1 玉露香梨

1.1 品種來(lái)源 山西省農(nóng)科院果樹(shù)研究所以庫(kù)爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交育成的中熟梨 品種。

1.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 平均單果質(zhì)量236.8 g，最大450 g；果實(shí)近球形，果形指數(shù)0.95。果面光潔細(xì)膩具蠟質(zhì)，保水性強(qiáng)。陽(yáng)面著紅暈或暗紅色縱向條紋，采收時(shí)果皮黃綠色，貯后呈黃色，色澤更鮮艷。果皮薄，果心小，可食率高（90%）。果肉白色，酥脆，無(wú)渣，石細(xì)胞極少，汁液特多，味甜清香，口感極佳；可溶性固形物含量12.5%～16.1%，總糖8.7%～9.8%，可滴定酸0.08%～0.17%，糖酸比68.22～95.31 ∶ 1，品質(zhì)極佳。果實(shí)耐貯藏，在土窯洞中可貯4～6個(gè)月，恒溫冷庫(kù)可貯6～8個(gè)月。

1.3 生物學(xué)特性 幼樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，結(jié)果后樹(shù)勢(shì)轉(zhuǎn)中庸。萌芽率高（65.4%），成枝力中等，嫁接苗一般3～4年結(jié)果，高接樹(shù)2～3年結(jié)果，易成花，坐果率高，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。4月上旬初花，4月中旬盛花，果實(shí)成熟期8月底9月初，8月上中旬即可食用，果實(shí)發(fā)育期130天左右，11月上旬落葉，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期220天左右。

1.4 適應(yīng)性 樹(shù)體適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，抗腐爛病能力強(qiáng)于酥梨、鴨梨和香梨，次于雪花梨和慈梨；抗褐斑病能力與酥梨、雪花梨等相同，強(qiáng)于鴨梨、金花梨，次于香梨；抗白粉病能力強(qiáng)于酥梨、雪花梨；抗黑心病能力中等。主要蟲(chóng)害有梨木虱、食心蟲(chóng)等。

1.5 栽培要點(diǎn)

1）宜中密度栽植，株行距2～3 m×4 m為宜。采用主干形或紡錘形樹(shù)形。注意早期拉枝、刻芽，緩和樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，提早結(jié)果。

2）易成花，坐果率高，要及時(shí)疏花疏果，盛果期注意加強(qiáng)水肥管理，合理負(fù)載，提高果品質(zhì)量。盛果期畝產(chǎn)量控制在2 000～3 000 kg為宜。

3）果實(shí)皮薄肉嫩，注意提高采收和包裝質(zhì)量。土窯洞貯藏時(shí)，盡量降低初入窖溫度，以延長(zhǎng)貯 藏期。

4）花粉量少，不宜作授粉樹(shù)，建園時(shí)要配置至少2個(gè)可互相授粉的品種。

5）適宜我國(guó)酥梨適栽區(qū)栽培。

2 中梨一號(hào)

2.1 品種來(lái)源 原代號(hào)82-1-328，又叫綠寶石，是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所用新世紀(jì)梨和早酥梨雜交選育的早熟梨品種。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 平均單果質(zhì)量220 g，最大480 g。果實(shí)近扁圓形，黃綠色，果面光潔，果點(diǎn)中大，外形美觀，采后貯藏15天左右呈鮮黃色。果梗長(zhǎng)3.8 cm、粗0.3 cm，梗洼、萼洼中等。果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)脆，汁液多，石細(xì)胞極少，果心小，風(fēng)味酸 甜可口，具香味，品質(zhì)上等?？扇苄怨绦挝锖?3%～14%，總糖9.67%，可滴定酸0.09%，維生素C 3.85 mg/100 g。室溫下可貯放30天左右，冷藏條件下可貯放2～3個(gè)月。

2.3 生物學(xué)特性 樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)冠圓頭形，幼樹(shù)生長(zhǎng)直立，成齡樹(shù)較開(kāi)張，分枝少，背上枝較多。7月中下旬成熟，早果性較強(qiáng)，定植2年開(kāi)始結(jié)果，4 年生平均畝產(chǎn)量1 980.9 kg，5～6年產(chǎn)量穩(wěn)定在 2 500 kg。進(jìn)入盛果期后生長(zhǎng)勢(shì)漸緩，大量形成中短果枝，中短果枝占總果枝數(shù)的84%。枝頭短截后易抽生2～3條長(zhǎng)旺枝，萌芽率高達(dá)65%以上。大小年結(jié)果現(xiàn)象和采前落果現(xiàn)象不明顯。

2.4 適應(yīng)性 抗逆性強(qiáng)，耐高溫多濕、耐鹽堿性強(qiáng)，病蟲(chóng)害較少。果實(shí)雖7月中下旬成熟，但在樹(shù)上可持續(xù)到9月中旬不落果。果實(shí)貨架期20天。

2.5 栽培要點(diǎn)

1）一般株行距2 m×3～4 m，采用自由紡綞形、疏散分層形或倒人字形樹(shù)形，離地面60～80 cm定干，4～5年即進(jìn)入盛果期。

2）授粉樹(shù)可用早酥、早酥、新世紀(jì)、新高、愛(ài)宕等。主栽品種與授粉品種配置比例為4～5 ∶ 1。

3）幼樹(shù)期注意拉枝、刻芽。一般永久性枝拉成70°。盛果期后要注意疏花疏果，套袋護(hù)果。

4）盛果期樹(shù)的修剪，以回縮部分衰弱冗長(zhǎng)結(jié)果枝、串花枝為主，不斷更新和復(fù)壯結(jié)果枝組。

5）加大肥水供給，保持土壤水分和養(yǎng)分充足，以減少裂果和病蟲(chóng)害。采果后注意施用有機(jī)肥和微量元素肥，尤其要增施硼肥或根外噴硼，以防治發(fā)生缺硼癥。

2.6 適宜推廣地區(qū) 適合多種土壤、氣候和生態(tài)條件栽培，是優(yōu)良的早熟梨品種之一，在我國(guó)南北方早熟梨產(chǎn)區(qū)均可發(fā)展。