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        “啤酒肚”,并非啤酒惹的禍

        2014-04-29 00:00:00張品南
        中南藥學(xué)·用藥與健康 2014年10期

        很多人認(rèn)為常喝啤酒會(huì)使人發(fā)胖,產(chǎn)生啤酒肚。實(shí)際上把喝啤酒與“啤酒肚”聯(lián)系在一起是沒(méi)有道理的,醫(yī)學(xué)研究并無(wú)證據(jù)證明啤酒是導(dǎo)致啤酒肚的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

        出現(xiàn)“啤酒肚”的真正原因主要是飲食、運(yùn)動(dòng)等生活習(xí)慣導(dǎo)致的。那些認(rèn)為啤酒熱量高,長(zhǎng)期無(wú)節(jié)制的喝才會(huì)引起啤酒肚的看法并不科學(xué)。其實(shí),跟其他酒類飲品相比,啤酒的熱量并不高,100克啤酒的熱量只有38千卡,等量的葡萄酒熱量67千卡,而等量的52度白酒熱量是311千卡。之所以很多中年男子甚至兒童有啤酒肚,還是他們本身的飲食習(xí)慣和生活方式帶來(lái)的問(wèn)題。

        喝啤酒時(shí)人們往往選擇炸花生、燒烤等含油量高的食物作為配菜,大量飲酒后,倒頭就睡,大量多余的熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪。再加上男性不像女性那樣有雌激素調(diào)節(jié),能將多余的熱量存入臀部、大腿等部位的皮下脂肪,而是把多余的熱量存入內(nèi)臟,內(nèi)臟脂肪堆積,久而久之就出現(xiàn)了啤酒肚和脂肪肝。所以,從這個(gè)角度講,啤酒肚并不是喝啤酒的人的專屬,不喝啤酒的人如果大量攝入高熱量食物又不愛(ài)運(yùn)動(dòng),也會(huì)產(chǎn)生啤酒肚。

        要避免和減輕啤酒肚,應(yīng)從以下6方面入手:①每天運(yùn)動(dòng)30分鐘,包括爬樓梯、慢步走、慢步跑和騎自行車(chē)。最好雙管齊下,一方面加強(qiáng)全身運(yùn)動(dòng),一方面加強(qiáng)腹部運(yùn)動(dòng)。②一日三餐要合理,以早吃好,午吃飽,晚吃少為原則,多吃新鮮果蔬和粗糧薯類等富含纖維素的食物。③常喝水。④調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食,不吃或少吃動(dòng)物性脂肪、甜食。⑤限制飲酒,不大量長(zhǎng)期喝啤酒、白酒,適量喝點(diǎn)紅酒。⑥不服用對(duì)肝臟有損害的藥物。

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