知道《斷舍離》，是在臺灣生活、教養(yǎng)暢銷作家蔡穎卿的讀書會書單上。那時，大陸還未出版這本書。為什么把這樣一本書放在讀書會上討論？身為作家、空間設計者、家事教育者，蔡穎卿為何被這本書吸引？年輕朋友該如何讀這樣一本書？帶著這些疑問，本刊跨洋電話采訪了蔡穎卿老師。

我的父母都已到了耄耋之齡，他們有一群非常忠誠的朋友，彼此間經常交流讀書的感受，又因為這群長輩在過去相當長一段時間受日本教育，常讀些日文書。有段時間，我發(fā)現這群父執(zhí)輩的朋友們在談論“斷舍離”這一觀念，并開始整理身邊的物件，比如清除一輩子閱讀的書籍、一大疊的照片，等等。這個舉動讓我相當驚訝：我沒想到在那樣一個年齡，人會用這樣的方式整理自己沉淀一生的物件。從母親那里，我知道日本出版的一本名叫《斷舍離》的書。

選擇在讀書會讀這樣一本書，是因為我希望學員們通過這本書，獲得一點和這個物質世界抗衡的力量。一個很簡單的例子：有一天我肚子非常餓，經過一家賣蛋撻的店，想買兩個蛋撻，可他們不肯賣我，因為他們都是八個一盒售賣。我想了一下，決定餓肚子也不要買蛋撻。如果八個一盒的蛋撻已經封裝好，我卻要單買兩個，是我強人所難，可這是一家現烤現賣的店，蛋撻烤好后放在架子上，客人要買的時候才封裝起來。我能夠接受他們用1.5倍的價錢賣一個蛋撻，但如果非要一次買八個，在我看來這是商業(yè)強迫我做多余的消費。這個世界以商業(yè)的方式進行人的需要和非需要之間的買賣的時候，有一部分雖然叫做誘惑，但更大的一部分，就是我在蛋撻店所感受到的被強迫的消費。八個一盒的蛋撻只能吃兩個，剩下的六個就是多余的負擔，沒辦法立刻送給別人，時間久了食物也會變得不好吃，這也是一種浪費。

我有比較健全的面對商業(yè)的態(tài)度，最重要的是，我真的很厭惡這個世界不把一個人或一個物真正的價值讓我們知道。每個東西都是買一杯再加一杯半價，或者一個東西捆綁另一個東西再來標價。我們這個年代（1960年）的人，見識過價值本身，但在商業(yè)時代出生的人，面對這種商業(yè)的法則是很不公平的，一邊我們是教他們獨特，另一邊他們面對的東西沒有一樣是獨特的，因為全部綁在一起。

商業(yè)的這種方式需要防備的是它會造成非常錯亂的價值觀。當人在選擇一個物的時候，他只看到自己節(jié)省了多少錢，而沒有看到他所消費的東西的價值是不是健全。以價錢來講，兩瓶醬油會比一瓶貴十塊錢，沒有人會買一瓶，可是如果買兩瓶回去，在使用時間上是受牽制的，在新鮮度上也是被控制的。我真的很希望這是一個不二價的世界，每個東西都有它單一的存在，這樣的話，對消費者來講很自由，我需要五瓶的時候就買五瓶，我需要一瓶的時候至少知道它的價錢是真的，而不是永遠都在受一種利誘。

當人生所有的東西都是被利誘的時候，就學會精打細算，慢慢地，就會忘記什么是真的價值。從物質再回應到人所付出的心力，大部分人也會失去那個判斷力，一個人要付出多少才能讓大家感到他是真的盡心盡力？這是比知道物的原本價值更讓我擔心的地方，可這種認識又是基于對物的認識。對物的認識，呼應了我一直以來希望和比我年輕一些的人談“珍惜”的初衷。無論一個人的生活條件如何，都要很珍惜人力，很珍惜物資，從這個角度來了解斷舍離就不難了。

有珍惜自然也有過多，過多了就要舍棄，可是“珍惜”和“過多”中間，該怎么去做一個非常清楚的厘清？如果先建立了珍惜的觀念，可能很多物就不會擁有了。純粹以物質和生活的豐富度來講，一定要具備一種能力的人才能來談斷舍離，這種能力就是要非常了解“什么物質在運作生活的功能”。我一直跟和我學做菜的年輕人說，“你們不要再買小家電了，買了也不會用”。以我做菜的經驗來說，用的東西都是非常簡單，簡單是因為我了解每一樣東西可以發(fā)揮多少作用，如果不了解功能，根本不可能斷買的念，這個念沒斷，跟物中間就沒有舍的關系，沒有舍，跟“過多”就沒有離的關系。

在閱讀這本書的時候，讀者很容易只把關注點放在“物”上，可是 “物”只是我們跟生活的界面，不能舍棄的物跟人的情感是沒有斷的，要斷情感并不是說變得無念，而是要知道什么是“滿”，滿的東西再多就要溢出來，溢出來就會弄糟你的人生和感受。我很喜歡老子在《道德經》里說的一段話，“五色令人目盲，五音令人耳聾，五味令人口爽，馳騁畋獵令人心發(fā)狂，難得之貨令人行妨?！边@并不是要斷五色五音五味，斷馳騁畋獵，而是在那些夠好的時候就要停下來，可是如果你對生活都沒有一個很透徹的認識，又怎么知道最高點已經到了，應該停下來呢？

所謂的斷舍離并不是要把生活丟得空空的，所以我才說，一定要非常了解生活的本質和生活的功能，才能真正理解這個觀念，如果不了解對應于生活的需要的話，很可能會丟錯東西，丟錯了就會再買。

在這個年代談這本書有一個很重要的理由，我們失去了太多的生活實務面的功能，比如外食那么多，廚房里的器物對很多家庭來講就充滿了象征性，就開始多余起來了。這本書里當然沒有談到這個觀念，這是我自己看的，作者只是寫到，你不舍得用一個很貴的餐具只是把自己降級，我的想法是，有些東西你不要取，但如果你有就盡量用，好好的趁這個機會審視自己的生活究竟是什么樣。