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        沙漠中的飯店

        2014-04-29 00:00:00三毛
        青年文學(xué)家 2014年16期

        我的先生很可惜是一個(gè)外國人。這樣來稱呼自己的先生不免有排外的味道,但是因?yàn)檎Z文和風(fēng)俗在各國之間確有大不相同之處,我們的婚姻生活也實(shí)在有許多無法共通的地方。

        當(dāng)初決定下嫁給荷西時(shí),我明白地告訴他,我們不但國籍不同,個(gè)性也不相同,將來婚后可能會(huì)吵架甚至于打架。他回答我:“我知道你性情不好,心地卻是很好的,吵架打架都可能發(fā)生,不過我們還是要結(jié)婚。”于是我們認(rèn)識(shí)七年之后終于結(jié)婚了。

        我不是婦女解放運(yùn)動(dòng)的支持者,但是我極不愿在婚后失去獨(dú)立的人格和內(nèi)心的自由自在化,所以我一再強(qiáng)調(diào),婚后我還是“我行我素”,要不然不結(jié)婚。荷西當(dāng)時(shí)對我說:“我就是要你‘你行你素’,失去了你的個(gè)性和作風(fēng),我何必娶你呢!”好,大丈夫的論調(diào),我十分安慰。做荷西的太太,語文將就他??蓱z的外國人,“人”和“入”這兩個(gè)字教了他那么多遍,他還是分不清,我只有講他的話,這件事總算放他一馬了。(但是將來孩子來了,打死也要學(xué)中文,這點(diǎn)他相當(dāng)贊成。)

        閑話不說,做家庭主婦,第一便是下廚房。我一向?qū)ψ黾沂率滞春蓿珜χ蟛藚s是十分有興趣,幾只洋蔥,幾片肉,一炒變出一個(gè)菜來,我很欣賞這種藝術(shù)。

        母親在臺(tái)灣,知道我婚姻后因?yàn)楹晌鞴ぷ鞯年P(guān)系,要到大荒漠地區(qū)的非洲去,十二分的心痛,但是因?yàn)殄X是荷西賺,我只有跟了飯票走,毫無選擇的余地。婚后開廚不久,我們吃的全部是西菜。后來家中航空包裹飛來接濟(jì),我收到大批粉絲、紫菜、冬菇、生力面、豬肉干等珍貴食品,我樂得愛不釋手,加上歐洲女友寄來罐頭醬油,我的家庭“中國飯店”馬上開張,可惜食客只有一個(gè)不付錢的。(后來上門來要吃的朋友可是排長龍?。。?/p>

        其實(shí)母親寄來的東西,要開“中國飯店”實(shí)在是不夠,好在荷西沒有去過臺(tái)灣,他看看我這個(gè)“大廚”神氣活現(xiàn),對我也生起信心來了。

        第一道菜是“粉絲煮雞湯”。荷西下班回來總是大叫:“快開飯啊,要餓死啦!”白白被他愛了那么多年,回來只知道叫開飯,對太太卻是正眼也不瞧一下,我這“黃臉婆”倒是做得放心。

        話說第一道菜是粉絲煮雞湯,他喝了一口問我:“咦,什么東西?中國細(xì)面嗎?”

        “你岳母萬里迢迢替你寄細(xì)面來?不是的?!?/p>

        “是什么嘛?再給我一點(diǎn),很好吃?!蔽矣每曜犹羝鹨桓劢z:“這個(gè)啊,叫做‘雨’?!?/p>

        “雨?”他一呆。我說過,我是婚姻自由自在化,說話自然心血來潮隨我高興,“這個(gè)啊,是春天下的第一場雨,下在高山上,被一根一根凍住了,山胞扎好了背到山下來一束一束賣了米酒喝,不容易買到哦!”荷西還是呆呆的,研究性的看看我,又去看看盆內(nèi)的“雨”,然后說:“你當(dāng)我是白癡?”我不置可否。

        “你還要不要?”回答我:“吹牛大王,我還要?!币院笏3浴按河辍保浆F(xiàn)在不知道是什么東西做的。有時(shí)想想荷西很笨,所以心里有點(diǎn)悲傷。

        第二次吃粉絲是做“螞蟻上樹”,將粉絲在平底鍋內(nèi)一炸,再灑上絞碎的肉和汁。荷西下班回來一向是餓的,咬了一大口粉絲,“什么東西?好像是白色的毛線,又好像是塑膠的?”

        “都不是,是你釣魚的那種尼龍線,中國人加工變成白白軟軟的了?!蔽一卮鹚?。

        他又吃了一口,莞爾一笑,口里說道:“怪名堂真多,如果我們真開飯店,這個(gè)菜可賣個(gè)好價(jià)錢,乖乖!”那天他吃了好多尼龍加工白線。

        第三次吃粉絲,是夾在東北人的“合子餅”內(nèi)與菠菜和肉絞得很碎當(dāng)餅餡。他說:“這個(gè)小餅里面你放了沙魚的翅膀?qū)Σ粚Γ课衣犝f這種東西很貴,難怪你只放了一點(diǎn)點(diǎn)?!蔽倚Φ锰稍诘厣??!耙院筮@只很貴的魚翅膀,請媽媽不要買了,我要去信謝謝媽媽?!蔽掖髽?,回答他:“快去寫,我來譯信,哈哈!”

        有一天他快下班了,我趁他忘了看豬肉干,趕快將藏好的豬肉干用剪刀剪成小小的方塊,放在瓶子里,然后藏在毯子里面。恰好那天他鼻子不通,睡覺時(shí)要用毛毯,我一時(shí)里忘了我的寶貝,自在一旁看那第一千遍《水滸傳》。

        他躺在床上,手里拿個(gè)瓶子,左看右看,我一抬頭,嘩,不得了,“所羅門王寶藏”被他發(fā)現(xiàn)了,趕快去搶,口里叫著:“這不是你吃的,是藥,是中藥?!?/p>

        我鼻子不通,正好吃中藥?!彼缛艘淮蟀逊旁诳谥?,我氣極了,又不能叫他吐出來,只好不響了。

        “怪甜的,是什么?”我沒好氣的回答他:“喉片,給咳嗽的人順喉頭的?!?/p>

        “肉做的喉片?我是白癡?”第二天醒來,發(fā)覺他偷了大半瓶去送同事們吃,從那天起,只要是他同事,看見我都假裝咳嗽,想再騙豬肉干吃,包括回教徒在內(nèi)。(我沒再給回教朋友吃,那是不道德的。)

        反正夫婦生活總是在吃飯,其他時(shí)間便是去忙著賺吃飯的錢,實(shí)在沒多大意思。有天我做了飯卷,就是日本人的“壽司”,用紫菜包飯,里面放些唯他肉松。荷西這一下拒吃了。

        “什么,你居然給我吃印藍(lán)紙,復(fù)寫紙?”

        我慢慢問他,“你真不吃?”

        “不吃,不吃?!焙?,我大樂,吃了一大堆飯卷。

        “張開口來我看?”他命令我。

        “你看,沒有藍(lán)色,我是用反面復(fù)寫紙卷的,不會(huì)染到口里去。”反正平日說的是唬人的話,所以常常胡說八道。

        “你是吹牛大王,虛虛實(shí)實(shí),我真恨你,從實(shí)招來,是什么嘛?”

        “你對中國完全不認(rèn)識(shí),我對我的先生相當(dāng)失望?!蔽一卮鹚殖砸粋€(gè)飯卷。

        他生氣了,用筷子一夾夾了一個(gè),面部大有壯士一去不復(fù)返的悲壯表情,咬了半天,吞下去?!笆橇?,是海苔?!?/p>

        我跳起來,大叫:“對了,對了,真聰明!”又要跳,頭上吃了他一記老大爆栗。

        中國東西快吃完了,我的“中國飯店”也舍不得出菜了,西菜又開始上桌。荷西下班來,看見我居然在做牛排,很意外,又高興,大叫:“要半生的。馬鈴薯也炸了嗎?”

        連給他吃了三天牛排,他卻好似沒有胃口,切一塊就不吃了。

        “是不是工作太累了?要不要去睡一下再起來吃?”“黃臉婆”有時(shí)也溫柔。

        “不是生病,是吃得不好?!蔽乙宦牷R幌绿饋?。

        “吃得不好?吃得不好?你知道牛排多少錢一斤?”

        “不是的,太太,想吃‘雨’,還是岳母寄來的菜好?!?/p>

        “好啦,中國飯店一星期開張兩次,如何?你要多久下一次‘雨’?”

        有一天荷西回來對我說:“了不得,今天大老板叫我去?!?/p>

        “加你薪水?”我眼睛一亮。

        “不是——”我一把抓住他,指甲掐到他肉里去。

        “不是?完了,你給開除了?天啊,我們——”

        “別抓我嘛,神經(jīng)兮兮的,你聽我講,大老板說,我們公司誰都被請過到我家吃飯,就是他們夫婦不請,他在等你請他吃中國菜——”

        “大老板要我做菜?不干不干,不請他,請同事工友我都樂意,請上司吃飯未免太沒骨氣,我這個(gè)人啊,還談些氣節(jié),你知道,我——”我正要大大宣揚(yáng)中國人的所謂骨氣,又講不明白,再一接觸到荷西的面部表情,這個(gè)骨氣只好梗在喉嚨里啦!

        第二日他問我,“喂,我們有沒有筍?”

        “家里筷子那么多,不都是筍嗎?”他白了我一眼。“大老板說要吃筍片炒冬菇?!惫怨裕媸且娺^世面的老板,不要小看外國人。

        “好,明天晚上請他們夫婦來吃飯,沒問題,筍會(huì)長出來的?!焙晌骱槊}脈地望了我一眼,婚后他第一次如情人一樣的望著我,使我受寵若驚,不巧那天辮子飛散,狀如女鬼。

        第二天晚上,我先做好三道菜,用文火熱著,布置了有蠟炬的桌子,桌上鋪了白色的桌布,又加了一塊紅的鋪成斜角,十分美麗。

        這一頓飯吃得賓主盡歡,不但菜是色香味俱全,我這個(gè)太太也打扮得十分干凈,居然還穿了長裙子。飯后老板夫婦上車時(shí)特別對我說:“如果公共關(guān)系室將來有缺,希望你也來參加工作,做公司的一份子?!蔽已劬σ涣?。這全是“筍片炒冬菇”的功勞。

        送走老板,夜已深了,我趕快脫下長裙,換上牛仔褲,頭發(fā)用橡皮筋一綁,大力洗碗洗盆,重做灰姑娘狀使我身心自由。

        荷西十分滿意,在我背后問,“喂,這個(gè)‘筍片炒冬菇’真好吃,你哪里弄來的筍?”

        我一面洗碗,一面問他:“什么筍?”今天晚上做的筍片??!”

        我哈哈大笑:“哦,你是說小黃瓜炒冬菇嗎?”

        “什么,你,你,你騙了我不算,還敢去騙老板——?”

        “我沒有騙他,這是他一生吃得最好的一次‘嫩筍片炒冬菇’,是他自己說的。”

        荷西將我一把抱起來,肥皂水灑了他一頭一胡子,口里大叫:“萬歲,萬歲,你是那只猴子,那只七十二變的,叫什么,什么……?!?/p>

        我拍了一下他的頭,“齊天大圣孫悟空。這次不要忘記了?!?/p>

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