【摘 要】本文對(duì)黃河以北的新鄉(xiāng)地區(qū)的枇杷繁殖與越冬注意事項(xiàng)作了簡(jiǎn)單闡述，以供參考。

【關(guān)鍵詞】枇杷；生長(zhǎng)習(xí)性；繁殖；栽培

枇杷屬薔薇科植物，起源于我國(guó)西南地區(qū)，分布于甘肅、陜西、長(zhǎng)江流域等，南方各地多作果樹(shù)栽培，浙江、江蘇及福建莆田都是枇杷產(chǎn)地。近年來(lái)，河南各市區(qū)已大面積引進(jìn)枇杷，現(xiàn)將黃河以北地區(qū)枇杷的繁殖技術(shù)進(jìn)行介紹。

1 枇杷的生長(zhǎng)習(xí)性與特征

枇杷為常綠小喬木，單葉互生、粗大革質(zhì)，具短柄或無(wú)柄，常為倒卵狀、長(zhǎng)橢圓形，先端尖，基部呈楔形，鋸齒粗鈍，側(cè)脈11～21對(duì)?；ò咨?，圓柱花序頂生、芳香，花期10～12月，梨果呈球形，翌年5～6月果熟，熟時(shí)呈黃色或橙黃色。

枇杷喜光，稍耐陰，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，稍耐寒，以在土層深厚、土質(zhì)疏松、排水良好的土壤上生長(zhǎng)為佳，生長(zhǎng)較為緩慢。

2 枇杷的繁殖技術(shù)

枇杷的繁殖以播種、嫁接為主，優(yōu)良品種多采用嫁接繁殖。嫁接多在春季進(jìn)行，采用2年生、莖粗1～1.5cm的石楠做砧木，選擇生長(zhǎng)健壯、發(fā)育充實(shí)、2～3年生、長(zhǎng)約15cm的小段且接觸面為斜面，砧木距地面5cm高截頭，在木質(zhì)部的砧木上垂直向下切縫，插入砧木時(shí)對(duì)準(zhǔn)形成層，用薄膜條扎緊、培土?，F(xiàn)將播種（實(shí)生）繁殖介紹給下：

2.1 苗床準(zhǔn)備

以選排水良好、土質(zhì)疏松、地勢(shì)平坦的地塊為宜，把土壤耙細(xì)整平，撒上1層百菌清等殺菌藥，按1～2m寬打成一畦，四周設(shè)有排水溝。

2.2 播種

五六月枇杷果成熟時(shí)，選擇樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯、連年豐產(chǎn)、果實(shí)大而均勻、無(wú)病蟲(chóng)害的母株上充分熟的獨(dú)核或2核、種子飽滿的果實(shí)，隨采隨播，較多數(shù)量種子不能堆放在一起或陽(yáng)光直曬，應(yīng)放在通風(fēng)、遮陽(yáng)、避雨的地方晾曬。播時(shí)，先用木棍劃成約1cm深的小溝，再播籽，播后蓋1cm厚的細(xì)土，用木板輾壓后，蓋上一層薄膜，細(xì)水澆透并搭上遮陽(yáng)網(wǎng)，3～4周發(fā)芽率可達(dá)到90%～95%，小苗生長(zhǎng)茁壯。也可用容器育苗，用塑料膜袋材料做容器，利用草炭土、蘑菇料、腐熟的牛糞拌勻的營(yíng)養(yǎng)土育苗，其根系發(fā)達(dá)，栽培時(shí)不易損傷，定植后不需緩苗，栽植成活率高，不受季節(jié)限制。

2.3 苗期管理

幼苗出土后，圃地要及時(shí)澆水，保持濕潤(rùn)。下雨時(shí)注意排水，溝底不積水。待幼苗長(zhǎng)出2～3片真葉時(shí)，開(kāi)始施清淡肥水或磷酸二氫鉀葉面肥，每隔20d噴1次，使幼苗長(zhǎng)得更粗壯，當(dāng)苗長(zhǎng)有3～4片真葉時(shí)間苗，使株距保持8～10cm。

2.4 病蟲(chóng)害防治

枇杷病害有葉斑病、立枯病、爛腳病。葉斑病、立枯病可噴800～1000倍多菌靈或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1000倍液。爛腳病采用刮后涂硫磺膠懸劑100倍液和多菌靈300倍液防治。蟲(chóng)害有紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、天牛、食心蟲(chóng)、黃毛蟲(chóng)等，紅蜘蛛在春末夏初和秋冬天氣干燥時(shí)發(fā)生嚴(yán)重，以噴殺螨醇進(jìn)行防治。蚜蟲(chóng)在天氣干燥時(shí)易發(fā)生，用吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒等1500倍液進(jìn)行防治。天牛、食心蟲(chóng)、黃毛蟲(chóng)用氯氰菊酯、氧化樂(lè)果進(jìn)行防治，不同藥劑交替使用，以免產(chǎn)生抗藥性。

3 枇杷的栽培與越冬注意事項(xiàng)

3.1 栽培

枇杷性喜溫暖濕潤(rùn)氣候，待苗高5～6cm時(shí)可移栽，株距約40cm。移栽多在早春進(jìn)行，栽植前整地，施農(nóng)家肥等有機(jī)肥，然后帶土球栽植苗木，填土塌實(shí)，連續(xù)澆2～3次水，待略干時(shí)進(jìn)行松土保墑。施肥采用有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合的方法，每年春、秋季施肥2次，促進(jìn)生長(zhǎng)。

3.2 越冬注意事項(xiàng)

枇杷適宜生長(zhǎng)的平均溫度為15℃以上，但黃河以北冬季最冷時(shí)達(dá)到-8℃，為了能在黃河以北快速繁殖，必須采取一系列的過(guò)冬措施。在圃地的前三年每到11月下旬至12月上旬，在枇杷幼苗撒上1層牛糞或蘑菇料，給枇杷幼苗搭上拱棚。中午溫度高時(shí)，將拱棚兩端掀開(kāi)通風(fēng)，晚上蓋嚴(yán)，待溫度達(dá)0～5℃時(shí)把口封嚴(yán)。下年2月底至3月初，溫度上升穩(wěn)定時(shí)，連續(xù)1周放風(fēng)，慢慢掀開(kāi)直至進(jìn)入苗期正常管理。連續(xù)蓋拱棚3年，經(jīng)過(guò)馴化，苗木的抗寒越冬能力得到提高，在黃河以北長(zhǎng)得更加茁壯。馴化后的枇杷栽植后也要注意好防寒工作。枇杷枝干的耐寒性一般較強(qiáng)，在花蕾、花和幼果中，幼果最不耐寒。

具體防寒措施：一是秋梢停止生長(zhǎng)、開(kāi)始現(xiàn)蕾時(shí)，挖開(kāi)根系深10～15cm，截?cái)嗖糠旨?xì)根，晾7～10d，并施少量尿素，可延遲花期半個(gè)月，減輕對(duì)花器和幼果的早期凍害。二是秋末初冬對(duì)根際培土，或根部施有機(jī)肥、灌溉及樹(shù)干涂白，也可增強(qiáng)抗寒能力，保護(hù)根部不受凍害。三是攏枝束葉。將花穗下部葉片向上合攏，把花穗攏束，將大枝捆扎，也可以減輕花穗及幼果凍害。四是雪后應(yīng)敲落樹(shù)上積雪，防止折枝和花果受凍。

4 用途

枇杷果肉柔軟多汁、風(fēng)味甘甜、細(xì)膩，常食可止咳、潤(rùn)肺、利尿、健胃、清熱，對(duì)肝臟疾病有療效，深受人們喜愛(ài)。枇杷四季常青、葉大美麗、樹(shù)形美觀，既可觀葉又可觀果，是優(yōu)良的城市綠化觀賞樹(shù)種，可作為城市行道樹(shù)，也可在公園草坪孤植或群植于亭臺(tái)前后，適宜大面積推廣。

作者簡(jiǎn)介：

陳尚鳳 ，1977年12月，河南省新鄉(xiāng)市，?？疲幽鲜∞r(nóng)業(yè)大學(xué)，職稱：工程師，研究方向：枇杷在豫北的繁殖發(fā)展