蕨不等于蕨類,蕨類也不等于蕨。我們看到的大部分蕨,都是歐洲蕨。中國蕨獨立門庭,屬于小眾科屬,專收小型旱生蕨類,并且僅產(chǎn)于云南西部和四川西南部。
蕨,蕨科蕨屬,又名歐洲蕨、如意菜,生活在陰涼的濕地。
桫欏是蕨類植物。不過它與蕨之間的關(guān)系只到“綱”為止,“綱”底下的“目”就沒有關(guān)聯(lián)了。蕨屬于水龍骨目,桫欏屬于桫欏目。
蕨類稱得上是植物界的祖爺爺了。它是植物遙遠的先輩,距今約四億年前泥盆紀(jì)時期低地生長的木生植物總稱,直到三疊紀(jì)時期,和一些現(xiàn)今的科有關(guān)的蕨類才首次出現(xiàn)。
一般的印象是,蕨類生長在陰暗潮濕的地方,尤其種子植物無法生存的地方,正是蕨類玩轉(zhuǎn)的地盤。但其實蕨類植物生長的范圍太廣大了,高海拔的山區(qū)、干燥的沙漠、巖地裂縫、水里以及赤道的樹上,其中許多物種為附生植物。
種類繁多的蕨類植物形態(tài)各異,有作為多年生草本的觀葉植物之父波斯頓蕨,重要的插花配葉腎蕨,攀附樹干的大型觀葉崖姜蕨、鹿角蕨、抱樹蕨及附于巖石上的卷柏、翠云草、銀粉背蕨等,也有木本狀的珍稀蕨類桫欏、金毛狗?,F(xiàn)在,蕨類擔(dān)當(dāng)園林假山、裸露巖石、石隙間各類花境的配植角色,產(chǎn)生紅花綠葉、相得益彰之效。也有特別煩人的蕨類成了人們恨不除盡而后快的雜草,比如生長在英國高地的蕨屬和生長在赤道附近湖泊的滿江紅屬,都是具有強烈的侵蝕物種的蕨類。
很久很久以前,高大茂盛的桫欏遮蔽了陸地,形成過大片壯觀的原始森林,恐龍曾經(jīng)在它的樹蔭下乘涼、嬉戲,咀嚼它的葉子。那些默默匍匐在花園、溫室陰濕角落里的蕨類的弱小后代,一定很難去想象它的同類如此高大威猛。如果不是有化石為證,人們也很難相信桫欏曾經(jīng)是高達數(shù)十米的綠色巨人。
雖然這些古代的蕨類未曾與我們謀面,但卻以另一種與我們息息相關(guān)的方式來到了我們的生活,那就是蕨類遺體形成的黑色財富——煤,從世界煤礦分布之廣,儲量之豐不難看出當(dāng)年蕨類的輝煌。但是,不管其陣容多么豪華,缺少了桫欏,蕨類植物如釜底抽薪,一下子就會熄滅它的光華。
桫欏,桫欏科桫欏屬?,F(xiàn)存最古老的蕨類,已發(fā)現(xiàn)的唯一木本蕨,又名樹蕨。產(chǎn)于熱帶亞熱帶山地,中國分布于西南和華南地區(qū)。從外觀上看,桫欏有些像椰子樹,樹干為圓柱形,直立而挺拔,樹頂螺旋狀叢生著許多大而長的羽狀復(fù)葉,向四方飄垂。把它的葉片反轉(zhuǎn)過來,背面可以看到許多星星點點的孢子囊群。常數(shù)十株或成百株構(gòu)成優(yōu)勢群落,亦有散生在林緣灌叢之中,被列入《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》保護名錄。
今天的桫欏都是歷經(jīng)冰河時代打擊后的分散殘留,與幾億年前挺拔參天的桫欏還是有區(qū)別的,但已足以俯視腳下那些矮小的同類,成為當(dāng)之無愧的蕨類霸王。然而,一旦賴以生存的環(huán)境再次遭到破壞,就很容易發(fā)生地方性滅絕事件。如此歷經(jīng)滄桑卻萬劫余生,它的古老性和孑遺性,真是令人一唱三嘆。
讓人不解的是對蕨類作為食用野菜的兩種截然不同的看法。吃膩了腥臊肥葷的現(xiàn)代人想換換口味,每年春季他們把彎曲成小拳頭狀的新芽作為山珍擺上宴席,所謂“純天然綠色食品”、“有抗癌作用”,甚至有專門的工廠加工,裝在精美的盒子里遠銷各地。但中國植物圖譜數(shù)據(jù)庫把蕨類列入有毒植物,研究專家提出警告,說蕨菜非但不能抗癌,還有嚴(yán)重的致癌物質(zhì)存在。到底孰是孰非我也不知道,既然有此異議,那就寧信其有不吃它罷。