小時(shí)候，臨近春節(jié)的日子里，總有一個(gè)熟悉的老人，拉著裝有爆米花工具的板車來(lái)到小區(qū)的街道邊。我們一群孩子追隨在后面，緊盯著那圓圓的鐵鍋、黑烏烏的鐵鏟、油膩膩的麻袋，期盼著能早點(diǎn)吃到那香噴噴的爆米花。等到老人在一個(gè)角落里支起爆米花的工具時(shí)，小伙伴們便飛快地跑回家去，興奮地把這個(gè)好消息告訴家人，然后帶上幾塊錢，舀上一碗米，拎上油壺，拿起糖袋，一路狂奔，顧不得壺內(nèi)的油四處晃動(dòng)，自覺(jué)地鉆進(jìn)長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍中，進(jìn)行漫長(zhǎng)的等待。老人用隨身帶著的一個(gè)米缸作為計(jì)量工具，量著一鍋又一鍋的米。

每當(dāng)此時(shí)，只見(jiàn)老人身子微微前傾，左手用力地拉風(fēng)箱，右手飛快地?fù)u著熏得烏黑的裝爆米花的圓鐵鍋。風(fēng)箱呼哧呼哧作響，圓鍋嘎吱嘎吱歡唱，空氣中彌漫著爆米花誘人的香氣。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的焦急等待，老人終于帶著一種高深莫測(cè)的表情看了看儀表說(shuō)：“好了！”接著就直起身子，用那碩大的、油膩膩的麻袋把黑漆漆的鐵鍋兩頭裹住，扎緊。這時(shí)，孩子們四處散開(kāi)，小的躲在大的后面，大的則用手緊緊捂住耳朵?；炭种校宦?tīng)“砰”的一聲爆響，香噴噴的爆米花出爐了。我們趕緊圍上前去，望著那脆脆的爆米花被淋上熬過(guò)的糖汁，細(xì)小的“吱嗞”的聲音又漸漸傳來(lái)，一點(diǎn)一點(diǎn)地勾動(dòng)著我們的胃口。

這時(shí)候，捧上一把滾燙醇香的爆米花放進(jìn)嘴里，慢慢融化，香甜的糖汁，一點(diǎn)一點(diǎn)化開(kāi)，那種香甜的味道在我們看來(lái)世間少有。孩子們總是會(huì)一直守在鍋爐邊，從頭到尾地觀察著整個(gè)制作的過(guò)程，一遍又一遍。

等到過(guò)年時(shí)，大人們就會(huì)把大袋大袋的爆米花拿出來(lái)，讓孩子們痛痛快快地吃個(gè)夠。

孩子們大大小小的口袋里都會(huì)塞滿各色爆米花，一路歡笑，一路嬉鬧著去拜年。沒(méi)有爆米花的春節(jié)，是不完整的春節(jié)。

一晃很多年過(guò)去了，我們也逐漸長(zhǎng)大，爆米花已不再是什么稀罕物了。如今，看到商店里出售的爆米花，多彩的顏色，新奇的包裝，誘人的香味，總?cè)滩蛔∫I上一桶?？墒?，吃在嘴里卻總覺(jué)得缺少了點(diǎn)什么。

再次路過(guò)那個(gè)熟悉的街頭，偶然看見(jiàn)一群孩子圍著一個(gè)爆米花的攤子。爆米花出爐的那一瞬間，我居然習(xí)慣性地捂緊了耳朵，似又聞到了爆米花的醇香……

目光停留，耳畔傳來(lái)玉米爆炸的聲音，孩子嬉笑的聲音，咀嚼時(shí)脆脆的聲音，各種聲響，串聯(lián)起一首童年的歌。

那是一首歌，一首童年的歌。

（指導(dǎo)老師：阮殿友）