李艷麗 尚書明

摘 要：隨著養(yǎng)豬業(yè)養(yǎng)殖量越來(lái)越大，疾病也越來(lái)越復(fù)雜，價(jià)格起伏變化難以預(yù)測(cè)，筆者總結(jié)多年工作經(jīng)驗(yàn)，提出豬場(chǎng)盈利的建議。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)豬場(chǎng)；盈利；建議

隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖量越來(lái)越大，疾病越來(lái)越復(fù)雜，價(jià)格起伏變化難以預(yù)測(cè)，怎樣才能取得最大的利潤(rùn)，本人總結(jié)多年的工作經(jīng)驗(yàn)，供同行參考。

1選好品種

目前主要有以下三類品種：

1）外三元杜長(zhǎng)大三元雜交豬（俗稱紅毛白）是目前養(yǎng)豬市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)品種：這種豬瘦肉率高，生長(zhǎng)快，能養(yǎng)大豬，不長(zhǎng)膘，市場(chǎng)價(jià)高好賣，是商品豬場(chǎng)首選豬種。

2）當(dāng)?shù)赝寥⑼炼s交豬，有部分養(yǎng)豬戶飼養(yǎng)，生長(zhǎng)性能和價(jià)格都一般。

3）面豬（由山東引進(jìn)豬與當(dāng)?shù)刎i雜交的后代）主要來(lái)源途徑是外地購(gòu)進(jìn)，市場(chǎng)價(jià)格偏低，雖然有好飼養(yǎng)，前期生長(zhǎng)較快的優(yōu)勢(shì)，但有瘦肉率低，后期容易上膘等明顯缺點(diǎn)。

在可能的情況下，盡量選擇第一種。

以生產(chǎn)二元為目的的種豬場(chǎng)：目前最受推崇的品種是新美系大白、長(zhǎng)白和杜洛克，其中又以09年后引進(jìn)的最好，體型長(zhǎng)而寬，據(jù)資料介紹，純種豬平均日增重990～1 040 g，達(dá)100 kg平均日齡131～140 d，由其生產(chǎn)的二元雜交母豬，在良好的飼養(yǎng)條件下，其繁殖和生長(zhǎng)性能都非常理想。是當(dāng)前規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)首推品種。另外飼養(yǎng)較多的還有加系、丹系、英系、法系、臺(tái)系長(zhǎng)白、大白、杜洛克等。

以生產(chǎn)商品仔豬為目的的自繁自養(yǎng)豬場(chǎng)：應(yīng)選用長(zhǎng)大二元做母本，杜洛克公豬做父本，其中又以新美系二元和加系二元的后代表現(xiàn)最好，可優(yōu)先考慮。

2更新提升（舍內(nèi)）設(shè)備設(shè)施

2.1改小圈為定位欄

母豬定位欄節(jié)省空間，在不增加建筑成本的情況下，可以增加飼養(yǎng)量2～3倍以上，其次，便于管理減輕勞動(dòng)量，方便定量飼喂、發(fā)情鑒定，減少爭(zhēng)斗引發(fā)的流產(chǎn)，容易控膘和防疫等。

2.2產(chǎn)仔哺乳母豬、新生仔豬產(chǎn)床飼養(yǎng)至斷奶，斷奶仔豬高床飼養(yǎng)。

經(jīng)驗(yàn)表明，高床網(wǎng)上飼養(yǎng)與地面相比，仔豬三痢發(fā)生率大大降低，仔豬成活率提高15%～20%，平均斷奶重增加15%～20%；保育豬日增重平均提高15%，飼料利用率提高6%～14%，成活率達(dá)96.2%。

3做好預(yù)防保健工作

3.1按免疫程序，做好主要疫病如豬瘟、藍(lán)耳、偽狂犬病的疫苗免疫。

3.2重視藥物預(yù)防和藥物保健

預(yù)防投藥時(shí)機(jī)：①母豬產(chǎn)前產(chǎn)后各7 d；②仔豬斷奶前后；③引種，轉(zhuǎn)群1周內(nèi)；④ 天氣驟變；⑤周圍有疫病流行。

藥物保?。?①母豬產(chǎn)后1針保健；②仔豬哺乳期3針保??；③斷奶前后各1周。

3.3 定期消毒、滅蚊蠅、減少豬的外來(lái)引進(jìn)，以自繁自養(yǎng)為主等。

4狠抓繁殖和生長(zhǎng)環(huán)節(jié)

目前一些管理好的豬場(chǎng)，母豬繁殖性能指標(biāo)已達(dá)到：年產(chǎn)仔窩數(shù)2.1～2.2窩，胎均產(chǎn)（健壯）仔頭數(shù)10頭以上，要實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，在選取優(yōu)良基因豬做種豬的前提下，重點(diǎn)抓好3點(diǎn)：

1）看好母豬膘情，注意平時(shí)飼養(yǎng)中按母豬生理階段的要求和看膘給料，母豬上床前必須達(dá)到八成膘，才能保證產(chǎn)出出生重大而健壯的仔豬；母豬斷奶必須保持6～7成膘，才能順利發(fā)情配種。

2） 預(yù)防子宮炎：有約20%～30%的母豬因子宮感染導(dǎo)致屢配不孕而淘汰，在母豬產(chǎn)后和斷奶后投藥預(yù)防子宮炎、乳腺炎是減少優(yōu)秀母豬過(guò)早淘汰的重要措施。

3）低產(chǎn)豬群，可用藥物調(diào)整：如使用阿莫西林和甲硝唑，有助于提高母豬體質(zhì)，減少母豬繁殖問(wèn)題；斷奶時(shí)注射注射用絨促性素1支，預(yù)防母豬不發(fā)情，促進(jìn)卵泡發(fā)育；配種前1～3 h，注射促黃體素釋放激素A3 1支，母豬產(chǎn)仔數(shù)會(huì)有明顯增加。

現(xiàn)在，飼養(yǎng)技術(shù)水平高的豬場(chǎng)，生長(zhǎng)育肥豬性能指數(shù)已經(jīng)能達(dá)到：達(dá)100 kg日齡150～160 d，日增重750g以上，料肉比2.4～2.6∶1，這些豬場(chǎng)的主要經(jīng)驗(yàn)是：

品種優(yōu)，杜長(zhǎng)大三元；飼料品質(zhì)優(yōu)，全價(jià)平衡料；飼養(yǎng)環(huán)境優(yōu)，冬季舍內(nèi)溫度10℃以上，夏季28℃以下，通風(fēng)、采光良好，飼養(yǎng)密度、相對(duì)濕度控制在適宜范圍之內(nèi)；重防疫， 豬瘟免疫2次、藍(lán)耳1次、偽狂犬1次 、口蹄疫2次、驅(qū)蟲2～3次。

5使用正規(guī)廠家的獸藥、飼料

使用正規(guī)廠家的獸藥。豬場(chǎng)購(gòu)進(jìn)飼料原料，把好質(zhì)量關(guān)、為保證豬只健康，母豬、仔豬一定要添加脫霉劑，減輕霉菌毒素危害。

6關(guān)注環(huán)境的影響

外環(huán)境：場(chǎng)區(qū)布局符合防疫要求； 內(nèi)環(huán)境： 豬舍結(jié)構(gòu)合理，采光、通風(fēng)良好；豬舍朝向，盡量采用東西走向；屋頂高度以2～3米為好。同時(shí)應(yīng)注意配備必要的供溫降溫設(shè)施。保證飲水潔凈。

7懂一些經(jīng)營(yíng)之道

如：批量購(gòu)進(jìn)飼料，可享受出廠價(jià)；秋季肥豬價(jià)高，春季養(yǎng)仔豬；春季肥豬價(jià)低，秋季賣仔豬；豬價(jià)高時(shí)養(yǎng)大豬，價(jià)低時(shí)引進(jìn)更新種豬等。

8確立正確養(yǎng)豬觀念

相信科學(xué)，依靠科學(xué) ；養(yǎng)重于防，防重于治；綜合防治：疫苗+藥物+消毒。（編輯：何芳）