來源：武漢大學學報(哲學社會科學版) 2014年04期

作者：劉鵬 中國人民大學公共管理學院副教授，研究生導師；孫燕茹 中國人民大學公共管理學院碩士研究生

【內容摘要】根據我國食品安全責任保險發(fā)展現狀以及食品安全責任強制保險的制度需求，我國食品安全責任強制保險的制度設計應遵循補償、激勵、便捷高效、風險、保本微利五大原則，同時輔之以立法保障、政府支持和非營利組織參與三大支柱，其運作流程包括承保、監(jiān)督和索賠三個環(huán)節(jié)。食品安全強制責任保險制度需要借鑒已有的強制責任保險制度的經驗和教訓，在制度和流程設計上需要與我國的食品行業(yè)與保險產業(yè)發(fā)展相結合。