大廚點評

無需繁復的制作步驟，更無需動用面粉、烤箱等高技巧方式，簡簡單單的打發(fā)淡奶油過程，卻能將自己親手制作的樂趣和心意加入其中。作為白色情人節(jié)當天贈予男生的禮物而言，這樣的手作甜點非常適合。

材料（2～3人份）

草莓卷1個、淡奶油250ml、奶鍋、打蛋器、裱花器、新鮮草莓、白砂糖、糖粉

制作方法

1.將淡奶油倒入奶鍋中，并加入適量的白砂糖進行打發(fā)；

2.將已打發(fā)好的淡奶油裝入裱花器中；

3.在草莓卷上根據個人喜好裱上喜歡的圖案；

4.新鮮草莓切片，將草莓卷切下一塊并在上面裝飾上草莓片、奶油，最后撒上糖粉即可。