從最早做脫水蔬菜的小作坊，到如今的全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)帝國(guó)。數(shù)十載的奮斗，成就了走向世界的閩中集團(tuán)，書寫了一段屬于林國(guó)榮的光輝歲月。如今，已過花甲之年的他，逐漸淡出了企業(yè)管理，由兒子劉文聞?chuàng)?fù)起了家族品牌事業(yè)的重任。上任后的劉文聞，為在農(nóng)業(yè)食品這片商業(yè)藍(lán)海當(dāng)中打造出安全放心的食品環(huán)境而不斷努力，并將把閩中集團(tuán)打造成百年老品牌而做為終極目標(biāo)。

劉文聞?wù)f，當(dāng)時(shí)回國(guó)接手閩中集團(tuán)之前，他并沒有遠(yuǎn)大的策略，只是答應(yīng)了父親的邀請(qǐng)。他也并不自詡有多聰明，但承認(rèn)自己夠幸運(yùn)，總有貴人相助。「在智利的那段時(shí)間里，我看到了很多有關(guān)中國(guó)與境外之間的貿(mào)易和投資的機(jī)會(huì)，再加上父親和董事會(huì)的前輩們說服了我，希望我回到中國(guó)接管閩中集團(tuán)」。

見到劉文聞的時(shí)候，他按照約定的采訪時(shí)間準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。8月底的北京，酷暑難耐，可劉文聞卻身穿藍(lán)色襯衫，西褲，皮鞋接受我們的采訪。他的額頭上淌著汗珠，但他只是輕輕地擦了一下說道：「接受采訪一定要正式一些。像我們做銷售的，每天在市場(chǎng)上跑，已經(jīng)習(xí)慣了，我不怕辛苦。」看到他從遠(yuǎn)處走來，步伐很快，每一步都很堅(jiān)定。他說話的語(yǔ)速平緩而有節(jié)律，眼神明亮且堅(jiān)毅，性格沉穩(wěn)。

劉文聞?wù)f，回國(guó)接手閩中集團(tuán)之前，他并沒有遠(yuǎn)大的策略，只是答應(yīng)了父親的邀請(qǐng)。他也并不自詡有多聰明，但承認(rèn)自己夠幸運(yùn)，總有貴人相助。「在智利的那段時(shí)間里，我看到了很多有關(guān)中國(guó)與境外之間的貿(mào)易和投資的機(jī)會(huì)，再加上父親和董事會(huì)的前輩們說服了我，希望我回到中國(guó)接管閩中集團(tuán)，其實(shí)是在國(guó)外的經(jīng)歷和公司董事會(huì)的建議對(duì)我的影響很大?！?/p>

650米長(zhǎng)、110米寬，這是閩中有機(jī)食品工業(yè)園的大小尺度。

在閩中公司的展廳，蘑菇、香菇、胡蘿卜等琳瑯滿目，五顏六色的脫水蔬菜、烘干谷物、快速食品、果蔬汁飲料等10多個(gè)系列200多個(gè)品種讓來訪者眼花繚亂。這些產(chǎn)品大多數(shù)出口歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家。

福建閩中集團(tuán)是劉文聞的父親林國(guó)榮傾注了半輩子的心血的事業(yè)。1971年，林國(guó)榮在莆田一座關(guān)帝廟里創(chuàng)立了一個(gè)脫水蔬菜小作坊，那一年，林國(guó)榮18歲。這個(gè)集體性質(zhì)的小企業(yè)，就是閩中集團(tuán)的前身。

43年前，它是簡(jiǎn)陋的一座小廟，43年后，它是全球最大的脫水蔬菜生產(chǎn)基地。

「目前在全世界還找不到第二個(gè)這么大的果蔬食品生產(chǎn)加工車間?！沽謬?guó)榮自豪地說。然而在創(chuàng)業(yè)期，只有200平方米的生產(chǎn)車間，在當(dāng)時(shí)，已經(jīng)有其他企業(yè)有2000多平方米的大廠房。有人建議林國(guó)榮要快速發(fā)展。但林國(guó)榮說：「不要和別人比規(guī)模，要看實(shí)力、看發(fā)展，做好你自己，才有成功機(jī)會(huì)?！?/p>

林國(guó)榮始終有著一個(gè)中國(guó)農(nóng)業(yè)的世界夢(mèng)：「我們有一支優(yōu)秀的食品加工方面的國(guó)際化管理團(tuán)隊(duì)，有43年不出食品安全問題的深厚積淀，我們有責(zé)任，也有實(shí)力打造中國(guó)有機(jī)食品的航空母艦，將企業(yè)品牌做大，做成百年長(zhǎng)青品牌企業(yè)。」

林國(guó)榮用43年的時(shí)間締造了閩中集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帝國(guó)，已過花甲之年的他，逐漸淡出企業(yè)的管理。以林國(guó)榮的兒子劉文聞為代表的第二代閩中人開始接過父輩的旗幟，并為這個(gè)擁有43年歷史的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帝國(guó)注入了新的血液。

留學(xué)教會(huì)他什么

劉文聞1980年出生在福建莆田，1998年前往立陶宛留學(xué)，2002年赴智利開拓南美洲的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)。今年34歲的他是林國(guó)榮的獨(dú)子，林國(guó)榮的父親當(dāng)年因?yàn)槿胭樍旨?，所以把姓氏改劉為林，后來老人家讓孫子改回「劉」姓。年紀(jì)輕輕就外出闖蕩，這是林國(guó)榮家族的傳統(tǒng)，在這種價(jià)值觀的影響下，只有18歲的劉文聞被家人送往立陶宛留學(xué)。

在立陶宛留學(xué)的一年半時(shí)間劉文聞?dòng)泻艽蟮氖斋@。首先，他充分認(rèn)識(shí)了大自然。從國(guó)內(nèi)比較有序的作息時(shí)間轉(zhuǎn)到了那里的極晝，極夜，這對(duì)他來說是很大的體能挑戰(zhàn)。其次是，通過感受和學(xué)習(xí)，劉文聞了解到了境外的市場(chǎng)商機(jī)。第三是，剛剛從學(xué)校走出來，沒有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的他，這一次，充分認(rèn)識(shí)到了社會(huì)的現(xiàn)實(shí)性。「我當(dāng)時(shí)帶了1萬美元到立陶宛，這1萬美元是要生活一年的。我交了學(xué)費(fèi)和住宿費(fèi)以后，還剩3000美元，當(dāng)時(shí)一個(gè)中國(guó)留學(xué)生向我借了1000美元，他跟我說一個(gè)月回來，但是再也沒有回來過?！?/p>

到了2002年，劉文聞拿著父親給的2萬美元只身赴智利開拓生鮮大蒜的南美洲市場(chǎng)。去過以后劉文聞才知道國(guó)家與國(guó)家之間體制的不同，他有太多的東西要學(xué)。

「當(dāng)時(shí)我拿了2萬美元單槍匹馬殺過去，到智利的時(shí)候一個(gè)人都不認(rèn)識(shí)，我先從了解市場(chǎng)開始，建立自己的身份，因?yàn)樵诰惩庾錾獗仨氂芯惩獾木G卡，再尋找商機(jī)，尋找經(jīng)銷商，一步一步做起來的?！箘⑽穆勔粋€(gè)人去了智利，到了以后，在當(dāng)?shù)刈约航M建團(tuán)隊(duì)，自己開拓市場(chǎng)，這也是他引以為豪的事情。核心團(tuán)隊(duì)里60%～70%的人來自于中國(guó)，30%是當(dāng)?shù)厝恕?/p>

在智利的那段時(shí)間里，劉文聞主要帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開拓生鮮大蒜的市場(chǎng)。「其實(shí)世界上70%的大蒜都來自于中國(guó)，甚至后年的大蒜需求和產(chǎn)量我們已經(jīng)預(yù)估出來了。所以，我們就可以該囤貨的時(shí)候囤貨，該加速銷售的時(shí)候就加速銷售。」在生鮮大蒜這一農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，閩中集團(tuán)很快在智利有了很大的市場(chǎng)。劉文聞?wù)f：「這是我人生經(jīng)驗(yàn)積累最多的一次，無論從做人，商業(yè)，銷售，以及環(huán)境的抗壓力上，還有對(duì)市場(chǎng)的把控和分析，我都有了很大的提升。」

壓力來自于傳承

2010年，閩中集團(tuán)上市后，林國(guó)榮投資16億元建設(shè)閩中工業(yè)園，打通閩中的第三產(chǎn)業(yè)，還專門請(qǐng)了一個(gè)職業(yè)經(jīng)理人，但很快發(fā)現(xiàn)，這位空降的職業(yè)經(jīng)理人無法融入團(tuán)隊(duì)，在其他元老的一再勸說下，召回了兒子劉文聞，讓他擔(dān)起了為閩中打造品牌的重任。當(dāng)時(shí)在土地上埋頭深耕了數(shù)十年的閩中，在做品牌上的經(jīng)驗(yàn)幾乎為零。劉文聞不得不請(qǐng)來各路品牌專家為閩中把脈，自己也通過跟他們的交流積累了一些品牌領(lǐng)域的方法論，他得出了一個(gè)簡(jiǎn)單道理：一定要在某個(gè)細(xì)分領(lǐng)域做到最好。

「其實(shí)我回來接班也算是水到渠成，不光是我父親，整個(gè)管理層都建議我回來接班」。

在劉文聞看來，一個(gè)企業(yè)不可能單一性地發(fā)展，有機(jī)蔬菜是一個(gè)非常好的行業(yè)，但是對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說，不能把所有的雞蛋放在同一個(gè)籃子里。所以他在尋找一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)。很快，劉文聞發(fā)現(xiàn)快消產(chǎn)品是一個(gè)比較適合閩中高速發(fā)展的行業(yè)?！缚煜访磕甓荚诹炎?，我們對(duì)食品安全也絕對(duì)注重。我們的東西一定要健康，安全，只有這樣，才能站得住腳跟。」

為什么會(huì)選擇快消品行業(yè)？劉文聞?wù)f：「閩中的主營(yíng)產(chǎn)品是食品，并一直以出口型為主，生產(chǎn)工藝和食品安全遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)的安全指標(biāo)?！瓜啾戎?，國(guó)外的技術(shù)比中國(guó)領(lǐng)先20年，在國(guó)外的從商經(jīng)驗(yàn)，使得劉文聞學(xué)到了很多有關(guān)食品的知識(shí)和技術(shù)。由此，劉文聞決定進(jìn)入快消品行業(yè)。

劉文聞?wù)f，壓力來自于傳承。「在父親手上做了43年，父親退下來之后，給我們新一代人的壓力很大，這種壓力我樂意去接受。也很有幸做他的兒子?！箘⑽穆?dòng)浀酶赣H告訴他印象最深的一句話是：「只要在法律允許的情況下，你做什么都可以。」父親對(duì)劉文聞的教育是寬嚴(yán)并濟(jì)的，父親愿意讓他去嘗所有的甜和苦，然后他就知道自己該做什么。

選擇快消品行業(yè)，對(duì)他來說無疑是一種新的挑戰(zhàn)。但即便如此，劉文聞的心里已經(jīng)有了充分的準(zhǔn)備。集團(tuán)找了一些行業(yè)內(nèi)的專業(yè)人員給他進(jìn)行培訓(xùn)，他還經(jīng)常與業(yè)內(nèi)的朋友一起探討市場(chǎng)。在劉文聞看來，重要的是與時(shí)俱進(jìn)，每時(shí)每刻都要了解國(guó)內(nèi)的動(dòng)向，以及消費(fèi)者的需求。「打有準(zhǔn)備之戰(zhàn)」，是劉文聞一貫的行事風(fēng)格。

快速學(xué)習(xí)

想要做快消品行業(yè)首先是定位，閩中集團(tuán)的主營(yíng)業(yè)務(wù)是食品，因此，切入快消品行業(yè)也圍繞著食品展開。劉文聞花了一年的時(shí)間摸索市場(chǎng)行情，目標(biāo)人群。最后，他選擇綠色飲料作為閩中集團(tuán)快消品業(yè)務(wù)的第一個(gè)產(chǎn)品，且定位于25歲左右的人群?！肝覀円惨恢痹谘芯窟@類人群的思路，喜好，需求，對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)度等，我們要根據(jù)這個(gè)不斷改變，只有這樣，才能獲得消費(fèi)者的長(zhǎng)期認(rèn)同?！?/p>

2011年，一款名為枇杷潤(rùn)茶的飲料應(yīng)運(yùn)而生，但是競(jìng)爭(zhēng)激烈的飲料市場(chǎng)并沒有優(yōu)待這支行業(yè)新軍，不出兩個(gè)月，市場(chǎng)上的跟風(fēng)者如雨后春筍般冒了出來，各種品牌的枇杷潤(rùn)茶層出不窮，巨大的壓力向劉文聞?chuàng)淞诉^來。

劉文聞?wù)f：「在內(nèi)銷上我們等于零，沒有真的進(jìn)入到內(nèi)銷行業(yè)，最關(guān)鍵的是銷售團(tuán)隊(duì)，我們一直在不斷地挖掘人才，同時(shí)還在培養(yǎng)人才。」劉文聞希望這樣團(tuán)隊(duì)能支撐10年，甚至百年。為此，閩中建立了自己的學(xué)校，首先是培養(yǎng)銷售團(tuán)隊(duì)，所有的銷售人員必須先去學(xué)校里進(jìn)行培訓(xùn)。

其次，劉文聞規(guī)劃了銷售打法?！肝覀兪歉＝ǖ墓荆↑c(diǎn)說是莆田的公司，我們先要立足于莆田，再立足于整個(gè)福建，最后擴(kuò)大到全國(guó)?！挂虼?，第一點(diǎn)是立足，只有站住腳了才能發(fā)展?！钙浯问且渣c(diǎn)帶面，就是每個(gè)省要有我們的產(chǎn)品，先把種子種好，然后我們就可以隨時(shí)發(fā)力。」

為了確保食品安全及產(chǎn)品的規(guī)格，劉文聞會(huì)親自到生產(chǎn)線上去監(jiān)管，每一道工序他都學(xué)過一遍，而且很熟悉。從清理衛(wèi)生開始，到研發(fā)飲料的口感、顏色、瓶體包裝，以及最后的批量生產(chǎn)，都是劉文聞?dòng)H自嚴(yán)格把控。在他的右手上有一道傷疤，縫了6針，是在生產(chǎn)線上傷到的。他說，只有自己親力親為，為食品安全嚴(yán)格把關(guān)，才能贏得消費(fèi)者的認(rèn)同。

在吸取了經(jīng)驗(yàn)并準(zhǔn)備完成后，2013年劉文聞重新策劃了品牌名字「真田」——真正來自田野里的飲料。并將「真田」系列飲料定位于中國(guó)第一養(yǎng)生飲料，針對(duì)枇杷潤(rùn)肺利喉的功效，專門請(qǐng)來了華少作為品牌代言人。

同年4月，閩中在釣魚臺(tái)舉行了「真田」品牌發(fā)布會(huì)?！肝覀?cè)谌珖?guó)有9大生產(chǎn)基地，在福建的枇杷產(chǎn)量占全國(guó)的1/4，占全世界的1/5，只有我們?cè)谫|(zhì)量上做好把控，才能在源頭上把控食品安全」。

劉文聞?wù)f，從創(chuàng)立之初就樹立了品牌的核心——安全，質(zhì)量好。與此同時(shí)，借著品牌發(fā)布會(huì)的勢(shì)頭，劉文聞迅速在全國(guó)建立銷售公司。針對(duì)真田枇杷飲料以年輕人為主的核心消費(fèi)者，真田枇杷飲料快速鋪向商超，便利店，KTV，校園零售等渠道。

2013年，真田系列飲料年銷售額達(dá)到了2億多元，使得閩中在飲料行業(yè)站穩(wěn)了腳跟。為此，劉文聞制訂了10年的規(guī)劃，枇杷飲料完成后，還會(huì)相繼推出荔枝、桂圓等口味的飲料，也都是真正來自田野里面的產(chǎn)品。

劉文聞接管閩中以后，與他在境外的銷售渠道基本是吻合的，主要是通過大型超市做產(chǎn)品的主要銷售渠道?！傅珜?duì)于現(xiàn)在中國(guó)的快消品行業(yè)，渠道是多元化的，這個(gè)我沒有預(yù)料到。但經(jīng)過感受和學(xué)習(xí)，現(xiàn)在逐漸也穩(wěn)定了?！?/p>

當(dāng)一家食品企業(yè)確定了市場(chǎng)定位開始操作市場(chǎng)的時(shí)候，需要一只強(qiáng)有力的大手將整個(gè)企業(yè)牢牢掌握住。這只大手就是企業(yè)的管理制度，團(tuán)隊(duì)建設(shè)也是企業(yè)管理重要的一環(huán)，再好的想法也需要人去執(zhí)行。

在閩中，有一個(gè)特別的現(xiàn)象，各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)人聚集到同一間大辦公室里，任何一個(gè)部門遇到問題，部長(zhǎng)之間可隨時(shí)面對(duì)面交流，以做到快速有效地解決問題。這種實(shí)用主義的土辦法源于董事長(zhǎng)林國(guó)榮，貫穿了閩中的內(nèi)容管理和行事風(fēng)格。劉文聞在自己的團(tuán)隊(duì)中也延續(xù)了父親的風(fēng)格。

父輩的影響

上任后的劉文聞，對(duì)閩中快消品業(yè)務(wù)的營(yíng)銷模式及自我方向有了一些調(diào)整。他正在逐步把外銷市場(chǎng)轉(zhuǎn)向內(nèi)銷市場(chǎng)。劉文聞?wù)f：「中國(guó)比世界大。」中國(guó)內(nèi)銷產(chǎn)品的數(shù)量比國(guó)外的銷量大很多，而且中國(guó)的消費(fèi)水平一直在穩(wěn)步增加。閩中原來是做出口，而如今是要先把中國(guó)的產(chǎn)品供給世界，再利用閩中在國(guó)外的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，把國(guó)外的產(chǎn)品銷售到中國(guó)。劉文聞?wù)f：「這需要長(zhǎng)期的積累，但我會(huì)一直堅(jiān)守這個(gè)事情」。

有人說，如果沒有林國(guó)榮的超前觀念、全球意識(shí)和氣魄膽量，就沒有閩中公司的今天。這種說法如今已成為閩中公司員工的共識(shí)。劉文聞?wù)f，父親這個(gè)企業(yè)當(dāng)家人就是他和公司發(fā)展的動(dòng)力，因?yàn)檎歉赣H的勇于進(jìn)取給整個(gè)企業(yè)帶來了不斷成長(zhǎng)的生機(jī)和活力。

父親，對(duì)劉文聞?dòng)兄钸h(yuǎn)的影響?？梢哉f，帶給劉文聞最大的改變和影響的就是父親的意志力。企業(yè)每天都面臨很大的壓力，如何生存下去對(duì)一個(gè)人的考量是非常高的。一睜開眼就可能關(guān)乎到公司人的生死?！冈谒磉吷盍诉@么多年，我也學(xué)到了很多，沒有這種意志力是不適合做企業(yè)家的?！?/p>

劉文聞?wù)f，企業(yè)家每天都面臨著生生死死，雖然很殘酷，但這就是商場(chǎng)。每一天，劉文聞都和父親進(jìn)行面對(duì)面的溝通。包括整個(gè)企業(yè)的發(fā)展方向，企業(yè)文化的培養(yǎng)，人才的儲(chǔ)備等。父親既是他的老師，也是他的朋友，他們經(jīng)常一起探討到深夜。一切都在為企業(yè)更好的發(fā)展而付出。

在劉文聞的記憶中，從小到大父親很少對(duì)他發(fā)脾氣。在劉文聞的成長(zhǎng)環(huán)境中，沒有什么限制，他可以任意做自己喜歡的事情。父親跟我說：「只要法律允許的，你都可以做?！箘⑽穆勗?jīng)想做老師，想當(dāng)警察，父親都支持。但是在父親這么多年潛移默化的影響下，劉文聞的心思最后還是歸于自己的家族，自己的企業(yè)?！干虡I(yè)對(duì)我來講是很有吸引力的，我一出手就是上千萬甚至上億元，所以我肯定把自己小的事情拋棄掉，做這個(gè)大的家族事業(yè)?！?/p>

在中國(guó)的食品市場(chǎng)越來越理性化的今天，每個(gè)行業(yè)都在精確的分割市場(chǎng)。在劉文聞看來，閩中有很大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。每個(gè)企業(yè)都想做市場(chǎng)的老大，但劉文聞?wù)f：「我們做不了飲料行業(yè)的老大，但我們要做果汁類的老大，甚至枇杷類飲品的老大?！?/p>

「民以食為天」，在中國(guó)是離不開這個(gè)話題的，且農(nóng)業(yè)和食品永遠(yuǎn)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。因此，閩中集團(tuán)在未來會(huì)繼續(xù)立足于農(nóng)業(yè)，不斷推陳出新，打造出安全放心的食品。這是劉文聞對(duì)這份事業(yè)的終極目標(biāo)。