像我這樣的“90后”女生,如果長期坐辦公室,就會開始慢慢出現(xiàn)小肚腩和大象腿。花錢去健身房,關(guān)在小房間里和陌生人一起流汗,這種事情我是萬萬不做的;針灸減肥,雖說效果不錯,但吃苦也多。想來想去,還是老辦法好——吃豆腐渣。這可是我家老媽、姥姥教給我既健康又美味的瘦身秘訣。
有不少女生每天磨豆?jié){,常會剩下豆腐渣,扔了怪可惜的,留著又沒什么用。打??!豆腐渣可是好東西呢!雖說豆腐渣因口感差幾乎被人們遺忘,但是它含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪含量卻很低,吃后不僅有飽腹感,而且熱量比其他食物低,還能為身體提供必需的營養(yǎng)成分,健康瘦身效果非常顯著。
此外,豆腐渣中含有大量人體所需的鈣質(zhì),每100克豆腐渣中鈣的含量
達(dá)0.1克,同牛奶一樣,是補鈣強壯胃骼的保健食品。
豆腐渣要怎么吃呢?我看過一期電視美食節(jié)目,廚師把豆腐渣用紗布包起來,放在自來水下面反復(fù)沖洗,晾干后放在鍋里翻炒一下,出鍋后可以有很多做法。最經(jīng)典的是和各種東西一起蒸,比如鴨子、雞、高麗參等,營養(yǎng)豐富,而且美味哦。
我喜歡做的是豆腐渣餅,可以當(dāng)小零食吃,既有飽腹感,口感也很不錯。豆渣餅屬于家常菜,主要原料是豆渣、面粉或者糯米粉;工藝是煎,制作簡單。配料也很簡單,只要蔥花、雞蛋、胡蘿卜、鹽、花生油等。
將煎鍋放少許油,把攪拌好的豆渣和配料放進(jìn)去,用鏟子壓成餅狀。幾分鐘后美味的豆渣餅就完成了。豆腐渣還可以做饅頭、蒸糕、烙餅、窩窩頭等等,只要你肯花心思,簡單的原材料也能變成美味又低熱量的食品。
豆腐渣也可以制作成糕點,適合女伴們聚會時拿出來享用。用小半碗豆腐渣加兩個雞蛋、適量白糖,也可以加點芝士粉,攪拌均勻打出泡沫最好,用微波爐烤熟即可??境鰜淼母恻c有蛋糕的味道,而且營養(yǎng)豐富。瘦身時還能享受美味,何樂而不為?
另外我還自創(chuàng)了一套很簡單的按摩手法,早晚揉腹減肥。具體做法是:利用早晨起床前、晚上睡覺前的時間,平躺在床上。右手在下,左手在上繞肚臍順時針揉,稍用點力揉60次;然后左手在下右手在上逆時針揉60次。范圍是順時針由中間向外至整個腹部,逆時針時再由外向中間揉。每次揉完,我都感到頭上出汗,腳心發(fā)熱很舒服。
這一套豆腐渣減肥食譜加上飯后的腹部按摩,1周后就見到了效果,最明顯的就是肚子。當(dāng)然,每日三餐都可以吃,但是每餐最好都控制在六七成飽為好。
我還試過用豆腐渣做面膜。自己家做豆?jié){,豆?jié){機(jī)里最后殘留的渣子,黏度不是很高,要敷厚厚一層,太薄了會掉下來。睡覺前,臉部清潔工作做完后,就拿豆渣來敷臉,直接敷在洗干凈的臉上就可以了。10分鐘之后洗掉,再擦點爽膚水。一段時間后,你就會發(fā)現(xiàn)皮膚明顯變白變亮了。
如今,我瘦得剛剛好,皮膚的狀態(tài)也很不錯。我覺得,只要找到一種適合自己的減肥方法,保持良好的生活習(xí)慣,堅持下去,苗條自然屬于你啦!