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        葡萄主要病害的識別與防治

        2014-04-29 00:44:03王麗周增強(qiáng)侯琿
        果農(nóng)之友 2014年10期
        關(guān)鍵詞:穗軸果粒感病

        王麗 周增強(qiáng) 侯琿

        葡萄是我國的主要果樹之一,由于葡萄生長期處于高溫多雨季節(jié),利于葡萄病害的滋生蔓延,常引發(fā)病害大流行,嚴(yán)重影響葡萄的品質(zhì)和產(chǎn)量。近年來我國葡萄果實病害發(fā)生嚴(yán)重,如炭疽病、灰霉病、白粉病、潰瘍病、白腐病、黑痘病等。枝干病害發(fā)生趨勢加重,如根癌病、枝枯病等。葉部病害主要有霜霉病等。

        1 葡萄主要病害識別

        1.1 葡萄炭疽病

        果實后期的主要病害。感病的果粒先在果面出現(xiàn)水漬狀淡褐色斑點,逐漸擴(kuò)大呈同心輪紋狀。果實腐爛后,表面會出現(xiàn)粉色黏稠物,是該病的主要特征。

        1.2 葡萄灰霉病

        能引起葉片和果穗發(fā)病,以花序和幼果發(fā)病損失較大。葉片發(fā)病初期,病部呈淡褐色,逐漸變成暗褐色并軟腐,表面產(chǎn)生灰色霉層?;ㄐ蚋胁『笾饾u萎縮,干枯脫落。果梗感病后極易折斷,造成大量花穗腐爛、脫落。果粒感病后遇雨引起裂果,在裂口處長出灰霉,并逐漸擴(kuò)散蔓延,造成周邊果粒腐爛。

        1.3 葡萄白粉病

        能引起葉片、新梢及果實發(fā)病,以果實成熟期發(fā)病較重。葉片發(fā)病后,葉面產(chǎn)生灰白色斑點,上有白色粉狀物,病斑較大時,可使葉片卷縮和脫落。果實發(fā)病后,果面被白粉覆蓋,果粒僵硬、畸形。

        1.4 葡萄穗軸褐枯病

        主要危害花序軸或花序梗,也危害幼小果粒?;ㄐ蜉S或花序梗發(fā)病初期,產(chǎn)生褐色水浸狀斑點,后逐漸變?yōu)樯詈稚?、稍凹陷的病斑,濕度大時斑上可見褐色霉層;嚴(yán)重后致花序軸變褐壞死,后期干枯,其上面的花蕾或花也將萎縮、干枯、脫落,干枯的花序軸易在分枝處被風(fēng)折斷脫落。謝花后的幼果受害,形成黑褐色、圓形斑點,僅危害果皮,隨果實增大,病斑結(jié)痂脫落,對生長影響不大。幼果稍大時,病害就不能侵染了。

        1.5 葡萄白腐病

        能危害葡萄的穗軸、果粒、枝蔓和葉片,以果實成熟期果穗受害最重。果梗和穗軸發(fā)病處先產(chǎn)生淡褐色水浸狀近圓形病斑,病部腐爛變褐色,很快蔓延至果粒,果粒變褐軟爛,后期果粒及穗軸病部表面產(chǎn)生灰白色小粒點,病果易脫落。天氣干熱時,病穗的穗軸和果梗萎蔫變褐干枯,未脫落的果粒也迅速失水,干縮成有明顯棱角呈豬肝色的僵果,不易脫落;葉片受害多從葉尖、葉緣開始形成近圓形、淡褐色大斑,有不明顯的同心輪紋,后期也產(chǎn)生灰白色小粒點,最后葉片干枯很易破裂。

        1.6 葡萄黑痘病

        主要危害幼嫩的新梢、幼葉、幼果。新梢感病后,初現(xiàn)褐色圓形或橢圓形病斑,后變成灰黑色,病斑梢凹陷,嚴(yán)重時病梢干枯。葉片感病后,出現(xiàn)水漬狀褐色斑點,后期病斑干枯穿孔。幼果感病后,果面上出現(xiàn)圓形淺褐色斑點,病斑周圍呈紫褐色,中間色淡,稍凹陷,發(fā)病果實呈綠色,僵硬。

        1.7 葡萄根癌病

        又叫根頭癌腫病,是一種細(xì)菌性病害,主要發(fā)病部位在植株的根頸部或二年生以上的枝蔓上。發(fā)病初期,在病部形成愈傷組織狀的瘤狀物,稍帶綠色,內(nèi)部組織松軟,表面粗糙不平。后逐漸擴(kuò)大,顏色加深,變?yōu)楹稚涟岛稚?,表層組織枯死,內(nèi)部組織木質(zhì)化,后期在陰雨天腐爛發(fā)臭。癌瘤形狀不整齊,多為球形或扁球形,大小不一。病株生長逐漸衰弱,矮小,葉漸變黃,數(shù)年后死亡。

        1.8 葡萄枝枯病

        可危害枝蔓、葉片和花果,但以危害枝蔓為主。主干初發(fā)病時木質(zhì)部變?yōu)闇\褐色水漬狀,后期病部有縱裂現(xiàn)象,剝開韌皮部,可看見木質(zhì)部變成暗褐色,根據(jù)發(fā)病程度不同而在各發(fā)育期發(fā)生枯枝(蔓)的現(xiàn)象,病原菌在病斑處破壞組織并產(chǎn)生許多孢子堆,隨后枯死。

        1.9 葡萄霜霉病

        主要危害葉片,是目前我國葡萄生產(chǎn)中最嚴(yán)重的葉部病害,也可危害果實。侵染葉片初期在葉正面產(chǎn)生半透明油漬狀的淡黃色小斑點,邊緣不明顯;隨后漸漸變成淡綠色至黃褐色的多角形大斑,后變黃枯死。在潮濕的條件下,葉片背面形成白色的霉?fàn)钗铩S坠麖墓i_始發(fā)病,受害幼果呈灰色,果面布滿白色霉層。感病的果粒初期變硬,成熟時變軟,易脫落,在穗軸上留下疤痕。已著色的接近成熟的果粒較少感病。

        2 葡萄主要病害防治

        2.1 種植抗病品種

        種植抗病品種,如紅瑞寶、京超、夏黑、希姆勞特等對炭疽病的抗性較強(qiáng);巨峰、紅富士、玫瑰露、夏黑等對黑痘病的抗性較強(qiáng);康拜爾、北醇等對霜霉病的抗性較強(qiáng);紅瑞寶對白腐病的抗性較強(qiáng);紅富士、玫瑰香等較抗銹病。

        2.2 加強(qiáng)栽培管理

        適時清園,減少菌源,徹底剪除病果、病枝蔓,修剪時避免留枝過密,藥劑涂抹剪口;通過各項栽培措施加強(qiáng)樹勢,提高抗病性;選擇通風(fēng)排水條件好的地塊做果園。

        2.3 應(yīng)用生物生態(tài)技術(shù)

        避雨栽培:能阻止雨水對葡萄的淋刷,有效控制借雨水傳播,需高濕條件的病害危害。但南方避雨栽培葡萄霜霉病和白粉病有加重的趨勢。

        套袋:套袋能使果實避免與外界接觸,避免機(jī)械擦傷,減少病蟲侵染機(jī)會,避免了農(nóng)藥的頻繁施用。

        2.4 藥劑防治

        掌握適當(dāng)?shù)姆乐螘r期和選用合適的農(nóng)藥品種對于葡萄病害的防治至關(guān)重要。前期做好穗軸褐枯病和灰霉病等病的防治,幼果膨大期至果實采收期要重點防治好炭疽病和霜霉病,可用藥劑有50%異菌脲懸浮劑1 200~1 500倍、10%多抗霉素水劑800~1 000倍、400克/升嘧霉胺懸浮劑1 000~1 500倍、80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500~2 000倍、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800~1 000倍、70%代森聯(lián)水分散粒劑800倍、50%烯酰嗎啉水分散粒劑2 000倍、430克/升戊唑醇懸浮劑5 000倍或25%硅唑·咪鮮胺水乳劑800倍。避免單一使用一種藥劑,多種藥劑應(yīng)交替使用。

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