的土壤上，還應(yīng)磷、鉀肥配合施用，一般每畝施入過磷酸鈣20～30kg或磷酸二銨8～10kg。由于防風(fēng)是深根植物，因此要求對(duì)土地進(jìn)行深翻達(dá)40cm以上，深翻后應(yīng)根據(jù)地勢和氣候條件做畦，地勢平坦的可以做長畦，一般畦寬250～280cm為宜。播種前首先要對(duì)土地進(jìn)行灌溉，待土壤稍干后進(jìn)行翻地，翻地不宜過深，一般5～6cm就行了。淺翻對(duì)土壤能起到保墑作用，有利于種子發(fā)芽有充足的水分。

2.2 繁殖方法

繁殖方法可分為兩種：一是種子繁殖法；二是根插繁殖法。選種原則：一是選用優(yōu)良特征特性的種子種植；二是選用種子成熟度高、籽實(shí)飽滿、發(fā)芽能力強(qiáng)的種子下種。

2.2.1 種子繁殖

將選好的種子在播種前3～5d進(jìn)行溫水浸泡處理，用35℃的溫水需要浸泡24h，如果用40～50℃的溫水需要浸泡8～12h，撈出浮在水面上的癟子和雜質(zhì)，將沉底的飽滿種子泡好后取出，蓋上濕紗布進(jìn)行催芽，稍涼以后進(jìn)行播種。防風(fēng)一般在3月下旬開始播種，一般采用條播，按行距15～20cm，深2～3cm開溝，將種子均勻撒播在溝內(nèi)，然后蓋土壓實(shí)耙平，每畝用種量為2～2.5kg，一般土壤不太旱，不用澆水。

2.2.2 根插繁殖

將頭年采收的種根貯藏于地下，3月下旬，將防風(fēng)種根從土里刨出。種根質(zhì)量的優(yōu)劣，對(duì)防風(fēng)出苗有較大的影響，應(yīng)選擇新鮮無病、大拇指粗的根莖，將防風(fēng)根段截成3～5cm的小段，注意細(xì)小的種根不能用，以免影響出苗率。用鑊子開溝，開溝的深度為6cm左右，行距20cm左右，每隔5～10cm放種栽一段，然后蓋土，壓實(shí)耙平。如果土壤干旱，可澆水一次，保證種根有充足的水分。用種子繁殖的防風(fēng)，一般播種20d左右就可出苗，用種根繁殖的防風(fēng)，一般播種13～16天就可以出苗。

2.3 田間管理。

2.3.1 幼苗期管理

①除草松土。出苗后要進(jìn)行松土，松土可以使畦土疏松，增強(qiáng)透氣性，提高土溫，調(diào)節(jié)水分，消滅雜草，為防風(fēng)發(fā)育創(chuàng)造良好的生長條件。②疏苗定苗。出苗后15～20d，苗高達(dá)到3～5cm的時(shí)候，要進(jìn)行疏苗，防止小苗過度擁擠，影響幼苗質(zhì)量。幼苗生長到一個(gè)月左右的時(shí)候，苗高達(dá)到10cm以上時(shí)，按株距15cm左右定苗。

2.3.2 生長期管理

①除草松土。6月中旬，防風(fēng)進(jìn)入生長期，應(yīng)抓緊中耕除草，一般應(yīng)中耕松土2～3次，每15d左右一次，保持田間清潔。②追肥澆水。每畝追施施磷酸二銨30kg，開溝施入行間，追肥后及時(shí)灌水，灌水或雨后及時(shí)中耕，保持土壤疏松無雜草。

2.3.3 旺盛期管理

生長旺盛期為7月中旬至9月下旬，這時(shí)正逢雨季，田間遇澇或積水時(shí)要及時(shí)排除，以免影響植株生長。①除草。生產(chǎn)田以提高根系產(chǎn)量為目的，加強(qiáng)管理是十分重要的，因此要滿足防風(fēng)旺盛生長期對(duì)生長條件的需要。防風(fēng)旺盛生長期持續(xù)時(shí)間多達(dá)兩個(gè)多月，這一時(shí)期仍以促根生長發(fā)育為主，要及時(shí)拔除田間雜草，防止草荒。②施肥。根據(jù)植株生長情況可進(jìn)行根外追肥，一般每畝施尿素8～10kg，硫酸鉀3～5kg，施于行間。③摘蕾。防風(fēng)有很多植株在這一時(shí)期抽薹開花結(jié)實(shí)，地上植株開花以后，地下根開始木質(zhì)化，嚴(yán)重影響藥用根質(zhì)量或者失去藥用價(jià)值，這時(shí)必須要將花薹及早摘除，一般需摘除2～3次，見薹就打掉，避免開花消耗養(yǎng)分影響根的發(fā)育。

2.3.4 留種前管理

主要介紹防風(fēng)是怎樣留種的，10月上旬，防風(fēng)就進(jìn)入了生長后期，這一時(shí)期，防風(fēng)一般不再進(jìn)行田間作業(yè)管理了，使其成半野生狀態(tài)。選留植株生長整齊一致、健壯的田塊作為留種田，不進(jìn)行打薹，可放養(yǎng)蜜蜂輔助授粉。到10月份左右防風(fēng)種子由綠色變成黃褐色，輕碰即成為兩半的時(shí)候采收，不能過早采收沒有成熟的種子，也可割回種株后放置陰涼處后熟一周左右再進(jìn)行脫粒。

2.4 病蟲害防治

防治原則：貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，通過選用抗性品種，培育壯苗，加強(qiáng)栽培管理，科學(xué)施肥等栽培措施，綜合采用農(nóng)業(yè)防治，物理防治，配合科學(xué)合理地使用化學(xué)防治，將有害生物危害控制在允許范圍以內(nèi)。

2.4.1 白粉病

農(nóng)業(yè)防治，增施磷、鉀肥，增強(qiáng)抗病力。生物防治，用2%農(nóng)抗120水劑或1%武夷菌素水劑150倍液噴霧，7～10d噴1次，連噴2～3次。藥劑防治，在發(fā)病初期用戊唑醇（25%金?？蓾裥苑蹌┗蛉虼迹?5%粉銹寧可濕性粉劑）1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500～800倍液，或甲基硫菌靈（70%甲基托布津可濕性粉劑）800倍液噴霧，7～10d噴1次，噴2～3次。

2.4.2 黃鳳蝶

農(nóng)業(yè)防治，幼蟲發(fā)生初期和3齡期以前，結(jié)合田間管理人工捕殺幼蟲。藥劑防治，幼齡期用90%晶體敵百蟲1000倍液，或用1.8%阿維菌素乳油3000倍液，或1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油3000倍液噴霧防治，一般每周噴1次，連噴3～4次。

2.4.3 小地老虎

物理防治，成蟲產(chǎn)卵以前利用黑燈光誘殺。藥劑防治，以下三種防治方法任選其一：①每畝用90%敵百蟲晶體0.5kg加水8～10kg噴到吵過的40kg棉仁餅或麥麩上制成毒餌，于傍晚撒在秧苗周圍，誘殺幼蟲。②每畝用90%敵百蟲粉劑1.5～2kg，加細(xì)土20kg配制成毒土，順壟撒在幼苗根際附近。或用50%辛硫磷乳油0.5kg加適量水噴拌細(xì)土50kg，在翻耕地時(shí)撒施。③用4.5%高效氯氰菊酯3000倍液，或50%辛硫磷乳油1 000倍液噴灌防治幼蟲。

2.4.4 根腐病

農(nóng)業(yè)防治，與禾本科植物實(shí)行2年以上的輪作；發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)剔除，并攜出田外處理。藥劑防治，發(fā)病初期用50%琥膠肥酸銅（DT殺菌劑）可濕性粉劑350倍液灌根，或用12.5%敵萎靈800倍液，或3%廣枯靈（惡霉靈+甲霜靈）600～800倍液噴灌。一般7天噴灌1次，連噴灌3次以上。

2.4.5 斑枯病

農(nóng)業(yè)防治，與禾本科作物實(shí)行2年以上輪作；發(fā)病初期，摘除病葉，收獲后清除病殘組織，并將其集中燒毀。藥劑防治，發(fā)病前噴施1：1：100的波爾多液1～2次，或用50%的多菌靈可濕性粉劑，或用甲基硫菌靈（70%甲基托布津可濕性粉劑）1 000倍液噴霧防治。

2.5 采收

栽培2年后，于10月上旬地上部分枯萎時(shí)采挖，除去須根及泥沙，晾干。以根條粗長、皮細(xì)、柔潤、無毛須者為佳。