牛壯君

[摘 要] 隨著我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展進程的加快，畜牧業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等方面取得了長足有效地進步與發(fā)展，尤其是在部分畜牧資源較好的地區(qū)，由于畜牧資源較好，其畜牧業(yè)發(fā)展方式與模式演進也受到了其它地區(qū)的借鑒與參考。在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，由于其本身在傳染病防治、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品生產(chǎn)科學(xué)化以及畜牧飼養(yǎng)規(guī)范化等諸多方面均需要標(biāo)準(zhǔn)與科學(xué)化的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，特別是在大規(guī)模養(yǎng)殖范圍內(nèi)，由于極其容易發(fā)生畜牧傳染病疫情，因此，有關(guān)部門要從實際出發(fā)，建立起切實可行的地區(qū)畜牧獸醫(yī)制度，從而為廣大養(yǎng)殖戶提供相應(yīng)的服務(wù)與保障。本文從分析長治地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展開始，以此為例分析相應(yīng)的畜牧獸醫(yī)制度，確立其未來科學(xué)的發(fā)展方式，為現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展以及畜牧獸醫(yī)制度的發(fā)展提供些許建議與參考。

[關(guān)鍵詞] 地區(qū)畜牧獸醫(yī)制度 現(xiàn)代化畜牧業(yè)的發(fā)展 科學(xué)的發(fā)展方式

[中圖分類號] S8-1 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）01-0265-01

一、發(fā)展現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)制度的意義與目的

隨著科學(xué)技術(shù)的演變與發(fā)展，我國畜牧業(yè)經(jīng)濟在現(xiàn)有的國民經(jīng)濟發(fā)展中占有越來越重要的地位與作用。特別是隨著城市消費水平的不斷提高，畜產(chǎn)品的消費量也在不斷地增加，大中城市的居民性消費對于畜產(chǎn)品的而言是重要的消費市場。因此，在我國一些畜牧資源較為豐富的地區(qū)，本地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展也在一定程度上促進了地區(qū)整體經(jīng)濟的發(fā)展。然而，由于人們消費水平的提高，原有的消費需求也在不斷地變化，人們不僅僅對食品的要求是原有較為簡單的溫飽型要求，還增加了安全、優(yōu)質(zhì)、無殘留以及無疫病等原則性要求，這在一定程度上就要求地區(qū)的畜產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量要不斷提升。

特別是近年來，一些大型的畜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)在關(guān)乎食品衛(wèi)生安全方面工作力度不夠，產(chǎn)生了一系列的問題，給消費者帶來了一些負(fù)面效應(yīng)，這也是必須要抓好現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的一個關(guān)鍵性因素。如何抓好畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全制度，這關(guān)乎社會大眾的生命健康安全，因此，要建立現(xiàn)代的畜牧獸醫(yī)完善制度，在制度的根源上抓好安全。這也是抓好畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展安全性的一個重要的基礎(chǔ)性因素，關(guān)乎整體地區(qū)畜牧業(yè)的長期發(fā)展與進步，應(yīng)當(dāng)值得高度地關(guān)注與重視。

二、如何推進現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)制度的完善與發(fā)展

1.加強政府引導(dǎo)，不斷增加資金投入

以長治地區(qū)為例，近年來，由于大力發(fā)展現(xiàn)有的畜牧現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)，積極堅持科學(xué)發(fā)展觀，不斷與時俱進，開拓創(chuàng)新，堅持以市場需求為主，面向市場，優(yōu)化畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)。2012年，全市牛存欄3200頭，出欄700頭，羊30000，出欄11000欄，禽類存欄980000只，出欄520000只。整體肉類總產(chǎn)量達到近9000t，同比增加3%，鮮奶產(chǎn)量達到8100t，同比增長12.3%，禽類產(chǎn)品產(chǎn)量達到9800t，同比增長14%。之所以可以取得畜牧產(chǎn)業(yè)的進步與發(fā)展，這離不開政府部門長期的支持與引導(dǎo)，在推進現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)制度的完善與發(fā)展歷程中，相關(guān)政府部門應(yīng)當(dāng)積極采取相應(yīng)的發(fā)展措施，不斷增加資金投入，以便充分地運用地區(qū)優(yōu)勢的畜牧資源，更好地建立起現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。下一步，政府的資金投入應(yīng)當(dāng)在地區(qū)畜牧獸醫(yī)站點建設(shè)、普及養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖常識以及增加畜牧獸醫(yī)補貼等三點來進行，尤其是在地區(qū)畜牧獸醫(yī)站點建設(shè)方面，要堅持科學(xué)指導(dǎo)為主，劃定地區(qū)范圍，建立起覆蓋全地區(qū)的獸醫(yī)站點，從而更好地為本地區(qū)養(yǎng)殖戶服務(wù)。

2.確立制度方式，不斷鞏固現(xiàn)有成果

目前，我市已經(jīng)建立起覆蓋市、縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）三級體系的畜牧獸醫(yī)防控體系，尤其是在發(fā)生一系列疫情的過程中，防控應(yīng)急機制可以有效地調(diào)動地區(qū)資源，在最短的時間內(nèi)減緩地區(qū)損失。畜牧獸醫(yī)制度的完善與發(fā)展，應(yīng)當(dāng)以科學(xué)的制度指導(dǎo)為基準(zhǔn)，不能單靠政府作用，還需要積極發(fā)揮社會作用、養(yǎng)殖戶的作用以及地區(qū)農(nóng)業(yè)金融合作部門效力這也應(yīng)當(dāng)成為未來畜牧制度的發(fā)展方向。由于畜產(chǎn)品的安全關(guān)乎社會發(fā)展穩(wěn)定大局，畜產(chǎn)品安全的源頭在于合適的畜牧獸醫(yī)制度的完善與確立，這二者之間具有非常重要的聯(lián)系。因此，在確立合適的制度發(fā)展方式的過程中，要積極與相關(guān)企業(yè)開展畜牧獸醫(yī)合作機制，雙方共同從源頭抓起，狠抓食品安全質(zhì)量。農(nóng)業(yè)部門與畜牧部門可以開展聯(lián)營合作機制，雙方以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合作為基礎(chǔ)，在農(nóng)業(yè)二度合作上開展畜牧合作，共同培養(yǎng)合適的畜牧獸醫(yī)人才。

3.推進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，創(chuàng)新制度培訓(xùn)模式

相對而言，現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型與發(fā)展對于與之相關(guān)的獸醫(yī)制度的確立與發(fā)展存在相應(yīng)的聯(lián)系，只有地區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)可以進行本質(zhì)結(jié)構(gòu)上的優(yōu)化轉(zhuǎn)型，才能在下一階段的發(fā)展歷程中取得市場先機。同時，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型也可以在畜牧獸醫(yī)制度上確立起現(xiàn)代化的畜牧安全標(biāo)準(zhǔn)，從而在根本上完善制度，搶占市場發(fā)展時機。由于畜牧獸醫(yī)人才的相對匱乏，本地區(qū)有關(guān)畜牧部門應(yīng)積極采取相應(yīng)措施，定期組織相關(guān)專家進行人才培訓(xùn)，同時推進培訓(xùn)制度模式改革化、市場化，從根本上促進畜牧獸醫(yī)制度的完善與發(fā)展。值得一提的是，在縣鄉(xiāng)兩級體制中，由于資金、制度、人才等制約因素，在畜牧獸醫(yī)人才上相對匱乏，因此可以開展養(yǎng)殖戶基本畜牧疾病防治培訓(xùn)工作，以便養(yǎng)殖戶可以更好地從源頭把畜牧產(chǎn)品質(zhì)量問題放在重要的位置。

三、淺談地區(qū)畜牧獸醫(yī)制度的完善與發(fā)展總結(jié)

本文以地區(qū)畜牧獸醫(yī)制度的完善與發(fā)展為基本分析要點，通過對完善獸醫(yī)制度的意義與目的的闡述與分析，提出了從加強政府引導(dǎo)、不斷增加資金投入，確立制度方式、不斷鞏固現(xiàn)有成果，推進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新制度培訓(xùn)模式等三大方面綜合考慮與推動本地區(qū)畜牧獸醫(yī)制度的完善與發(fā)展，從而為廣大畜牧獸醫(yī)研究者提供些許借鑒與參考。相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)對畜牧獸醫(yī)制度的確立與完善加以重視，從源頭抓起，不斷對畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供便捷，在畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化甚至農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展歷程中，確立制度，統(tǒng)籌兼顧，不斷科學(xué)發(fā)展，和諧發(fā)展。

參考文獻

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