益生菌決定你的健康

很多人都認為益生菌只對改善腸道機能有效果。但實際上，益生菌的作用不止于此，它對以下不適癥狀都有改善功能，可以說，體內益生菌的多少決定著你健康與否。

花樣“益生菌”健康 Top8

美國食品和藥物管理局認為，安全的益生菌有40種，其中很多益生菌都帶有多重健康功效，我們挑選了常見的8種，告訴你花樣益生菌的健康含義。

雙歧桿菌

關鍵詞：腸炎、腹瀉、便秘……

雙歧桿菌對于那些吃了牛奶就腹脹、腹瀉的乳糖不耐受的亞洲人體質有很好的改善作用。另外，雙歧桿菌在腸道內產生的乳酸和醋酸，還能促進鐵和維生素D的吸收。

哪里能找到它：作為食品添加劑會被加入到酸奶、牛奶中。

酵母菌

關鍵詞：促進代謝、增加營養(yǎng)、美白肌膚……

小的時候因為貪嘴吃多了食物，媽媽會說：“去吃一片酵母片！”酵母制劑被用于治療某些消化不良癥，因為它有著調整人體新陳代謝的作用。而同時，這種促進人體新陳代謝的功效，也有益于改善肌膚狀態(tài)，如祛除斑點、改善炎癥、保濕抗老……

哪里能找到它：饅頭、包子、酒類等食品中。

鼠李糖乳桿菌（俗稱LGG）

關鍵詞：排毒、抗敏、免疫……

這個從屬于乳桿菌的“鼠李糖乳桿菌”，因為在消除食源性毒素方面獨樹一幟，因而備受推崇！舉例而言，在我們吃進了黃曲霉素、霉菌毒素等致病微生物的時候，鼠李糖乳桿菌對致病菌有吸附作用，能為你的食品安全保駕護航。

哪里能找到它：作為食品添加劑，被加入到酸奶、牛奶中。

乳桿菌

關鍵詞：降低血脂、維持陰道正常酸性環(huán)境……

乳桿菌屬乳酸桿菌科，它進入人體的腸道之后可以生長和繁殖，并產生大量的酸物質，從而抑制致病菌，比如腐敗菌等不良致病菌的繁殖。特別值得一提的是，乳桿菌甚至可以幫助維護女性陰道正常的酸性環(huán)境，預防陰道炎癥。

哪里能找到它：乳桿菌廣泛存在于發(fā)酵食物中。

嗜熱鏈球菌

關鍵詞：延緩衰老、瘦身減肥、預防癌癥……

最令女性們興奮的是：嗜熱鏈球菌可以產生超氧化物歧化酶（SOD），從而可以清除體內代謝過程中產生的過量自由基，延緩衰老。同時，它還能抑制膽固醇合成，降低血清中膽固醇的含量，對控制血脂大有助力！

哪里能找到它：作為食品添加劑會被加入到酸奶、牛奶中。

LABS益生菌群

關鍵詞：調整腸道菌群平衡，抑制有害細菌侵害……

因為“LABS益生菌”是4種益生菌的組合：“L”保加利亞乳桿菌、“A”嗜酸乳桿菌、“B”雙歧桿菌、“S”嗜熱鏈球菌。這是充分考慮到中國人體質的需要和腸道特征，按照中國人的口味習慣和營養(yǎng)攝取配制而成的，并非一種新的益生菌喲！

哪里能找到它：作為食品添加劑，被加入到酸奶、牛奶等食物中。

益生菌的判斷題

1.人人需要益生菌

□YES！ □NO！

普通人對益生菌的需求量并不是很多，我們每天只需攝入一定量的水果和蔬菜等營養(yǎng)物質，經過腸道分解和發(fā)酵便可產生大量的、天然的益生菌。所以每天無須攝入含有益生菌的食物。

答案：NO

2.益生菌會永遠留在體內

□YES！ □NO！

科學家們做過這樣的測試：患者在服用了含有益生菌的酸奶之后，腸道檢測表明，所服用菌群不存在的情況屢見。所以，眼下流行的各種包含益生菌類的酸奶和飲料，有多少能保持活性而到達腸道去發(fā)揮作用，還有待考證。

答案：NO

3.益生菌多多益善

□YES！ □NO！

人體長期使用人工合成的益生菌，會影響腸道功能，讓腸道逐步喪失自身繁殖有益菌的能力，長此以往，人體腸道便會產生依賴性，醫(yī)學上稱之為“益生菌依賴癥”?？傊?，在沒有疾患的情況下，不要擅自購買益生菌制劑服用。

答案：NO

乳酸菌

關鍵詞：幫助消化、防止腹瀉、增強體質……

俄羅斯著名健康專家安德列耶夫說：“一切疾病的主要原因和根源，就在于人的肌體堆積了各種各樣的垃圾。”而活性乳酸菌剛好扮演清潔工的作用：乳酸菌進入腸道后，能調整大腸和小腸的蠕動，無論是消化不良，還是便秘、腹瀉，它都能有效解決，讓腸道變得干凈整潔。

哪里能找到它：酸奶、豆?jié){、醋等食物中。

益生元

關鍵詞：腸內清道夫

簡而言之，益生元可以減少有害菌活性，增加有益菌活性，是促進人體健康的有益成分。在過去十幾年的研究中，迄今為止公布的、達到“益生元”要求的有3種糖：菊糖、低聚果糖和低聚半乳糖。它們存在于一些常規(guī)食品之中。

哪里能找到它：人乳、小麥、大蒜等食物中。