被業(yè)內(nèi)稱之為“中國(guó)酒業(yè)奧運(yùn)會(huì)”的第六屆華樽杯中國(guó)酒業(yè)200強(qiáng)名單近日正式發(fā)布?；顒?dòng)由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)和中華品牌戰(zhàn)略研究院主辦。令行業(yè)振奮的是，在行業(yè)調(diào)整期，茅臺(tái)品牌價(jià)值高達(dá)1015.86億元，中國(guó)酒企品牌價(jià)值首破千億大關(guān)。中高端白酒整體品牌價(jià)值穩(wěn)中有升。

一、中國(guó)白酒品牌價(jià)值八強(qiáng)的幾度轉(zhuǎn)換

1.國(guó)酒茅臺(tái)品牌價(jià)值破千億，中高端白酒品牌價(jià)值穩(wěn)中有升

受經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度放緩、行業(yè)環(huán)境不利等多方面因素的影響，去年，70%酒企品牌價(jià)值下降。最近一年，各酒企都認(rèn)識(shí)到自己的問題，尤其是高端白酒，精心調(diào)整，理性發(fā)展，發(fā)力腰部市場(chǎng)，走親民路線，品牌價(jià)值大都實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步增長(zhǎng)的可喜局面。

尤其是中國(guó)白酒龍頭—茅臺(tái)，堅(jiān)守自己作為行業(yè)老大的地位，在全國(guó)擴(kuò)大門店數(shù)量，提升經(jīng)銷商整體素質(zhì)，努力維持現(xiàn)有價(jià)格體系，品牌價(jià)值同比增長(zhǎng)逾17%。

2. 稻花香入選中國(guó)白酒品牌價(jià)值八強(qiáng)，茅五洋獲認(rèn)可

1963年在北京首次評(píng)出我國(guó)的八大名酒，“八大名酒”成為中國(guó)好酒的代名詞。就“華樽杯”而言，連續(xù)六年白酒品牌價(jià)值前八名的酒，名單變化數(shù)量雖然不大，但是名次變化很大，曾經(jīng)引起的爭(zhēng)議也不小。

首屆“華樽杯”排名第五、第六的郎酒、劍南春，在第六年已經(jīng)跌出前八，古井貢、稻花香取代了它們的位置。

三年前，第三屆“華樽杯”首次進(jìn)入前八的稻花香引發(fā)了市場(chǎng)巨大的爭(zhēng)議。今年，稻花香憑借無可爭(zhēng)議的發(fā)展速度，再次問鼎華樽杯今年的白酒八強(qiáng)，對(duì)比稻花香最近幾年的業(yè)績(jī)可謂是當(dāng)之無愧！

白酒前三甲“茅五劍”的名頭曾經(jīng)深入人心，伴隨著洋河連續(xù)四年入選中國(guó)白酒品牌價(jià)值前三甲，加之洋河優(yōu)秀的市場(chǎng)表現(xiàn)，“茅五洋”也被越來越多的人接受和認(rèn)可。

二、鄂酒崛起突進(jìn)，但容易被復(fù)制

鄂酒在第一屆華樽杯中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議活動(dòng)中，入圍八家企業(yè)，品牌價(jià)值總量204.06億元，到第六屆華樽杯中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議，入圍11家企業(yè)，品牌價(jià)值總量已上升到725.97億元，同比增長(zhǎng)51.23%，位居增幅榜第一。五年間增長(zhǎng)率達(dá)到255.63%，而全行業(yè)品牌價(jià)值增長(zhǎng)率為144.12%，幾乎高出行業(yè)平均水平一倍。

1.突破限制，主攻腰部市場(chǎng)

以中低檔酒為主要產(chǎn)品的鄂酒，適逢中央“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)，在高檔酒忙著調(diào)整之際，近幾年狂飆突進(jìn)，收獲頗豐。今年，鄂酒品牌價(jià)值總量位居全國(guó)各省第六位。

2.注重深耕，稻花香的“豐收”奇跡

稻花香曾經(jīng)形容自己的營(yíng)銷模式是“蝗蟲行動(dòng)”。鄂酒兩大代表性品牌勁酒和稻花香都是這種戰(zhàn)術(shù)的杰出代表，但把這種戰(zhàn)術(shù)演繹到極致的是稻花香。稻花香，應(yīng)該說是白酒中的一個(gè)奇跡，本身沒有悠久歷史，產(chǎn)品特色也不非常突出，但憑借著精細(xì)營(yíng)銷，打造“豐收”文化，一步步躍進(jìn)中國(guó)白酒品牌價(jià)值八強(qiáng)，印證了它們這種“深耕”模式的成功！

3. 成功模式容易復(fù)制，需建立品牌高度

這種深耕模式的致命弱點(diǎn)是“容易復(fù)制”，已經(jīng)有老村長(zhǎng)等酒，都在復(fù)制這種模式。這種營(yíng)銷手段在初期無疑是非常有效的，但只要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手改變營(yíng)銷策略，同樣采取這種手段，而鄂酒不抓緊時(shí)間形成自己的特色，打造自己的獨(dú)特性，就很容易被取代。

三、啤酒、保健酒、葡萄酒市場(chǎng)反饋良好，品牌價(jià)值激增

1.市場(chǎng)增長(zhǎng)符合預(yù)期，市場(chǎng)地位日漸穩(wěn)固

相較白酒市場(chǎng)的低迷，葡萄酒、保健酒和啤酒市場(chǎng)整體表現(xiàn)還不錯(cuò)，以增長(zhǎng)為主，尤其是啤酒，在世界杯的鼓舞下，啤酒市場(chǎng)品牌價(jià)值整體表現(xiàn)非常好，啤酒品牌價(jià)值前六名增速高達(dá)46%，廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司增速更高達(dá)63%。葡萄酒市場(chǎng)繼續(xù)由長(zhǎng)城葡萄酒領(lǐng)跑，品牌價(jià)值達(dá)到191.32億元。張?jiān)Ｆ咸丫凭o隨其后，莫高葡萄酒品牌價(jià)值高達(dá)88.02億元，增速達(dá)到32%，再次成為品牌價(jià)值增長(zhǎng)最快的葡萄酒企業(yè)。

2.黃酒、米酒依然低迷

和以往一樣，黃酒和米酒在今年依然沒有找到一條適合自己的品牌之路。黃酒品牌價(jià)值都有小幅增長(zhǎng)，首次公布米酒品牌價(jià)值第一名的是湖北桂花鄉(xiāng)酒業(yè)有限公司，品牌價(jià)值為6.33億元。

四、虛實(shí)結(jié)合是商戰(zhàn)秘訣

產(chǎn)品和品牌分別是企業(yè)最重要的有形資產(chǎn)和無形資產(chǎn)。孫子在《孫子兵法》中曾說過“致人而不致于人”，“夫兵形象水，水之形，避高而趨下；兵之實(shí)，避實(shí)而擊虛”。在酒企發(fā)展中，這句話同樣適用，酒企要爭(zhēng)取主動(dòng)，避免被動(dòng)，不僅實(shí)干，還要“智”干，在提高產(chǎn)量和品質(zhì)的同時(shí)，更要注重企業(yè)無形資產(chǎn)，注重品牌發(fā)展，虛實(shí)結(jié)合，以實(shí)擊虛。

華樽杯中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議活動(dòng)，主要目的就是增強(qiáng)酒企品牌觀念，認(rèn)識(shí)到品牌的重要性，做到有形資產(chǎn)和無形資產(chǎn)共同發(fā)展。