放棄高薪職業(yè)，投身山藥生意

趙作霖，2008年考入河南工程學(xué)院，學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)與策劃專(zhuān)業(yè)。2011年，作為優(yōu)秀生，沒(méi)畢業(yè)就被大型快餐公司相中，月工資3000多元，五險(xiǎn)一金。6個(gè)月后，趙作霖跳槽到一家傳媒公司，每月能拿到5000元的月薪。

然而，趙作霖并不想要這樣的生活，他想回家賣(mài)山藥！

家鄉(xiāng)焦作市武陟縣西陶鎮(zhèn)張武村，自古就是懷藥之鄉(xiāng)?！拔覍?duì)家鄉(xiāng)最深刻的記憶都和山藥有關(guān)，從種、挖、采、收到清洗、去皮、制干、儲(chǔ)存，這個(gè)過(guò)程已融入我的血液，自己就是個(gè)山藥娃！我的專(zhuān)業(yè)是營(yíng)銷(xiāo)與策劃，平時(shí)就結(jié)合著自家的情況 分析山藥市場(chǎng)行情。農(nóng)民只會(huì)種，不會(huì)賣(mài)，掙不了錢(qián)。我要當(dāng)‘山藥王’！”

2012年12月，趙作霖的網(wǎng)店終于開(kāi)了起來(lái)。

利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)

一星期賣(mài)了4000多斤山藥

武陟縣的農(nóng)戶還停留在傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式中：把山藥批發(fā)給商販，親自去城里零售，農(nóng)戶并沒(méi)有多大的經(jīng)濟(jì)效益。為了多掙錢(qián)，很多農(nóng)戶甚至把還未成熟的山藥挖出來(lái)賣(mài)，還有不少農(nóng)戶依靠多撒肥料來(lái)提高產(chǎn)量。趙作霖說(shuō)：“這樣的話，整個(gè)山藥市場(chǎng)都陷入了一個(gè)非常被動(dòng)的局面，山藥的價(jià)格越壓越低，好多人都種不下去了?！?/p>

霜降后，大批鐵棍山藥成熟。如何將山藥變成“金條”，銷(xiāo)售是關(guān)鍵。趙作霖夫妻倆利用網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售山藥。

為了讓更多人了解藥食同源的鐵棍山藥，2013年10月26日，趙作霖邀請(qǐng)30多位新浪微博網(wǎng)友，進(jìn)行體驗(yàn)活動(dòng)，取名“微博小伙伴挖山藥線下體驗(yàn)活動(dòng)”，說(shuō)山藥、看山藥、吃山藥、挖山藥，還可以捎山藥。大家來(lái)到地里看山藥，聽(tīng)他講山藥的種植技巧，并卷起褲腿挖山藥，最后把挖的山藥做成各種美味佳肴，共同分享收獲的喜悅。

線上、線下推廣山藥，趙作霖迅速走紅網(wǎng)絡(luò)，還得到一個(gè)很火的別名——“山藥哥”。同時(shí)趙作霖還利用淘寶進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)交易，利用微信私密性比較強(qiáng)的特點(diǎn)，為客戶做后期服務(wù)。

通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售“三部曲”，山藥賣(mài)的特別火。趙作霖說(shuō)：“10月1日開(kāi)始預(yù)售，10月20日開(kāi)始挖山藥，一個(gè)多星期的時(shí)間，我已經(jīng)賣(mài)出去了4000多斤山藥?！?/p>

保證山藥品質(zhì)

遵守山藥生長(zhǎng)規(guī)律，用農(nóng)家肥

趙作霖堅(jiān)信生態(tài)食品是一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。所以，他遵守農(nóng)作物的生長(zhǎng)規(guī)律，堅(jiān)持在霜降后才挖山藥，這時(shí)候的山藥才真正成熟，口感最好，營(yíng)養(yǎng)最豐富。

趙作霖始終堅(jiān)持不施化肥。他種的壚土鐵棍山藥上農(nóng)家肥，靠的就是牛糞和豆餅?！芭＜S是從博愛(ài)農(nóng)場(chǎng)拉來(lái)的，一噸200元，一畝山藥地得‘吃’20噸牛糞。”趙作霖說(shuō)。用這種原始的、回歸自然的種植方法，種出來(lái)的山藥味道特別好。在微博上，網(wǎng)友曬出了吃山藥后的點(diǎn)評(píng)：“蘸著糖吃熱氣騰騰的清蒸山藥，那個(gè)香、糯、軟??！口味就是不一樣?！?/p>

趙作霖說(shuō)：“現(xiàn)在市場(chǎng)上零售的山藥一般是每斤8元到10元，而我賣(mài)的價(jià)格是每斤12.8元到16.8元，由于口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，回頭客非常多，山藥供不應(yīng)求?！?/p>

做生意的絕招

用個(gè)性、貼心的服務(wù)回饋顧客

“山藥哥”還有個(gè)絕招，專(zhuān)門(mén)讓學(xué)美術(shù)的表妹給他畫(huà)了個(gè)漫畫(huà)：一個(gè)手拿山藥、頭戴草帽、大眼睛的卡通人物像，這也是山藥哥的一個(gè)LOGO。

除了給客戶送環(huán)保手套、削皮刀外，他還送上制作精美、圖文并茂的山藥食譜，還有”山藥妹“手寫(xiě)的溫馨提示：親，感謝你對(duì)山藥哥的信任和支持，山藥去皮時(shí)，黏液可能讓皮膚過(guò)敏，記得戴上手套哦！落款是一張笑臉?！斑@些東西我在其他商店里都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，就在他家看到了。”一位顧客說(shuō)。

侯先生說(shuō)：“我在網(wǎng)上看到大家對(duì)‘山藥哥’的評(píng)價(jià)不錯(cuò)，就過(guò)來(lái)看看情況，合適的話我們會(huì)展開(kāi)合作。”

成立合作社

“山藥哥”期待幫助鄉(xiāng)鄰致富

看到網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的火熱后，村里人開(kāi)始對(duì)趙作霖刮目相看，不少農(nóng)戶表示愿意合作，成立合作社。

2013年10月份，“山藥哥”牽頭成立了“七倍懷藥種植專(zhuān)業(yè)合作社”，種植40多畝?！拔覀兊纳剿幩幮允瞧渌胤降钠弑?，我們便取名為‘七倍懷藥’?！?/p>

成立合作社、擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模后，“山藥哥”還準(zhǔn)備對(duì)山藥進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工。比如將磨成粉或者加工成山藥片，這樣可以儲(chǔ)存更長(zhǎng)時(shí)間。同時(shí)，他還希望能夠和一些大的商家進(jìn)行合作，使山藥的銷(xiāo)售渠道更加穩(wěn)定和多元化。