[摘 要] 山區(qū)稻田養(yǎng)魚養(yǎng)殖效益低，與發(fā)達地區(qū)相距甚遠。稻田養(yǎng)魚仍有巨大的發(fā)展?jié)摿?。圍繞提高養(yǎng)殖水平、增加效益，以市場為中心，加強科技推廣，提高科技含量，大力發(fā)展稻田養(yǎng)魚增加農(nóng)民收入具有重要作用。

[關(guān)鍵詞] 山區(qū)稻田養(yǎng)魚 幾點思考

[中圖分類號] F326.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）04-0288-01

大多數(shù)山區(qū)農(nóng)村存在著人多地少，土地貧瘠，科技意識差，科技發(fā)展水平底缺乏經(jīng)濟發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè)等問題。農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展相對落后，也是全面實現(xiàn)建設(shè)小康社會重要制藥因素。因此，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、增加農(nóng)民收入已成為各級政府的工作重點。而解決好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題，農(nóng)民能否實現(xiàn)有效增收又是三者中的重中之重，是推進農(nóng)村實現(xiàn)小康社會建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。實踐證明，稻田養(yǎng)魚對增加農(nóng)民收入，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展具有重要作用，是一項實現(xiàn)農(nóng)民增收短、平、快項目。

一、稻田養(yǎng)魚的特點

稻田養(yǎng)魚是根據(jù)稲魚共生的理論把水稻種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)有機結(jié)合起來的生產(chǎn)模式，稻田養(yǎng)魚使一田一用變?yōu)橐惶锒嘤?，綜合利用了土地資源，提高了土地使用率。根據(jù)各地試驗和大面積推廣結(jié)果表明，稻田養(yǎng)魚可使稻谷產(chǎn)量增產(chǎn)5-10%，實現(xiàn)“稻田養(yǎng)魚魚養(yǎng)稻，稻谷增產(chǎn)魚豐收”。稻田養(yǎng)魚經(jīng)過粗放粗養(yǎng)，品種單一的養(yǎng)殖模式，至今已經(jīng)發(fā)展到了工程化的稻田養(yǎng)魚和稻田化的生態(tài)漁業(yè)，科技水平不斷提高取得了較好的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益。目前推廣的工程化稻田養(yǎng)魚在原來的技術(shù)基礎(chǔ)上取得了更大的進步。它是根據(jù)稻魚共生的理論，在此基礎(chǔ)上吸收池塘養(yǎng)魚的先進技術(shù)，將池塘養(yǎng)魚模式融于稻田養(yǎng)魚，促進物質(zhì)循環(huán)，在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)條件下，魚產(chǎn)量大幅度提高，單產(chǎn)面積效益增加。經(jīng)過幾年來的稻田養(yǎng)魚實踐證明，稻田養(yǎng)魚具有“五增五節(jié)”的特點，即增肥、增水、增糧、增魚、增收和節(jié)約、節(jié)資、節(jié)肥、節(jié)約、節(jié)工的優(yōu)良效果。還有周期短、增效增收快的特點，通過實施稻田養(yǎng)魚后，魚能除草、吃蟲、松土、施肥等作用，為水稻生產(chǎn)提供了良好的生態(tài)條件。同時，稻田魚對改善人類食品結(jié)構(gòu)、增加蛋白質(zhì)食品、豐富人們的菜籃子、滿足人民生活水平不斷提高的需求具有積極作用，也降到了農(nóng)作過程中對環(huán)境污染的程度，符合保護環(huán)境要求。

二、發(fā)展稻田養(yǎng)魚的幾點看法

1.認真調(diào)查研究，因地制宜制定不同地區(qū)的養(yǎng)殖模式和技術(shù)方案

山區(qū)地理環(huán)境特殊，地勢起伏懸殊，氣候類型多樣，而且在垂直地理上，氣候變化較大，素有“一山分四季，十里不同天”的氣候條件。因此，發(fā)展稻田養(yǎng)魚必須結(jié)合不同地區(qū)的環(huán)境，氣候條件，制定相應(yīng)的養(yǎng)殖模式和技術(shù)實施方案充分利用各地區(qū)的自然條件，將地域自然優(yōu)勢真正轉(zhuǎn)変成經(jīng)濟優(yōu)勢。

2.加強無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)推廣

隨著人們生活水平的提高食品安全越來越受到人們的關(guān)注，也成為產(chǎn)品市場競爭力的一個重要因素，因而，在大力發(fā)展稻田養(yǎng)魚的同時，應(yīng)加強無公害水產(chǎn)品知識的宣傳和無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)推廣，對生產(chǎn)中的環(huán)境、飼料、魚藥等進行檢查和監(jiān)測，嚴禁使用不合格的飼料和禁用藥物，保證產(chǎn)品質(zhì)量，增強產(chǎn)品市場競爭力，提高養(yǎng)殖效益保障稻田養(yǎng)魚的持續(xù)健康發(fā)展。

3.做好技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)工作

向養(yǎng)殖戶傳授科學(xué)養(yǎng)魚知識和技術(shù)，采取多種形式的技術(shù)培訓(xùn)增加農(nóng)戶科技意識，提高養(yǎng)殖技術(shù)含量。以點帶面，帶動周邊農(nóng)戶稻田養(yǎng)魚。組織科技人員編發(fā)通俗易懂的科普材料，為農(nóng)戶進行科學(xué)養(yǎng)殖提供技術(shù)服務(wù)。

4.做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)

做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)是促進稻田養(yǎng)魚發(fā)展的重要條件。首先給養(yǎng)殖戶傳授技術(shù)，統(tǒng)一提供魚苗、飼料做到保證質(zhì)量、合理養(yǎng)殖。產(chǎn)中做好魚病防治、飼養(yǎng)管理等技術(shù)咨詢服務(wù)。產(chǎn)后積極為養(yǎng)殖戶提供市場信息，組織產(chǎn)品銷售，拓寬銷售渠道，及時解決百姓的后顧之憂，提高養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性。

5.引導(dǎo)發(fā)展稻田養(yǎng)魚農(nóng)民專業(yè)合作社的路子

一家一戶開展稻田養(yǎng)魚，由于零星分布、面積小，形不成規(guī)模和市場，而且養(yǎng)殖成本相對較高。產(chǎn)品市場競爭力弱，不利于稻田養(yǎng)魚發(fā)展。所以，在有條件的地區(qū)，組織人員連片承包經(jīng)營或組織發(fā)展稻田養(yǎng)魚農(nóng)民專業(yè)合作社。由專業(yè)合作社提供技術(shù)指導(dǎo)，苗種、飼料等統(tǒng)一采購統(tǒng)一供應(yīng)，經(jīng)過農(nóng)戶養(yǎng)殖后，按合同規(guī)定價格，由專業(yè)合作社統(tǒng)一收購銷售，這樣即保證了農(nóng)戶利益，而且產(chǎn)品市場競爭力強，還可以壯大發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社。使稻田養(yǎng)魚逐步走上規(guī)范化、規(guī)?；l(fā)展。

6.大力宣傳稻田養(yǎng)魚，爭取各級政府的支持

搞好稻田養(yǎng)魚的試驗、示范、推廣工作。充分體現(xiàn)稻田養(yǎng)魚對調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入的積極作用，爭取各級政府對稻田養(yǎng)魚工作的支持，為大力發(fā)展稻田養(yǎng)魚創(chuàng)造有利的政策環(huán)境和發(fā)展環(huán)境，這也是發(fā)展好稻田養(yǎng)魚的必備條件。

三、小結(jié)

稻田養(yǎng)魚是根據(jù)稻魚共生的理論，遵循“穩(wěn)糧增糧、增魚增效”的生產(chǎn)目標和立體農(nóng)業(yè)模式。稻田養(yǎng)魚提高了土地利用率，降低了生產(chǎn)成本，節(jié)省了勞力，可使更多農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)向其它產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造效益。稻田魚可為人們提供更多的蛋白質(zhì)食品，改善人類食物結(jié)構(gòu)，解決山區(qū)吃魚難的問題，在此基礎(chǔ)上推廣稻田養(yǎng)魚名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖，豐富人民菜籃子，滿足人民生活水平不斷提高要求。通過稻田養(yǎng)魚增加了農(nóng)田肥力和降低了病害發(fā)生，減少化肥農(nóng)藥的使用，減少環(huán)境污染。另外，稻田養(yǎng)魚可以基本消除蚊幼，減少蚊蟲危害，有利于改善農(nóng)村的環(huán)境衛(wèi)生，保障人民身體健康，發(fā)展稻田養(yǎng)魚具有較好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。

稻田養(yǎng)魚具有綜合利用土地資源，提高土地使用率等“五增五節(jié)”的特點，對地處高原山區(qū)、農(nóng)村人多地少，缺少經(jīng)濟發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè)的山區(qū)農(nóng)村來說是有效增加農(nóng)民收入的好項目。但目前山區(qū)多數(shù)仍處于初放初養(yǎng)，農(nóng)戶稻田養(yǎng)魚養(yǎng)殖效益低，與發(fā)達地區(qū)相距甚遠。山區(qū)的稻田養(yǎng)魚仍有巨大的發(fā)展?jié)摿?。圍繞提高養(yǎng)殖水平、增加效益，以市場為中心，加強科技推廣，提高科技含量，增加農(nóng)民收入。