佛于世間,便是禪。
禪,最早源自于禪那,又言“靜慮”,旨在“自在人心”,于生活中體悟;茶,或歸于瑤草,或歸于嘉木,為植物中珍品,尤以普洱為最,質(zhì)樸慮塵;陶,附著于泥土,是傳統(tǒng)之根,生活之源,禪的附著之一。
三者,即為人生。
茶、陶、禪,在道凈(盛永賢)與青靈(于青靈)這對(duì)云南茶人來(lái)說(shuō),是循序漸進(jìn),逐步體悟的過(guò)程。從賣(mài)茶到悟陶,最后參禪,正所謂那句“本是無(wú)一物,何處惹塵?!保麄冞h(yuǎn)離故土,帶著普洱歷經(jīng)沉浮,最后在陶土中尋得自己,一個(gè)愈加清靈,一個(gè)好似布衣,他們念的是自己的佛,走的是兩個(gè)人的人生。
道凈說(shuō),禪是自己。
素直散逸雅器,幽玄清寂禪味。在萬(wàn)仟堂再見(jiàn)道凈,他一身素衣布鞋,不離手的珠子已被打磨得愈發(fā)光亮,瘦了也黑了,夫人青靈則愈加純凈和清澈,與兩年前“生意人”的形象大相徑庭。
在禪香綿綿的古樸茶室,高級(jí)茶藝師青靈的“拿手絕活”正在綻放——總覺(jué)得泡茶的女子和普洱一樣越陳越香,她遠(yuǎn)走故鄉(xiāng),歷經(jīng)辛苦,她在俗世洪流中浮浮沉沉,她像一道普洱茶,清醇悠長(zhǎng)。無(wú)需言語(yǔ),眼前的景象就足以讓我迷醉:只見(jiàn)氣質(zhì)空靈的茶女,手法極美如在繪制山水,她滌陶杯,小彌勒佛又被淋了一次水,接著置普洱、省、泡、分,行云流水的動(dòng)作下來(lái),頓時(shí)香靄馥郁,十分撩人。
端起茶杯,陶制的分量極足,杯子已經(jīng)養(yǎng)成,裂紋分布,因?yàn)樘胀恋耐笟庑詷O佳,因?yàn)槠斩銡庋杆購(gòu)浡_(kāi)來(lái)。
青靈,昆明人,本是白領(lǐng),做事干脆利落,深得領(lǐng)導(dǎo)賞識(shí);道凈,江蘇來(lái)的小伙,喜愛(ài)昆明純凈的土地,安家于美麗的春城。他們同樣熱愛(ài)普洱至極,青靈為此辭了職,兩人決定到濟(jì)南做普洱生意。
昆明人崇尚慢生活,不喜離家,更別提要離開(kāi)家鄉(xiāng)去幾千公里以外、氣候和生活習(xí)俗完全不同的濟(jì)南。青靈本是不愿意的,怎奈道凈就是有這般本事說(shuō)服了她。那是2006年年初,他們決定去往濟(jì)南,怎奈趕上春運(yùn)歸途,兩人舍不得坐飛機(jī),火車(chē)票也買(mǎi)不上。于是他們先到重慶,輾轉(zhuǎn)達(dá)州爬火車(chē),一站一站,一程一程,吃盡苦頭,終于到了濟(jì)南。正是嚴(yán)冬,他們跑市場(chǎng)、選場(chǎng)地,后來(lái)裝修、進(jìn)貨、搬貨卸貨,操持生意,一下子就是好幾個(gè)年頭。
那時(shí)濟(jì)南認(rèn)識(shí)普洱茶的人還少,喝的人更少,普洱茶市場(chǎng)大起大落并不穩(wěn)定,那些年兩人心緒起起伏伏,常常浮躁不已。青靈常在深夜伏案泡茶,身在異鄉(xiāng)的兩個(gè)人,用來(lái)自故鄉(xiāng)的普洱茶氣,互相慰藉。
2011年,回鄉(xiāng)探親的他們?cè)诶ッ鞑枞~市場(chǎng)不起眼的角落發(fā)現(xiàn)了萬(wàn)仟堂,推門(mén)而入的瞬間,一見(jiàn)如故。質(zhì)樸的茶器、潺潺的流水、憨厚的小彌勒,還有能讓人瞬間平靜的陶像菩薩,秒中了他們一直以來(lái)渴求的對(duì)普洱茶器的尋找。從此,他們與萬(wàn)仟堂結(jié)緣,先是在濟(jì)南明湖路,再是和諧廣場(chǎng)、恒隆廣場(chǎng),如今世貿(mào)店也開(kāi)業(yè)了。他們說(shuō),萬(wàn)仟堂改變了他們的生活。
到濟(jì)的第八個(gè)年頭,他們?cè)缫褯](méi)有焦慮,開(kāi)懷笑,痛快飲,這對(duì)云南茶人眉目間既有云南那片土地的濕潤(rùn)和氣息,又有了濟(jì)南人性格里的暢快淋漓。這是兩年前我不曾感受到的。
改變他們的是什么呢,我問(wèn)。道凈說(shuō),是禪。
禪是什么?這問(wèn)題對(duì)我過(guò)于深?yuàn)W。他說(shuō),佛于人間便是禪,禪是我自己,禪是眼前的這具陶杯里的普洱茶。
我似懂非懂,試圖領(lǐng)悟。
聽(tīng)陶說(shuō)禪,禪意成陶
美學(xué)大師宗白華在書(shū)中寫(xiě)過(guò)這樣一段話:“禪是動(dòng)中的極靜,也是靜中的極動(dòng),寞而常照,照而長(zhǎng)寂,動(dòng)靜不二,直探生命本源?!比f(wàn)仟堂開(kāi)在這座城市最繁華的商場(chǎng)之中,大大的“陶”字懸掛在墻壁上,道凈希望,喧囂中,但凡有人推門(mén)而入,必能從極動(dòng)迅速沉淀,頓感原來(lái)禪在身邊,如此平易近人,在有限的空間里聽(tīng)陶說(shuō)禪品茶。
萬(wàn)仟堂的禪,起源于土。其起源地廈門(mén),曾是南宋年間風(fēng)靡世界的汀溪窯窯址所在地,所用泥土深藏山澗腹地、人跡罕至于青山綠水深處,富含多種微量元素和優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì),世人趨之若鶩。如今,泥土歷久彌新,成就了現(xiàn)代人的陶生活——萬(wàn)仟堂。它采用古法煉泥,純手工結(jié)合半手工加工,用火喚醒生孕萬(wàn)物的泥土,賦予它們溫度、靈魂,用泥的靈性和生氣捏塑出有關(guān)現(xiàn)代人生活與思想的器形。萬(wàn)仟堂愛(ài)土,性格也似土,它對(duì)陶泥的迷戀近乎執(zhí)著。
萬(wàn)仟堂的禪,靈魂在茶盞。不信你看,在青靈手上,普洱、陶與禪如此完美地融合了。普洱,僅用低溫翻炒和晾曬的茶種,至今仍保留著最質(zhì)樸的茶餅包裝和飲用方法,如同質(zhì)樸歸真的陶,不精致,卻味道雋永,是真實(shí)的美。青靈和道凈所參的禪,就像普洱泡于陶杯中,這里的茶器沒(méi)有正圓正方,而是歪曲多樣。就好比書(shū)法中的行草,飽含情趣,形化于自然,如同伯牙子期之于琴一般。這就說(shuō)明,你看中的,便是你生活的化身,茶器是精神的容器,也是衡量人的心器。你遙想設(shè)計(jì)師和手藝人創(chuàng)造它的時(shí)候,必是穿越時(shí)空,頓悟了你的心思的。
萬(wàn)仟堂的禪,升華在香器【1】。常去寺院,因此常常處在佛香中,一爐香、一縷煙,凡塵紛擾皆褪去。然而,香卻從來(lái)不屬于宗教之專利,香本生活場(chǎng)景之一。第一次拜訪萬(wàn)仟堂時(shí),道凈青靈二人正與友人相聚,我獨(dú)坐在隔屋茶室,一張素長(zhǎng)木桌,一把黑寬木椅,一幅空靈山水畫(huà),桌上燃著一支香。香器為陶制,四方造型,青綠底色,簡(jiǎn)潔而深遠(yuǎn),我仿佛回到靜默而洪荒的年代——觀其形色而知博雅神韻,玩味于掌指之間而得悟其禪機(jī),這觀賞玩味一舉,哪怕凡夫俗子,也在這一縷熏煙和馨香中入靜、沖關(guān)、開(kāi)竅,聞香而入道,立地而成佛。我不知道這算不算就是道凈所說(shuō)的“禪我”與“萬(wàn)千一堂”,只是覺(jué)得,禪宗所指的“頓悟”好似這般了。
感人的是生活
最初想做陶的專題,我總想尋找陶器對(duì)于生活的意義。朋友一語(yǔ)澆透了我:陶器早就沒(méi)生活意義,更多的不過(guò)是嘩眾取寵的工藝品了。我無(wú)力回?fù)簦粚⑺麕е恋纼羟囔`夫婦和他們的萬(wàn)仟堂前,挑挑揀揀間,他收走了快客杯——又有陶制的素樸,又簡(jiǎn)單易用,完全符合快節(jié)奏的他。
就像質(zhì)疑陶制品的朋友仍然為快客杯所動(dòng)容,萬(wàn)仟堂所有器具皆為生活而生,為了生活,又回歸生活。因此,它令人感動(dòng)。
萬(wàn)仟堂創(chuàng)始人蔡萬(wàn)涯,本是室內(nèi)設(shè)計(jì)師,風(fēng)生水起的時(shí)候愛(ài)上來(lái)自夏商和漢代的古老陶。他說(shuō),那個(gè)年代的器皿有種后世少有的氣勢(shì),它們并不需要依靠工匠的描繪,單只是形體就能讓人感受到它的力量?!靶误w的優(yōu)美,雙手的觸感。陶所具有的自然感、土地感,更容易深入內(nèi)心。拋棄視覺(jué)的沖擊力,樸質(zhì)的美感反而沉穩(wěn)、安靜。越覺(jué)得它美,就越不明白為什么現(xiàn)在的人卻沒(méi)有機(jī)會(huì)感受到這樣的陶器?!彼囊蓡?wèn)同樣是道凈的疑問(wèn):“陶已由古時(shí)的主流生活器具,漸漸成為邊緣生活點(diǎn)綴,似乎慢慢被人遺忘;原來(lái)古樸的陶品所構(gòu)建的質(zhì)樸生活場(chǎng)景也緩緩地淡出人們的視線,實(shí)在令人惋惜?!?/p>
人的天性里,有泥性。泥土本真的自然感、質(zhì)樸感更容易深入人的內(nèi)心。把玩由泥土而生成的陶器,能讓人擯棄視覺(jué)的紛繁與沖擊,讓質(zhì)樸的美感本能地流露著沉穩(wěn)安靜的本色?;蛟S是對(duì)陶器古樸生活場(chǎng)景的向往,或許是某種心靈的召喚,道凈與青靈已經(jīng)沉醉于萬(wàn)仟堂的陶泥世界。而僅僅是因工作采訪的我們,也被這陶泥世界中來(lái)之不易的作品感動(dòng),于是便有了一種沖動(dòng),希望將這收獲的感動(dòng)蔓延,讓更多人去體驗(yàn)陶器生活的質(zhì)樸氣息和意境,慢慢地喚起眾人對(duì)陶品生活的情感。
陶器要感動(dòng)人、作用于人,走進(jìn)生活,感悟生活,才能不成為裝飾品而成為生活用品,才能對(duì)抗浮華萬(wàn)世,感動(dòng)人。
道凈問(wèn)我,萬(wàn)仟堂最感動(dòng)你的是什么。
我愛(ài)的是它的性格。那些簡(jiǎn)潔純凈的,是女性;那些沉穩(wěn)厚重的,是男性;性格如此明朗。中國(guó)畫(huà)講究“墨分五色”,簡(jiǎn)單的黑白都有五種層次的濃淡,而萬(wàn)仟堂釉色亦有層次,有的蕭淡,有的厚重,有的純凈,有的瓷白,似石似木,變幻無(wú)窮。我懂得釉色燒制極難,成功率較瓷器差得遠(yuǎn),但就因?yàn)檫@回歸質(zhì)樸卻并不單一的釉色,如同莫測(cè)的人生,才讓我愛(ài)不釋手。
我愛(ài)它的裂紋【2】。裂紋,是屬于自己的“窯變”。陶杯從干凈得沒(méi)有一點(diǎn)縫隙,到慢慢在自己手中出現(xiàn)一條條裂紋,這種“自然”就是禪宗一切隨心的精神所在。
陶是土的藝術(shù),火的藝術(shù),其實(shí)更是人生藝術(shù)。第二次拜訪萬(wàn)仟堂,道凈已是大碗喝茶、酣暢淋漓,身在都市卻心屬田野的人了,要想了解萬(wàn)仟堂,認(rèn)識(shí)他們足夠了,他們念著的是從萬(wàn)仟堂悟出的,自己的佛。