△湖北讀者（手機(jī)號：137××××5685）問：栽培平菇，部分棉籽殼用鋸木屑代替，多少比例為好？

棉殼是栽培平菇最好的材料，其次是玉米芯，鋸木屑稍差些。用鋸木屑可代全部或部分代替棉籽殼，但產(chǎn)量隨比例增加（鋸木屑的多少）而降低，代替的比例因各地的棉籽殼、鋸木屑、人工成本和平菇市場價格不同而有差異，其性價比最合理平衡點不同。建議你用鋸木屑替代30%的棉籽殼為重點摸索一下最佳配方。添加了鋸木屑，有些操作管理也要隨之改變。

△上海讀者（手機(jī)號：139××××5376）問：紅楓什么時候播種？

答在上海地區(qū)，紅楓種子4月份就可以播種，由于紅楓的種殼較硬，播種前需要用50℃的溫水浸泡至少24小時以上，使種殼變軟后播種。苗床應(yīng)精耕細(xì)作，必須整平，澆足水后播種，每平方米約播20～30粒，播好后表面覆蓋0.5～1厘米的細(xì)土或黃沙，澆透水，搭小環(huán)棚，用地膜覆蓋，保溫保濕，一星期后一般就會出芽，半月后可揭膜通風(fēng)。

△山東讀者（手機(jī)號：150××××9967）問：我名下有一套房子，這是我個人的財產(chǎn)。我想把它賣了給我女兒買房付首付款，可是我兒子反對，我該怎么辦？

答如果房子確屬您個人財產(chǎn)，從法理上講，您可以自由處分此房，不用征求他人意見。但是從情理上講，為促進(jìn)家庭和睦，您最好同家人商量，征求家人的意見后再做決定。

△江西讀者（手機(jī)號：150××××2149）問：青菜爛根，怎么辦？

答當(dāng)前的青菜已經(jīng)抽薹，采收菜薹后就可以撤棚了。爛根的原因：一是植株逐漸衰老，抵抗力下降，易爛根或爛葉；二是連續(xù)下雨，土壤潮濕，通透性下降，加之植株抗性下降，引起爛根。鑒于已經(jīng)到采收盛期，不用采取措施，采收完畢撤棚即可。

△山東讀者（手機(jī)號：157××××6538）問：木瓜上的白色斑點是什么原因造成的？

答根據(jù)與您的溝通和給我們的照片來觀察，易引起果實儲藏期的病毒性病害有炭疽病、病毒病，生理性的病害有冷害、缺素癥。這些病害都會在木瓜上產(chǎn)生水漬狀斑點，直至腐爛。但是你說的白色癥狀不太符合遭受病害產(chǎn)生的癥狀。疑為蟲害所致。在木瓜生長期容易發(fā)生桑盾蚧及蚜蟲為害，該刺吸式害蟲為害方式是吸食果實及葉片的汁液，嚴(yán)重時留下斑點，為害多時斑點也會連成一片，如果沒有為害到果肉，還是可以食用，但外觀商品價值受損。

△河南讀者（手機(jī)號：137××××7236）問：萵苣上有灰霉，怎么辦？

答萵苣灰霉病是萵苣上的常見性病害，在大棚保護(hù)地栽培且多濕條件下易發(fā)生病害，其中以葉用萵苣受害嚴(yán)重。主要癥狀是葉片四周呈水浸狀病斑，發(fā)病盛期病葉基部紅褐色，引起上部莖葉凋萎，病害多由下向上發(fā)展，可擴(kuò)展到內(nèi)部葉片，并在莖稈腐爛處出現(xiàn)黑色菌核。防治方法：除加強(qiáng)管理、及時通風(fēng)降濕、清潔田園外，在發(fā)病初期可選用40%加瑞農(nóng)600倍液或50%速克靈1000倍液葉面噴霧，每周一次，連噴3～4次。

△四川讀者（手機(jī)號：139××××7802）問：現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了毒豆芽，我們應(yīng)該怎樣鑒別毒豆芽？

答1.聞豆芽上的氣味。健康的豆芽聞起來很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。2.看豆芽身：自然培育的豆芽芽身挺直稍細(xì)，芽腳不軟、脆嫩、光澤白，而用化肥浸泡過的豆芽，芽身粗壯發(fā)水，色澤灰白。3.看豆芽根：自然培育的豆芽，根須發(fā)育良好，無爛根、爛尖現(xiàn)象，而用化肥浸泡過的豆芽，根短、少根或無根。4.看豆粒： 自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡過的豆芽豆粒發(fā)藍(lán)。5.要把豆芽掐開看水分，健康的豆芽水分比較大。