[摘 要] 蔗糖生產(chǎn)是隴川縣的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。但在隴川縣的甘蔗生產(chǎn)過程中，機械化生產(chǎn)水平偏低，主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機械化水平不平衡，嚴重制約了蔗糖產(chǎn)業(yè)的繼續(xù)做大做強。本文在總結(jié)分析了隴川縣甘蔗生產(chǎn)現(xiàn)狀、現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、技術條件等因素的基礎上，指出了實現(xiàn)隴川縣甘蔗機械化生產(chǎn)的必要性、可行性，提出了實現(xiàn)甘蔗機械化生產(chǎn)的意見、建議。

[關鍵詞] 甘蔗 機械化 必要性 可行性 隴川

[中圖分類號] S23 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）04-0223-02

隴川縣位于云南省西南部，是一個邊疆少數(shù)民族農(nóng)業(yè)縣。農(nóng)業(yè)資源豐富，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以種植甘蔗、水稻、玉米、煙草、油菜、冬馬鈴薯等農(nóng)作物為主。其中甘蔗是隴川縣種植面積最多的農(nóng)作物，是本縣的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。但在隴川縣的甘蔗生產(chǎn)過程中，機械化生產(chǎn)水平偏低，主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機械化水平不平衡。

一、甘蔗生產(chǎn)現(xiàn)狀

隴川縣的甘蔗種植是以春、秋兩季為主，主要為1-3月和7-8月。甘蔗收獲時間一般為當年12月至次年4月。目前甘蔗種植的主要品種有“粵糖93/159”、“ 新臺糖20號”、“德蔗03/83”、“盈育91/59”、“新臺糖22號”、“新臺糖10號”等。2012年全縣甘蔗種植面積33.95萬畝，其中新植17.23萬畝，甘蔗收獲面積33.67萬畝，甘蔗農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量188.88萬噸，食糖產(chǎn)量突破20萬噸，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值8.02億元，工業(yè)產(chǎn)值11.05億元，創(chuàng)稅7000余萬元，蔗農(nóng)人均收入近6000元，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量、工業(yè)入榨量、平均畝產(chǎn)量3項指標位居全省第一。根據(jù)縣委、政府的部署，“十一 五”末全縣甘蔗種植面積達到35萬畝，占全縣耕地總面積的63%，平均畝產(chǎn)6噸，產(chǎn)量220萬噸，工業(yè)入榨量200萬噸。蔗糖產(chǎn)業(yè)已成為事關隴川發(fā)展全局的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。

在隴川縣的甘蔗生產(chǎn)過程中，主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機械化水平不平衡，機械化生產(chǎn)水平偏低。甘蔗生產(chǎn)過程中的土地耕整、中耕管理等主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)已基本實現(xiàn)機械化生產(chǎn)，但在種植、收獲環(huán)節(jié)，由于受技術條件、自然條件、制糖企業(yè)制糖工藝等因素的影響，雖然經(jīng)過農(nóng)機技術推廣部門和相關農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)、制糖企業(yè)長年的試驗探索，機械化生產(chǎn)依然處于示范起步階段，目前主要還是依靠人蓄力進行生產(chǎn)作業(yè)，嚴重制約了本縣蔗糖產(chǎn)業(yè)的繼續(xù)做大做強。

二、甘蔗機械化生產(chǎn)的必要性

隴川縣是云南省甘蔗種植面積最大的縣之一，已被列為“國家糖料基地”，蔗糖業(yè)已經(jīng)成為隴川縣重要的骨干支柱產(chǎn)業(yè)，是隴川縣地方財政增稅，農(nóng)民增收的重要途徑。全縣9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個農(nóng)場均生產(chǎn)甘蔗，80%以上農(nóng)業(yè)人口從事蔗糖業(yè)或與蔗糖業(yè)相關的產(chǎn)業(yè)。蔗糖關系到了全縣60%的耕地利用、50%的財政稅收和11.4萬蔗農(nóng)的溫飽問題。隴川縣委、政府歷來高度重視事關全縣國計民生的甘蔗生產(chǎn)?！笆濉币詠?，縣委、縣政府根據(jù)國家及省州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整部署，立足資源優(yōu)勢，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)甘蔗，并把該產(chǎn)業(yè)的開發(fā)納入隴川縣“十 一五”農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的優(yōu)勢重點項目實施，制定了“打造云南第一糖業(yè)強縣”的蔗糖發(fā)展戰(zhàn)略。規(guī)劃在“十 一五”末全縣甘蔗種植面積達到35萬畝，占全縣耕地總面積的63%，平均畝產(chǎn)6噸，產(chǎn)量220萬噸，工業(yè)入榨量200萬噸。要實現(xiàn)縣委、縣政府制定的“打造云南第一糖業(yè)強縣”的蔗糖發(fā)展戰(zhàn)略，做大做強隴川縣蔗糖產(chǎn)業(yè)，就必須實現(xiàn)甘蔗生產(chǎn)從傳統(tǒng)落后的生產(chǎn)方式向現(xiàn)代化生產(chǎn)方式的跨越發(fā)展，就只有依靠科學技術，依靠生產(chǎn)工具不斷改進，才能提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率，實現(xiàn)生產(chǎn)力各要素的優(yōu)化配置。而改進生產(chǎn)工具，就是推進農(nóng)業(yè)機械化。因此，甘蔗生產(chǎn)要從傳統(tǒng)落后的生產(chǎn)方式向現(xiàn)代化的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，沒有農(nóng)業(yè)機械化技術在甘蔗生產(chǎn)過程中的廣泛應用是無法實現(xiàn)的。

1.實現(xiàn)甘蔗生產(chǎn)機械化是改變傳統(tǒng)落后的生產(chǎn)方式的需要

近幾年，農(nóng)業(yè)部門在推廣現(xiàn)代化農(nóng)機技術、農(nóng)藝方面做了大量工作。如甘蔗深耕、開行、化肥深施、中耕管理機械化等，取得了較大的成績。但就全縣而言，傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，粗放低效的管理方式和栽植、收獲環(huán)節(jié)幾十年的人畜勞作，仍處于主導地位。

2.實現(xiàn)甘蔗生產(chǎn)機械化是降低勞動強度，節(jié)約勞力，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營的需要

甘蔗生產(chǎn)，如果完全依靠人、畜力完成，土地耕整、栽植、中耕管理、收獲過程不但勞動強度大，而且需要大量的勞動力投入。70年代前，隴川縣甘蔗生產(chǎn)主要靠人畜力耕耙、開溝、培土，其耕層深度，土壤細碎度達不到農(nóng)藝要求，勞動效率低，平均每個勞力管理的蔗田不足2畝，平均單產(chǎn)1.5噸，人均產(chǎn)蔗不足3噸。80年代以后，全縣甘蔗生產(chǎn)己實現(xiàn)了耕整地、中耕管理等多環(huán)節(jié)的機械化生產(chǎn)，甘蔗生產(chǎn)機械化程度大大提高，現(xiàn)在平均畝產(chǎn)甘蔗達5噸以上，一個勞力可管20-30畝，最高達50畝，勞動力人均年產(chǎn)甘蔗百噸以上，創(chuàng)造產(chǎn)值達4萬元以上。

3.實現(xiàn)甘蔗生產(chǎn)機械化是降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益的需要

甘蔗機械化生產(chǎn)比人畜力生產(chǎn)具有明顯的優(yōu)勢：一是提高工效，降低作業(yè)成本。如果應用小型甘蔗中耕培土機可一次性完成蔗地行間中耕、除草、施肥、培土作業(yè)，一人一機每日可完成15.75畝，而人畜力勞作二人一牛每天只能完成0.45畝，機械化生產(chǎn)效率相當于人畜勞力的31倍，同時降低作業(yè)成木20元。二是提高化肥利用率，降低施肥成本。機械施肥比人工施肥提高利用率 14% -20%。此外，在甘蔗生產(chǎn)過程中，如果耕整地、開行、種植、中耕除草、施肥培土、灌溉、噴藥、收割、剝?nèi)~、裝卸運輸、蔗葉和三廢還田，宿根破壟和蓋膜覆土等作業(yè)全部實現(xiàn)機械化，可降低生產(chǎn)成本 30-52%。三是使用甘蔗聯(lián)合收獲機進行甘蔗機械化收獲，以隴川縣2011/12榨季示范推廣的廣東科利亞農(nóng)業(yè)機械有限公司生產(chǎn)的4GZ-56型履帶式甘蔗聯(lián)合收割機效率，每小時可以完成6-8噸甘蔗收獲作業(yè)，一天作業(yè)時間以8小時計，每天每臺甘蔗收獲機能完成48-64噸甘蔗收獲，每噸甘蔗收獲價格也只是80元；而依靠人工進行收獲作業(yè)，平均每人每天大約可完成1噸甘蔗收獲，每噸收獲價格在85-100元，那么，機械化收獲效率是人工收獲的48-64倍，每噸可節(jié)約收獲工時費5-15元。四是在甘蔗種植環(huán)節(jié)，以隴川縣2012/13榨季示范推廣的江蘇南通富來威公司生產(chǎn)的2CZX-2型“富來威”牌甘蔗種植機生產(chǎn)效率，每小時可完成大約3畝的甘蔗種植作業(yè)，同樣一天以8小時計，每天每臺甘蔗種植機械可完成24畝甘蔗種植作業(yè)，每畝作業(yè)價格80元；而依靠人工進行甘蔗種植，完成1畝甘蔗種植大致需要3個勞動力，每畝工時費240元左右，那么，機械化種植效率是人工的72倍，機械化種植每畝比人工節(jié)約種植工時費160元。五是促使甘蔗經(jīng)營規(guī)?；?，產(chǎn)生規(guī)模效益。因此，隴川縣實施甘蔗生產(chǎn)機械化技術試驗示范，著力突破甘蔗生產(chǎn)機械化瓶頸，推進甘蔗生產(chǎn)全程機械化、做大做強甘蔗產(chǎn)業(yè)十分必要和迫切。

4.實現(xiàn)甘蔗生產(chǎn)機械化是增產(chǎn)和提高抵御自然災害能力的需要

在甘蔗生產(chǎn)過程中，如果耕整地、開行、種植、中耕除草、施肥培土、灌溉、噴藥、收獲、裝卸運輸、蔗葉和三廢還田，宿根破壟和蓋膜覆土等作業(yè)全部實現(xiàn)機械化，可增加產(chǎn)量達20%以上。同時，機械化生產(chǎn)由于生產(chǎn)效率高，縮短了各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的作業(yè)時間，生產(chǎn)受不利氣候影響較小，留給作物生長更多時間；由于采取深耕細耙耕整土地，甘蔗的抗旱防澇、抗倒伏能力增強。

三、甘蔗機械化生產(chǎn)的可行性

1.氣候、水利條件好

隴川縣位于云南省西南部，北緯24°08′至24°39′，東經(jīng)97°39′至98°17′之間，是一個邊疆少數(shù)民族農(nóng)業(yè)縣?？h內(nèi)光照充足，熱量豐富，雨量充沛，夏無酷署，冬無嚴寒，干濕季分明，年平均氣溫18.9℃，年平均降雨量1592.7mm，是典型的低緯度南亞熱帶季風氣候。境內(nèi)水源充足，水利設施完善。

2.耕地適應機械化生產(chǎn)

全縣地形、地貌主要為“三山夾兩壩，三河成川”。國土總面積1931平方公里，其中，壩區(qū)面積433.9平方公里，占土地總面積的22.47%。全縣耕地面積55.85萬畝。耕地土壤大多數(shù)厚度適中，質(zhì)地較好，適合開墾耕作，大致可分為水稻土、紅壤、沙壤3種類型。耕地主要分布在兩個壩區(qū)及附近的“二臺坡地”，其中：水田面積29.23萬畝，旱地面積26.62萬畝。農(nóng)民人均耕地4.1畝。81.9%的耕地可實現(xiàn)機械化作業(yè)。近年來，通過“國家商品糧基地縣”、“滇西南農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)”、“國家優(yōu)質(zhì)糖料基地縣”，“南宛河沿岸土地治理”等項目的實施建設，隴川縣農(nóng)業(yè)基礎設施日趨完善，耕地集中，田塊平整，機耕路縱橫交錯，土地連片平整，農(nóng)作物集中連片種植，適合大、中、小型生產(chǎn)機械作業(yè)。

3.甘蔗種植歷史悠久、成規(guī)模生產(chǎn)

甘蔗是隴川縣生產(chǎn)面積最大的農(nóng)作物。隴川縣也素以盛產(chǎn)甘蔗而聞名。在隴川縣，能讓農(nóng)民增收致富的渠道很多，有發(fā)展前景的產(chǎn)業(yè)也不少，但沒有任何產(chǎn)業(yè)能夠替代蔗糖業(yè)的地位，沒有任何產(chǎn)業(yè)像蔗糖業(yè)這樣能解決十幾萬農(nóng)民的溫飽問題，沒有任何產(chǎn)業(yè)像蔗糖業(yè)那樣能提供豐厚的財政收入。1958年，我州第一座糖廠——隴川糖廠誕生；1979年，當時云南最大的糖廠——景罕糖廠興建；隨后，隴川周邊區(qū)域相繼建成勐養(yǎng)、芒東、龍江3個糖廠，從此，糖業(yè)成為隴川的主要經(jīng)濟支柱。2012年全縣甘蔗種植面積33.95萬畝，其中新植17.23萬畝，甘蔗收獲面積33.67萬畝，甘蔗農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量188.88萬噸，食糖產(chǎn)量突破20萬噸，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值8.02億元，工業(yè)產(chǎn)值11.05億元，創(chuàng)稅7000余萬元，蔗農(nóng)人均收入近6000元，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量、工業(yè)入榨量、平均畝產(chǎn)量3項指標位居全省第一。根據(jù)縣委、政府的部署，“十一 五”末全縣甘蔗種植面積達到35萬畝，占全縣耕地總面積的63%，平均畝產(chǎn)6噸，產(chǎn)量220萬噸，工業(yè)入榨量200萬噸。

4.蔗農(nóng)對實現(xiàn)甘蔗機械化生產(chǎn)的需求迫切

近年來，隨著各級政府對農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的認識和重視不斷加強、對農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展進行扶持的各項惠農(nóng)強農(nóng)政策不斷實施，促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不斷發(fā)展；同時，由于改革開放政策在農(nóng)業(yè)領域的不斷深入和強化，市場對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響越來越大，而農(nóng)產(chǎn)品市場多樣和多變的特性促使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的多樣化；加之農(nóng)村勞動力人口的逐步減少和不斷轉(zhuǎn)移，促使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對農(nóng)機化的需求越來越大，依賴程度越來越高，農(nóng)民購機熱情高漲，農(nóng)機化發(fā)展勢頭強勁。

5.農(nóng)機裝備條件好

5.1 裝備擁有量大

隴川縣農(nóng)機化發(fā)展起步早，目前農(nóng)機裝備數(shù)量較多，作業(yè)面積較大，已具有一定規(guī)模。2013年全縣農(nóng)業(yè)機械化總動力達314915.18千瓦特，農(nóng)業(yè)機械原值30152.06萬元，農(nóng)業(yè)機械凈值21173.3萬元；擁有拖拉機11056臺，其中：大中型拖拉機2324臺，大耕作型拖拉機832臺，小型拖拉機8732臺；大中型拖拉機配套農(nóng)具2198臺，小型拖拉機配套農(nóng)機具8362臺；稻麥聯(lián)合收割機242臺；耕整機2011臺；水稻插秧機47臺；甘蔗種植機5臺；農(nóng)用水泵1754臺；機動噴霧噴粉機1619臺；農(nóng)用運輸車1280臺；農(nóng)用運輸掛車6227輛；農(nóng)田基本建設機械245臺；農(nóng)產(chǎn)品初加工動力機械3925臺；畜牧業(yè)養(yǎng)殖機械10762臺。

5.2 農(nóng)機化管理、服務組織機構(gòu)健全

2013年，全縣有縣鄉(xiāng)級農(nóng)機化管理機構(gòu)10個，從業(yè)人員31人；農(nóng)機化教育、培訓機構(gòu)1個，從業(yè)人員6人；農(nóng)機化技術推廣機構(gòu)1個，從業(yè)人員17人；農(nóng)機安全監(jiān)理機構(gòu)1個，從業(yè)人員12人；農(nóng)業(yè)機械化作業(yè)服務組織5個，成員130人；農(nóng)機戶14605個，從業(yè)人員14628人；農(nóng)機維修廠點62個，從業(yè)人員148人；農(nóng)機經(jīng)銷點25個，從業(yè)人員60人。

5.3 農(nóng)機作業(yè)量大

2013年全縣全年完成機耕作業(yè)面積38459公頃，機械化播種面積1931.33公頃，機電灌溉面積13778公頃，機械植保面積14427公頃，機收面積11563公頃，完成農(nóng)機運輸作業(yè)量6920.6萬噸.公里，農(nóng)副產(chǎn)品初加工6.82萬噸，機械化飼草料加工9.36萬噸，農(nóng)田基本建設作業(yè)，1327.96萬立方米。

6.甘蔗機械化生產(chǎn)基礎較好

在隴川縣甘蔗生產(chǎn)機械化技術的發(fā)展進程中，機械化技術起步早，經(jīng)過農(nóng)機管理部門長年的努力，目前，耕整土地、中耕管理等主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)都已基本實現(xiàn)機械化生產(chǎn)作業(yè)。在甘蔗種植、收獲環(huán)節(jié)，由于受技術條件、制糖工藝和自然條件等因素的制約，依然依靠人工作業(yè)占主導地位，但在制糖企業(yè)和廣大蔗農(nóng)及農(nóng)機大戶的支持配合下，經(jīng)過農(nóng)機管理部門多年不斷探索、試驗，機械化生產(chǎn)技術已于2011年獲得了突破，引進的由廣東科利亞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械有限公司生產(chǎn)的4GZ-56型履帶式甘蔗聯(lián)合收割機和由貴州金山碧水生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的“生產(chǎn)力”牌2CZX-2型、江蘇富來威公司生產(chǎn)的“富來威”牌2CZX-2型甘蔗種植機，經(jīng)過2年來的試驗測試，基本能滿足隴川縣甘蔗收獲和種植的機械化生產(chǎn)要求，制糖企業(yè)和蔗農(nóng)雙方都認可。該三種生產(chǎn)機具已具備在隴川縣進行示范推廣的條件。

四、意見、建議

1.不斷改進耕整地、中耕管理等環(huán)節(jié)機械化生產(chǎn)技術，引進、推廣更多先進作業(yè)機具，提高生產(chǎn)效率。

2. 集中更多的技術力量和資金繼續(xù)加大力度進行甘蔗生產(chǎn)種植、收獲環(huán)節(jié)的機械化實驗、示范。在目前試驗取得一定進展的基礎上，繼續(xù)引進更多的種植、收獲實驗樣機，在甘蔗主產(chǎn)區(qū)建立多個甘蔗生產(chǎn)機械化示范點，發(fā)揮樣板示范的輻射效應。同時，通過試驗生產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)機具的不足，促使生產(chǎn)廠家對機具不斷進行改進，提高機具的適用性、可靠性。

3.加大力度，針對農(nóng)機專業(yè)戶、甘蔗生產(chǎn)大戶開展甘蔗生產(chǎn)機械化技術培訓指導。

4.在甘蔗主產(chǎn)區(qū)進一步加大甘蔗生產(chǎn)機械化技術的宣傳和機具的推廣應用。

5.利用購機補貼、機耕補貼等政策的傾斜實施，扶持引導農(nóng)機專業(yè)戶和甘蔗生產(chǎn)大戶購置甘蔗生產(chǎn)機械和甘蔗主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶應用甘蔗生產(chǎn)機械化技術。

6.協(xié)調(diào)制糖企業(yè)在甘蔗砍運期間優(yōu)先給予采取機械化收獲作業(yè)的蔗農(nóng)砍運指標，優(yōu)先入榨機械化收獲的甘蔗；并對采取機械化種植的蔗農(nóng)優(yōu)先提供農(nóng)資的扶持。

7.加大農(nóng)用地的整治工作力度，進一步改善甘蔗生產(chǎn)用地的農(nóng)業(yè)基礎設施。

8.條件具備的甘蔗主產(chǎn)區(qū)要鼓勵農(nóng)戶進行合理的土地流轉(zhuǎn)，培育更多規(guī)模更大的甘蔗生產(chǎn)大戶或合作組織。

總之，為有效解決制約隴川縣甘蔗生產(chǎn)進一步發(fā)展的“瓶頸”問題，進一步推進蔗生產(chǎn)機械化的發(fā)展，實現(xiàn)縣委、政府“打造云南糖業(yè)第一強縣”的戰(zhàn)略目標，隴川縣應根據(jù)本縣甘蔗生產(chǎn)的具體情況，在不斷改進耕整地、中耕管理等環(huán)節(jié)機械化生產(chǎn)技術，引進推廣更多先進作業(yè)機具，不斷提高生產(chǎn)效率的前提下，重點集中更多的人、財、物力解決種植、收獲環(huán)節(jié)機械化生產(chǎn)技術、機具，最終實現(xiàn)甘蔗生產(chǎn)關鍵環(huán)節(jié)的全程機械化。