萬喜蘭

一、平衡施肥技術

平衡施肥是通過施肥來滿足作物各生育時期對養(yǎng)分的需求來確定施肥量。平衡施肥主要考慮作物養(yǎng)分的平衡，土壤自身的平衡，施肥與環(huán)境的平衡和作物所必須的養(yǎng)分元素之間的平衡。

（一）作物所需求的養(yǎng)分

1、有機質：氨基酸、腐殖酸、核酸等。

2、無機物質：共十六種營養(yǎng)元素，分為大量元素（N、P、K、C、H、O）、中量元素（C.d、Mg、S）、微量元素（Cu、Fe、Mn、zn、B、Mo、C1）。

（二）補充植物所需養(yǎng)分的有效途徑

1、增施有機肥。提高土壤中有機質及氮、磷、鉀和中微量元素的貯量。

2、施用復合肥料。補充植物對大量元素的均衡需求。

3、增施有機肥。挖掘土壤潛在肥力，提高肥料的利用率。

4、增施葉面肥料。及時補充中、微量元素的不足。

（三）平衡施肥的原則

1、有機質與無機質結合施用。有機肥能提高土壤有機質，改良土壤結構和培肥地力，促進無機元素的釋放與利用，減少無機元素在土壤中殘留與積累，增強土壤對不利因素的緩沖能力。

2、大量元素與中量元素施用。因為產量受最小養(yǎng)分的制約，所以施肥要遵循“最小養(yǎng)分”和“不可替代”的原則，每一種微量元素都不可缺少，否則產量會受到制約。

3、化學肥料與生物肥料配合施用。土壤中有機質礦化及利用，化學肥料的利用、殘留土壤及流失，在很大程度上與微生物的數量有關，微生物被稱為植物的“炊事長”，由于長期過量的農藥及化肥的施用，破壞土壤中微生物的平衡，影響了土壤物理性狀及肥料的應用效率，人為的增施生物肥料，可以改變微生物的平衡狀態(tài)，改善土壤環(huán)境條件，提高養(yǎng)分的利用率。

4、應用配方肥

施用根據平衡施肥的原理生產的配方專用服料，是推廣平衡施肥技術的捷徑。從配方施肥技術發(fā)展到配方肥的途徑，是施肥技術的進步。配方肥料的特點是有機與無機養(yǎng)分兼?zhèn)?，氮磷鉀及中量元素含量齊全，并含有一定量的生物菌劑或增效劑。它的作用是改良土壤、培肥地力，為作物提供全面、均衡的營養(yǎng)條件，同時挖掘土壤潛在肥力。

二、生物肥料應用技術

（一）生物肥料

生物肥料就是將土壤中那些對作物生長有益的微生物用科學方法分離出來，經過人工選育和繁殖以后，制成高含菌量的生物制劑稱為生物肥料。

（二）應用生物肥料技術的意義

21世紀的主導農業(yè)是生態(tài)農業(yè)，主導食品是綠色食品。綠色食品是一種無公害、高營養(yǎng)、高質量的食品。而生物肥料無毒、無害、多功能、適用廣，增強植物自身抗病蟲害的能力，減少化肥與農藥的殘留與污染，是生產綠色食品的理想肥料。

生物肥料的應用，可提高農作物產量，改善農產品品質，改良土壤，培肥地力，增強農業(yè)后勁，推動農業(yè)持續(xù)發(fā)展，加快生態(tài)農業(yè)建設。

（三）應用生物肥料的作用

施用生物肥料，土壤中有益微生物很快增殖，形成群體優(yōu)勢，通過微生物的生命活動來改善作物的營養(yǎng)條件和環(huán)境條件。如固定空氣中的氮素為作物補充氮素營養(yǎng)；加快土壤有機質的分解，提高秸稈還田及綠肥的肥效；將土壤中無效磷、無效鉀轉化成速效磷、速效鉀，提高土壤供肥能力；為作物提供生長刺激性物質并抑制其他有害病原微生物活動，有效改善土壤物理性狀，為作物生長創(chuàng)造適宜的土壤環(huán)境；減少農藥與化肥的殘留與污染，為農業(yè)生產創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。

（四）生物肥料的種類

微生物肥料分為微生物制劑與微生物肥料兩大類

1.微生物制劑：含有一種或多種微生物菌種的制劑。根據微生物和類型可分為：

（1）固氮菌制劑：含有固氮菌的制劑。

（2）生物磷制劑：含有機磷細菌、無機磷細菌的制劑。

（3）生物鉀制劑：含有硅酸鹽細菌的制劑。

（4）復合微生物制劑：同時含有兩種以上微生物的制劑。

2.微生物肥料：微生物肥料與氮磷鉀及中、微量元素等多種營養(yǎng)物質同時并存的肥料。

三、葉面施肥技術

葉面施肥是指供葉面噴施的肥料。作物的養(yǎng)分大部分通過根部吸收，還可以通過葉部吸收養(yǎng)分，稱為葉部營養(yǎng)或根外營養(yǎng)。如果葉面肥的成分合理，施用科學，對作物生長有促進作用，否則會造成浪費，甚至對作物和土壤帶來不良的影響。隨著農業(yè)生產的發(fā)展，葉面肥的成分發(fā)展多樣化，數量也迅速增加。葉面施肥是提高農作物產量和產品質量的有效途徑。

1.葉面肥選擇標準

葉面肥產品首先要有農業(yè)部注冊登記證，注明有效成分含量，注冊登記使用范圍、時期、用量。

2.種類

根據葉面肥的主要成分劃分有營養(yǎng)型、調節(jié)劑或激素型和復合型等。根據存在狀態(tài)可分為固態(tài)和液態(tài)葉面肥。營養(yǎng)型葉面肥又可分為大量元素葉面肥、中量元素葉面肥和微量元素葉面肥。

3.葉面肥的施用技術要求

（1）葉面施肥的優(yōu)勢.葉面施肥用量少，效果迅速而且好，提高了肥料的利用率。

（2）施肥的噴施濃度與酸堿性調節(jié)。溶液的濃度直接關系到葉面肥的增產效果。一般在葉片不受肥害的情況下，適當提高濃度，可以提高葉面的營養(yǎng)效果，但是溶液的濃度過高會傷害葉子，要嚴格掌握。

（3）看天氣選擇噴施時間。主要是在一天中根據天氣、溫度等情況，選擇適宜的時間進行噴施。一般來講，以無風陰天和晴天早上9時前或下午4時進行為宜，噴后3～4小時遇雨，應進行補噴。

（4）噴施時期與部位。葉面肥的噴施時期，常量元素多在作物生長的中期或中后期，每667平方米每次溶液用量75-100千克；微量元素在苗期和花后噴施，每667平方米每次用量50—75千克。前者噴施1～2次，后者2—3次，每次噴施間隔7—10天為宜。