12月28日，北京市食品藥品安全委員會(huì)表示，目前北京共有食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者25.34萬(wàn)家，監(jiān)管數(shù)量大、情況復(fù)雜。今年全市共監(jiān)測(cè)抽檢65大類食品樣本16.1萬(wàn)個(gè)，合格率97.41%。其中，大米、小麥粉等6類重點(diǎn)食品的總體合格率達(dá)98.35%。張志寬表示，北京將建設(shè)一個(gè)食品藥品信用信息平臺(tái)，歸集食品藥品信用信息并向社會(huì)公示，并“建立信用累積制度”，屢次違規(guī)者加大處罰力度，直至實(shí)行產(chǎn)品退市、企業(yè)退市、區(qū)域退市，食品安全嚴(yán)重違法犯罪者還將實(shí)行終身行業(yè)禁入。由于北京是特大型消費(fèi)城市，85%以上的食品、90%以上的藥品靠外埠供應(yīng)。對(duì)此，北京將推進(jìn)“京內(nèi)外跨區(qū)域聯(lián)動(dòng)協(xié)作”，在案件協(xié)作、問(wèn)題食品處置、檢測(cè)互認(rèn)、食品溯源等進(jìn)行聯(lián)動(dòng)。（新京報(bào)）