《九月九日憶山東兄弟》是唐代詩人王維的名篇之一，“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親，遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”的詩句，千百年來，膾炙人口，引起無數(shù)游子的思鄉(xiāng)之情。但王維詩中的茱萸到底是何物，一直困擾著人們。

吳茱萸，又名吳萸、淡吳萸，為蕓香科落葉灌木或小喬木植物吳茱萸、石虎，或疏毛吳茱萸的臨近成熟的果實(shí)。茱萸也是一味中藥，茱萸有山茱萸和吳茱萸之分，吳茱萸具有散寒止痛、降逆止嘔的作用，一般用于寒濕腳氣、高血壓、口瘡、濕疹等病的治療；山茱萸具有補(bǔ)益肝腎、澀精固脫的作用，多用于眩暈耳鳴、腰膝酸痛的治療。那么重陽節(jié)的時(shí)候，人們身上插的是哪一個(gè)茱萸呢？據(jù)中國中醫(yī)研究院中藥研究所研究員王孝濤考證，人們?cè)谥仃柟?jié)的時(shí)候插的應(yīng)該是吳茱萸，因?yàn)閰擒镙鞘鞘|香科植物，葉子大，有香味，與有關(guān)史料的記載一致。

中醫(yī)認(rèn)為，吳茱萸性味辛、苦、熱，有小毒，入脾、胃、肝經(jīng)，有散寒止痛，疏肝行氣，和胃止嘔之功，本品能溫中散寒而止痛，又善解肝經(jīng)之郁滯，常用于肝胃不和所致的嘔吐吞酸及脾胃虛寒所致的脘腹冷痛，泄瀉等，尤以止痛、止嘔效果最為顯著?！侗静菥V目》言其“辛熱能散能溫，苦熱能燥能堅(jiān)，其所治之癥，皆取其散寒溫中燥濕解郁之功也”。《神農(nóng)本草經(jīng)》言其“溫中下氣，止痛，咳逆寒熱，除濕血痹”。藥理研究表明，吳茱萸果實(shí)含吳茱萸烯、羅勒烯、吳茱萸內(nèi)酯、吳茱萸內(nèi)酯醇等。吳茱萸醇提取物在體外對(duì)豬蛔蟲有較顯著作用；對(duì)蚯蚓、水蛭亦有效。煎劑對(duì)霍亂弧菌有較強(qiáng)抑制效力。大量吳茱萸對(duì)中樞有興奮作用，并可引起視力障礙、錯(cuò)覺等。日本產(chǎn)吳茱萸醇提取物有鎮(zhèn)痛作用。吳茱萸分解物有較強(qiáng)的收縮子宮的作用，故孕婦慎用；實(shí)熱及陰虛火旺者不宜選用。現(xiàn)介紹幾則食療方，供選用。

1.芪萸燒羊肉：黃芪15克，吳茱萸10克，大棗5枚，羊肉250克，調(diào)味品適量。將黃芪、吳茱萸、大棗煎取汁備用，取羊肉洗凈，切塊，納入黃芪藥汁煮至羊肉熟透，每日1劑，溫?zé)岱场？裳a(bǔ)益脾腎，溫中健脾，適用于脾腎虧虛，脘腹冷痛等。

2.參萸燒肚片：黨參、吳茱萸各10克，熟豬肚150克，調(diào)味品適量。將黨參、吳茱萸濃煎取汁。將豬肚切片，加入雞蛋、淀粉及調(diào)料等，漿勻，放入油鍋中炸黃取出，去油。鍋中放清湯適量煮沸后，下肚片、藥汁，翻炒，調(diào)味即成，每日1劑?？山∑⒁鏆?，適用于慢性胃炎，胃下垂等。

3.吳茱萸粥：吳茱萸5克，大米50克，生姜3片，蔥白2莖。將吳茱萸擇凈，研為細(xì)末；姜蔥洗凈，切細(xì)；大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入?yún)禽欠邸⑹[姜等，再煮一、二沸即成，每日1劑，連續(xù)3～5天?？山∑⑴?，和中止嘔。適用于脘腹冷痛，惡心嘔吐，腸鳴瀉泄等。

4.吳萸骨脂山藥粥：吳茱萸5克，補(bǔ)骨脂10克，山藥50克，大米100克。將諸藥加水煎煮20分鐘，去渣取汁，加入大米煮粥服食，每日2劑，早晚服食?？蓽匮a(bǔ)脾腎，適用于浮腫明顯，面色皖白，畏寒肢冷，腰脊酸痛，納呆，便涌等。