2013年，方便面市場(chǎng)格局改變，一直獨(dú)享天下的紅燒牛肉口味被老壇酸菜口味追平，形成了兩大品類(lèi)“二分天下”的行業(yè)格局。自統(tǒng)一推出老壇酸菜口味方便面以來(lái)，整個(gè)酸菜口味方便面市場(chǎng)增速不斷加快，甚至在整個(gè)方便面行業(yè)增速放緩的情況之下，成為了行業(yè)成長(zhǎng)的主要推動(dòng)力量。近日，統(tǒng)一中國(guó)食品事業(yè)本部透露，“紅燒牛肉面的市場(chǎng)那么大，統(tǒng)一不能缺席，而且進(jìn)軍紅燒市場(chǎng)的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟，我們要做更經(jīng)典的紅燒品類(lèi)的產(chǎn)品?，F(xiàn)在一切準(zhǔn)備工作都已經(jīng)完成，2014年我們會(huì)在紅燒市場(chǎng)有大的成績(jī)，首期目標(biāo)是取得30%的市場(chǎng)份額?！?/p>