“市面上太多酒店設(shè)計(jì),都充滿了快節(jié)奏的文化消費(fèi),很難讓入住的人沉靜下來(lái)?!痹谛旖饦s眼中,最想做的設(shè)計(jì),是充滿內(nèi)涵的中式建筑,風(fēng)格質(zhì)樸而優(yōu)雅,使用的人可以感到身心平衡,“建筑設(shè)計(jì)最基本的使命就是為人所用,入住的人能感受到情緒波動(dòng)達(dá)到平和的狀態(tài)。”這些理想的設(shè)計(jì)理念,或多或少都已經(jīng)在現(xiàn)有的一些度假酒店設(shè)計(jì)中可窺一二。
開(kāi)放式擁抱自然
對(duì)于作為旅游目的地的度假酒店,徐金榮覺(jué)得體驗(yàn)人文是酒店最重要的使命。要讓酒店建筑仿佛與周邊的樹(shù)木一樣,是從土地里生長(zhǎng)出來(lái)的,融于這片土地,融于人文歷史,搜集當(dāng)?shù)氐脑O(shè)計(jì)符號(hào)融入到度假酒店設(shè)計(jì)中。
灰色瓦屋頂,灰色火山巖墻基,白色墻體,細(xì)節(jié)處融入唐文化的建筑元素,這座在2014年9月開(kāi)業(yè)的海南七仙嶺希爾頓逸林度假酒店,溫泉、奇峰、熱帶雨林、黎苗風(fēng)情,都是亮點(diǎn),而如何在酒店建筑設(shè)計(jì)中融合當(dāng)?shù)匚幕?、自然風(fēng)光和異域風(fēng)情,這就要看設(shè)計(jì)者設(shè)計(jì)語(yǔ)言的搜索和詮釋功力了。
為了把人和自然更好結(jié)合,與七仙嶺現(xiàn)有的建立在熱帶雨林的高大樹(shù)木中的酒店不同,七仙嶺希爾頓是建立在山坡上的,走進(jìn)大堂就感覺(jué)到一種自然的氣勢(shì),透過(guò)無(wú)邊際的落地玻璃窗,整個(gè)熱帶雨林像一幅油畫(huà)一樣展現(xiàn)在住客面前。
“當(dāng)我們的客人發(fā)現(xiàn)泳池的水居然也是溫泉水的時(shí)候,紛紛準(zhǔn)備泳衣躍入溫泉中暢游。”酒店總經(jīng)理王開(kāi)榮重現(xiàn)了試營(yíng)業(yè)幾天來(lái)游客對(duì)溫泉水的熱情。確實(shí),溫泉亦是七仙嶺重要的組成部分,把這個(gè)地域文化融入到度假酒店,徐金榮的團(tuán)隊(duì)獨(dú)樹(shù)一幟地打破了傳統(tǒng)溫泉酒店用泡池的手法,把溫泉引入浴室的水系統(tǒng)和泳池,“溫泉水的水質(zhì)不同,我們需要設(shè)計(jì)獨(dú)立的水系統(tǒng)?!?/p>
參與室內(nèi)設(shè)計(jì)的同時(shí),徐金榮的團(tuán)隊(duì)也策劃了酒店園林的設(shè)計(jì)。徐金榮致力于追求規(guī)劃、建筑、景觀一體化的設(shè)計(jì)。酒店景觀以皇家園林設(shè)計(jì)手法,采用對(duì)稱式景觀空間形式,形成點(diǎn)、線、面相結(jié)合的酒店形象空間。根據(jù)建筑空間的布局,以水為元素貫穿整個(gè)景觀軸線,串聯(lián)起各個(gè)景觀節(jié)點(diǎn),形成有序的線性空間。強(qiáng)化空間的連續(xù)性,或開(kāi)敞空曠,或隱蔽私密,讓空間變得多樣性,滿足各種功能需求的同時(shí)豐富人行其中的空間感受。“我們的團(tuán)隊(duì)考察了當(dāng)?shù)睾蜔釒в炅值牟煌参锓N類”,利用自然的景色保護(hù)酒店住客的隱私,也同時(shí)享受自然的環(huán)境。
同樣是要融于熱帶雨林,但由于酒店建筑位于不同的民族地區(qū),受限于不同的地域文化,表現(xiàn)手法上要善于隨機(jī)應(yīng)變。為了位于西雙版納的安納塔拉度假酒店“雨林中的寨院”的設(shè)計(jì)目標(biāo),徐金榮和他的團(tuán)隊(duì)著重考察了當(dāng)?shù)睾芏啻鍪浇ㄖ?,“安納塔拉的地理位置非常有優(yōu)勢(shì),邊上就是勐侖傣寨,圍繞著中科院的熱帶雨林和野象博物館。”為了不浪費(fèi)這些極具當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的景色,酒店大堂區(qū)被設(shè)計(jì)成直面羅梭江和熱帶植物園、主入口的跌水空間、入口雨棚空間、入口走廊圍合的庭院空間、荷花池、高挑通透的大堂空間、純凈的大堂吧水面、層疊的無(wú)邊際泳池空間等一系列豐富的空間順大堂軸線依次展開(kāi),折射出跌宕起伏的心理體驗(yàn)。
再現(xiàn)人文建筑
“每個(gè)建筑都有自己的一種設(shè)計(jì)語(yǔ)言,只有結(jié)合場(chǎng)地特色和現(xiàn)有資源,把設(shè)計(jì)語(yǔ)言通過(guò)流線組織表達(dá)出來(lái),才能實(shí)現(xiàn)‘生長(zhǎng)’的建筑最好的表達(dá)方式?!睙o(wú)論是屋頂、檐口、墻飾,還是客人流線、服務(wù)流線,都是構(gòu)造設(shè)計(jì)語(yǔ)言不可分割的一部分。
七仙嶺的原住民大多是黎族,他們崇拜青蛙文化,“黎族的建筑文化比較貧瘠,但是青蛙的造型又實(shí)在有點(diǎn)鄉(xiāng)土,不符合奢華度假酒店的設(shè)計(jì)語(yǔ)言?!毙旖饦s考慮再三,選擇了去西安考察,策劃把唐文化融入到七仙嶺希爾頓的酒店建筑當(dāng)中,但是對(duì)古代建筑的運(yùn)用遠(yuǎn)不是這么簡(jiǎn)單的,“建筑設(shè)計(jì)最忌諱的就是一味仿古,古代建筑大多只有1層樓高,而酒店起碼有5、6層,把大唐的屋頂原封不動(dòng)地搬到一幢5層樓的現(xiàn)代建筑的酒店建筑上,建筑語(yǔ)言一下子被分成兩段式?!睘榱四茏屪】蜕硇钠胶馐孢m,徐金榮把唐文化融入細(xì)節(jié),保持現(xiàn)代建筑的輕巧,把簡(jiǎn)約的大唐文化搬進(jìn)七仙嶺希爾頓酒店的建筑風(fēng)格中。
建筑本身詮釋的就是一股人文情懷,這需要通過(guò)設(shè)計(jì)一系列的流線組織進(jìn)行詮釋,比如,營(yíng)造一個(gè)寬敞、流動(dòng)的居住空間。
西雙版納安納塔拉度假酒店,作為一家小型奢華的五星級(jí)酒店,酒店的目標(biāo)明確且直接,“我們來(lái)入住的會(huì)員,肯定是希望能全面體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情,而不是只是看國(guó)際化的設(shè)計(jì)。”
但是在徐金榮的團(tuán)隊(duì)走訪了西雙版納遍地的現(xiàn)代傣式建筑后,發(fā)現(xiàn)傣式建筑的缺點(diǎn)也非常明顯,一來(lái)尺度比較小,二來(lái)建筑風(fēng)格比較瑣碎?!俺叨刃≈傅氖敲穹浚麄兊讟丘B(yǎng)家禽家畜,二樓才住人,房子非常狹窄。而寺廟和宮殿金碧輝煌,設(shè)計(jì)語(yǔ)言太過(guò)繁瑣?!?/p>
“如果一面墻就放一兩個(gè)作品就很漂亮,放一塊木雕,那個(gè)味道就出來(lái)了?!庇谑牵布{塔拉的設(shè)計(jì)借鑒傣式建筑的風(fēng)格,但是把很多元素簡(jiǎn)化了。酒店客房的格局保留了傣式的風(fēng)格,圍合成寨院感,向內(nèi)是熱帶風(fēng)情的特色庭院,向外一面朝向熱帶植物園和羅梭江,另一面朝向成片的香蕉林。這樣的設(shè)計(jì)心思,仿佛對(duì)周圍的文化與自然成開(kāi)放狀,內(nèi)外都與外部環(huán)境在同呼吸。