[摘 要] 近年來，人們的生活質量不斷的提高，人們越來越重視飲食中的健康問題，人們追求健康、綠色、無公害無污染的食品。本文中主要介紹了荔枝黑山羊的養(yǎng)殖技術。

[關鍵詞] 黑山羊 養(yǎng)殖 技術

[中圖分類號] S858.27 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）04-0280-01

隨著人們生活水平的不斷提高，人們開始關注飲食的健康問題，人們追求健康、綠色、無公害無污染的食品。而荔波養(yǎng)殖的黑山羊瘦肉率高，肉香味濃、營養(yǎng)豐富，脂肪含量低，富含有多種氨基酸、亞油酸，其營養(yǎng)價值高而越來越受到廣大消費者的青睞，市場需求量逐年增多?，F(xiàn)將黑山羊養(yǎng)殖心得總結如下。

一、 黑山羊生物學特征

黑山羊體格大，繁殖力強，生產(chǎn)性能好，品種優(yōu)良，純繁和雜交利用效果特別明顯。前期生長速度較快，作為肉用山羊，具有很高的培育與開發(fā)利用價值。一般飼養(yǎng)條件下，周歲公羊體重達43.04公斤，母羊達37.29公斤，具有優(yōu)良肉用山羊的顯著特征。母羊膘情好終年均發(fā)情，四季可配種，繁殖能力強，兩年三產(chǎn)或一年兩產(chǎn)，雙羔常見，多的每胎4-5只，但一胎3只以上羊羔存活率較低；黑山羊有合群性，故有“領頭羊”之說；愛清潔，喜飲流水、潔凈水，對污染的飼料和飲水，有時寧可餓著，亦不吃不喝；攀登能力強、膽小懦弱、易受驚嚇；嗅覺靈敏，母羊識別羔羊主要靠嗅覺。

二、 黑山羊養(yǎng)殖場場地的選擇

1.場地的選擇：在選擇場地時，應根據(jù)經(jīng)營規(guī)模、發(fā)展計劃、黑山羊生物特性、飼養(yǎng)管理方式、生產(chǎn)集約化程度、環(huán)境保護與協(xié)調等特點，對地勢、地形、土質、水源以及交通、電力、物資供應、廢棄物處理等條件進行全面的考慮。因此，場地選擇地形相對寬大緊湊，便于布局、生產(chǎn)和管理，減少勞動強度；圈舍選址，要選擇地勢干燥平坦，向陽避風，最好有一定坡度以利排水，坡度不能太大，一般以不超過20度為好。

2.建場要求 ：以建設養(yǎng)殖規(guī)模500只黑山羊為例，場地選擇坐南朝北的地勢，第個場地面積約1000平方米，養(yǎng)殖場四周有豐富天然灌木林的草坡，場地四周建設高1.5米左右的圍欄。場內要建設運動場200平方米，建設圈舍兩棟360平方米，建設一口長兩米、寬1米、高1.2米的藥浴池。場內可種植一些落葉樹和人工草地，人工種草選擇在場附近周圍建設，牧草品種一般選擇黑麥草、高丹草和貴牧1號等優(yōu)質牧草。

三、黑山羊的配種

1.如何選擇種公羊：種公羊的種用價值高，俗話說：“公羊好，好一坡，母羊好，好一窩”。種公羊飼養(yǎng)管理要求常年保持中上等膘情，健壯的體質、充沛的精力、旺盛的精液品質，可保證和提高種公羊的利用率。黑山羊養(yǎng)殖場要定期更換優(yōu)質的種公羊，保證黑山羊的品種優(yōu)良性，一般一只種公羊與母羊的比例為1：30-50只為宜。

2.黑山羊的適時配種：一般初次發(fā)情的仔母羊，第一次不宜交配，待第二次發(fā)情時交配。已經(jīng)產(chǎn)過仔的母羊發(fā)情時就可交配，交配時間最好是上午，不宜晚上交配。每次配種最好交配2次，每次相隔1-2小時。交配后及時將公羊趕出另外的圈舍飼養(yǎng)，同時給種公羊補飼適量精飼料或2-5%塘鹽水，使公野羊盡快恢復健康。一只成年黑山羊日喂青綠飼料5-8公斤，精飼料占日量比例15-20%，注意飼喂青綠飼料時一定要搭配一定如稻草類的干草，防止黑山羊采食過多的青綠飼料而拉稀。其次，一只公羊每天可交配3-5只母羊。

四、黑山羊的生產(chǎn)護理

黑山羊養(yǎng)殖成功關鍵在于羔羊的成活率高低，黑山羊單胎一般產(chǎn)仔都是單、雙羔羊，少數(shù)母羊同時產(chǎn)三—四只羔羊，那么羔羊的成活率一直是飼養(yǎng)戶最關心的問題，因母羊奶頭只有2只，如何供養(yǎng)一胞產(chǎn)2只以上的仔羊，筆者根據(jù)養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)經(jīng)驗總結以幾點。

1.母羊的管理：母羊懷孕后，因胎兒生長需要的營養(yǎng)，根據(jù)懷孕母羊時期一般的對母羊可適量逐步增加精料，每天為種母羊補給0.6-0.8千克精料，青干草1.2-1.8千克，青汁飼料0.1-1千克。同時補充一些食鹽、骨粉和胡蘿素等，嚴禁無故捕捉驚擾羊群，不能飼喂發(fā)霉、腐敗、變質、的飼料，以防造成母羊流產(chǎn)。

2.產(chǎn)仔前的準備：母羊在臨產(chǎn)前5-10天應做好產(chǎn)舍的清理、消毒工作，消毒可用二氧化氯消毒液、泡易泡消毒劑或2%的石灰水徹消毒圈舍。如果是冬季要做好保暖工作，放墊草要根據(jù)氣候而定，寒冷季節(jié)必須用塑料布圍圈舍四周保溫。

3.難產(chǎn)的處理：雖然初產(chǎn)母羊出現(xiàn)難產(chǎn)癥狀比較少，但很難避免，因胎兒過大或陰道狹窄及胎勢不正等原因可出現(xiàn)難產(chǎn)。例如當母羊流出羊水，但長時間不見胎兒娩出，或胎兒嵌于生死孔等均屬難產(chǎn)癥狀，發(fā)現(xiàn)難產(chǎn)并確認子宮頸口開張時，可以進行催產(chǎn)。肌注腦垂體后葉素0.2-0.5毫升，或肌肉注射催產(chǎn)素2-3毫升。如注射催產(chǎn)素1-2小時胎兒還未娩出時，母羊表現(xiàn)不努責，胎膜出不來，可進行人工助產(chǎn)。助產(chǎn)者首先應先作好助產(chǎn)前的準備，剪短、磨光指甲，洗凈手臂并消毒，涂抹潤滑劑。先將母羊陰門撐大，伸手進入子宮里弄清不正常胎勢情況后，用手把不正常胎勢輕輕弄為正常胎勢，接著一手拉前肢，一手扶頭，配合母羊的努責，慢慢向后下方拉出，注意不要用力過猛。讓母羊自然產(chǎn)出胎兒。

3.仔羊的護理： 仔羊順利產(chǎn)出后，為保證仔羊成活率，如母羊產(chǎn)仔3只或4只，或產(chǎn)后無乳這些情況，應及時將仔羊交給其他母羊代養(yǎng)，代養(yǎng)的母養(yǎng)要加以補飼增乳，使其有足夠的乳。具體方法是：將母羊關在圈舍內，被代養(yǎng)的仔羊身上涂上代養(yǎng)羊的糞便，然后將仔羊放入圈舍內，讓代養(yǎng)母羊將代養(yǎng)仔羊叨入圈內吃乳。仔羊發(fā)育很快，一般吃3-4周乳即開始吃草，這時可單獨給仔羊補易消化的精飼料。

五、定期給黑山羊驅蟲

黑山羊寄生蟲主要分體外寄生蟲和體內寄生蟲，體外寄生蟲主要有蜱、螨、虱子等，可用螨凈、雙甲脒等藥液進行藥浴驅蟲，也可以用伊維菌素皮下注射；體內寄生蟲主要有線蟲、肝片吸蟲、絳蟲等，可口服內外凈、驅蟲專家等藥物驅蟲，也可注射氯氰碘柳胺鈉和伊維菌素等驅蟲。伊維菌素可驅體內外寄生蟲。

六、疾病的防控

黑山羊疾病重在預防，防重于治，為預防疾病的發(fā)生，要及時給黑山羊免疫，使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的免疫疫苗，黑山羊主要預防注射羊快疫、腸毒血癥、猝疽和羔羊痢疾四聯(lián)苗和羊瘟疫苗。

參考文獻

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作者簡介：莫進玉，（1974年-），女，貴州荔波人， 畢業(yè)院校：貴州大學，研究方向：畜牧獸醫(yī)， 職稱：助理獸醫(yī)師。