“醬酒發(fā)展目前要走品類補(bǔ)充之路。”
“雖然目前行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入深度調(diào)整期,但以濃香為主,清香為輔,醬香次之,醬香補(bǔ)充的行業(yè)大格局并沒被完全打破。從當(dāng)前香型發(fā)展的現(xiàn)狀來看,醬香型白酒目前在各香型中依然魅力無限,只有走香型的補(bǔ)充路線,才是醬酒能夠?qū)崿F(xiàn)當(dāng)前‘彎道超車’的有效途徑,因?yàn)獒u酒的稀缺性和周期性要求我們必須要在幫助消費(fèi)者儲(chǔ)存產(chǎn)品上下功夫。”朱文旺說。