再生栽培技術(shù)，就是在第1茬作物采收期基本結(jié)束時(shí)，將植株的主莖割除，僅留下基部生長(zhǎng)較為健壯的一個(gè)分枝（杈、生長(zhǎng)點(diǎn)），然后繼續(xù)進(jìn)行栽培管理，促進(jìn)分枝生長(zhǎng)、發(fā)育、開(kāi)花和結(jié)果的新型栽培形式。

番茄生長(zhǎng)期正值夏季高溫季節(jié)，不適宜幼苗生長(zhǎng)，表現(xiàn)為苗體生長(zhǎng)矮小，易老化，特別是病毒病發(fā)生嚴(yán)重。利用大棚番茄再生栽培，一次移栽，可多收獲2～3茬。據(jù)試驗(yàn)調(diào)查，番茄再生栽培可增產(chǎn)20%以上，同時(shí)可延長(zhǎng)采收期30～40多天，且較好地解決了夏季育苗中遇到的困難，提高番茄的產(chǎn)量、品質(zhì)和效益，并節(jié)省工時(shí)，大大提高了大棚種植的經(jīng)濟(jì)效益。

1 " 品種選擇

選擇坐果率高、生長(zhǎng)勢(shì)旺、抗逆性強(qiáng)、生長(zhǎng)期長(zhǎng)的品種，如金棚一號(hào)等。

2 " 適時(shí)播種

育苗以11月下旬至12上旬為宜，來(lái)年3月上旬定植，5月上中旬開(kāi)始收獲頭茬番茄。

3 " 施肥做畦

番茄根系龐大，必須創(chuàng)造良好的根際環(huán)境，以最大限度地促進(jìn)根系發(fā)育，使植株有優(yōu)良的養(yǎng)分供應(yīng)源，這些是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的先決條件。因此要深翻土地、施足底肥。底肥要用腐熟的有機(jī)肥5 000～8 000 kg，量宜大，施后翻耕、做畦。做好畦后，在畦中央開(kāi)溝施入磷酸二銨30～50 kg/畝，溝深10 cm。一般在大棚內(nèi)采取高畦栽培，雙行定植，畦寬90～100 cm，株距35～40 cm，每畝栽2 200株。

4 " 定植

一年一大茬番茄的定植時(shí)間一般在3月上旬，定植時(shí)棚內(nèi)表層土壤的溫度應(yīng)在13 ℃以上。一般每畝栽2 200株左右。定植工作應(yīng)在晴天上午進(jìn)行，定植后澆足水，覆蓋地膜。

5 " 定植后管理

1）肥水管理。定植后澆足水，第1茬果坐住前一般不再追肥、澆水，以控制植株徒長(zhǎng)。待第1茬果長(zhǎng)到核桃大小時(shí)開(kāi)始追肥、澆水，每畝追施尿素20 kg、磷酸二銨20 kg、硫酸鉀10 kg。追肥和澆水應(yīng)在晴天上午進(jìn)行，澆水后先閉棚升溫，溫度升高后要加大放風(fēng)量。待第2茬果膨大時(shí)再追肥1次，追肥量與第1次相同。果實(shí)進(jìn)入膨大期后，每隔7～10天澆1次水，水量要適中，否則易發(fā)生臍腐病、早疫病和晚疫病。

2）中耕、松土、除草。緩苗后中耕1次，宜深，既松土又除草。近根處耕深5～7 cm，遠(yuǎn)根處10 cm左右。中耕2～3次，間隔7～10天。

3）植株調(diào)整。及時(shí)吊蔓繞秧或插架綁蔓，防止倒秧，并使其生長(zhǎng)有序。及時(shí)去除側(cè)枝，減少養(yǎng)分不必要的消耗。及時(shí)剪除老化、黃化葉片，以使通風(fēng)透光良好。

4）疏花疏果。因?yàn)橄募練鉁馗?，開(kāi)花結(jié)果太多會(huì)影響果實(shí)大小，要根據(jù)秧苗長(zhǎng)勢(shì)疏花疏果，弱者多疏，強(qiáng)者少疏。以疏花為好。

5）授粉。番茄屬自花授粉植物，受環(huán)境條件影響較大。人工授粉方法是每天在棚內(nèi)濕度較小的情況下振動(dòng)花序即可，忌蘸花（但若夜溫低于10 ℃，則需考慮采用防落素或2，4-D進(jìn)行處理）。

6 " 剪枝再生

再生栽培是頭季生長(zhǎng)的繼續(xù)，要加強(qiáng)田間管理，合理施肥，及時(shí)防治病蟲(chóng)害，保持植株生長(zhǎng)健壯，防止早衰。在剪枝前葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀、0.5%尿素混合液3～4次。

在番茄第3穗果采收前，將下部的老葉、病葉打掉，選留2條健壯的側(cè)枝進(jìn)行培養(yǎng)。選留側(cè)枝的位置根據(jù)具體情況而定，一般上部留枝結(jié)果早，下部留枝植株健壯。視兩條側(cè)枝生長(zhǎng)情況選留1條，選優(yōu)去劣，選壯去弱。第3穗果采收后剪掉主干，培養(yǎng)側(cè)枝，在側(cè)枝上繼續(xù)留果。側(cè)枝留3～4穗果摘心，整枝方式同前。再生栽培的番茄，由于前茬耗去養(yǎng)分較多，要勤施肥水，每隔5天澆1次水，追施1次稀薄糞水或每畝用磷酸二銨15 kg;也可施餅肥，每畝用100 kg，撒在壟內(nèi)。中期可追施速效肥，并葉面噴施肥液。同時(shí)要注意預(yù)防疫病、炭疽病、病毒病和煙青蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)的發(fā)生。