沈軍

[摘 要] 魚類越冬一直是北方養(yǎng)魚生產(chǎn)中一個極為重要的環(huán)節(jié)，本文中將從影響魚類越冬成活率因素入手，提出一些魚類安全越冬的具體措施。僅供大家參考。

[關(guān)鍵詞] 池塘 養(yǎng)魚 技術(shù)

[中圖分類號] S96 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）01-0282-01

近年來隨著集約化養(yǎng)殖水平的提高，越冬密度的增大，以及魚類體質(zhì)下降和疾病的傳播，使得漫長冬季封閉的水域環(huán)境對魚類生存構(gòu)成了巨大威脅，越冬的危險因素增大。魚類越冬一直是北方養(yǎng)魚生產(chǎn)中一個極為重要的環(huán)節(jié)，其成敗直接關(guān)系到養(yǎng)魚的經(jīng)濟(jì)效益。

一、影響魚類越冬成活率的主要因素

馴化養(yǎng)殖的魚類體質(zhì)與所攝食的飼料關(guān)系最大，如果飼料的配方營養(yǎng)不合理，維生素的含量不夠或促長劑添加量超標(biāo)，一般不影響魚類生長，但嚴(yán)重影響魚類的體質(zhì)，容易造成魚體“虛胖”，這種免疫力下降，越冬比較困難，尤其是越冬后期水質(zhì)條件不好時極易受到病原體的侵染，爆發(fā)魚病，造成越冬損失；原因之二是冰下水體溶氧量偏低；原因之三是越冬管理不善；原因之四是魚類疾病的傳播；

二、魚類安全越冬具體操作方案

一是夏秋季節(jié)最好魚類疾病的預(yù)防工作：1、在此季節(jié)里，每隔2-3天清理一次食臺、食場，每半月用漂白粉消毒一次，經(jīng)常清除池邊雜草和池中腐敗污物。2、從7月下旬開始每半月投喂殺菌藥餌3天，可有效地預(yù)防出血病、豎鱗病、腸炎、赤皮病等細(xì)菌性魚病。3、在8月上旬至9月下旬，每半月投喂1-3天殺蟲藥餌，可預(yù)防絳蟲、孢子蟲等腸道寄生蟲病。

二是抓好魚類越冬前的強(qiáng)化飼養(yǎng)。在越冬前1個月左右對準(zhǔn)備過冬的魚進(jìn)行強(qiáng)化飼養(yǎng)，改變配方，降低飼料中的蛋白質(zhì)含量，提高脂肪、糖類的含量，同時撤掉促生長劑，增加維生素C、維生素E等幾種維生素的含量。增強(qiáng)魚類的體質(zhì)，提高其抗應(yīng)激能力，保證安全越冬。

三是做好越冬池的準(zhǔn)備。一般進(jìn)池前準(zhǔn)備和進(jìn)池大多在9月中旬到10月中旬之間，最晚不超過10月末。1、越冬池的選擇：養(yǎng)殖的魚類越冬應(yīng)用專門的越冬池，形狀最好為長方形，東西走向，背風(fēng)向陽，面積不應(yīng)太?。ㄗ詈?.33公頃左右，以便管理），注滿水深達(dá)2.5-3米，保證最大冰厚時，冰下水深不低于1米，最好1.5-2米。越冬池底要求底質(zhì)堅硬、平坦、保水力強(qiáng)，底泥厚度不超過0.2米，每年要進(jìn)行池塘晾曬，清除雜草、雜物、淤泥，整修堤壩。2、越冬池的消毒：一是采用生石灰消毒，帶水清塘每0.067公頃用150-250千克， 干池清塘每0.067公頃用75-150千克，清塘3天后逐漸加滿水，7-10天后放魚。二是采用漂白粉消毒：帶水清塘應(yīng)使池水達(dá)到20ppm，干池清塘每0.067公頃用5千克，化水后均勻潑入池底。5天后放魚（放魚前用試水魚做試驗）。

四是越冬池水的選擇和處理。井水、河水、水庫水均可作為越冬池用水，有工業(yè)污染或大量生活污水流入的不能作為越冬池的水源。在有條件的地方，應(yīng)多用或全部使用井水。池塘難以排干、水源缺乏或其他原因必須采用原池塘越冬的，也可以用愿池塘水越冬，但需對原塘水進(jìn)行處理。

五是井塘、魚體消毒及越冬密度的控制。1、井塘：北方養(yǎng)魚池在9月中旬后水溫降至10℃左右時，魚的攝食量減少，游動能力減弱，此時拉網(wǎng)出池，魚比較安靜，不易受傷。選擇溫暖無風(fēng)天氣出池和并塘。出池時先將池水排除一部分或一半，以提高拉網(wǎng)捕魚的效率，但應(yīng)避免放干水后干塘撿魚。一般要求80%-90%的個體是在半池水的情況下拉網(wǎng)捕出的，其余的10%-20%，主要是下層的鯉魚，只能在池水基本排干以后，群集在池底坑洼處，用撈網(wǎng)快速捕出，這部分最后撈出的魚，應(yīng)在網(wǎng)箱中養(yǎng)一小段時間，待其將淤積在鰓間的污泥排凈，魚體的活動能力恢復(fù)正常后，再將其運(yùn)往越冬池。2、越冬密度：冰下最低水深2米以上，具有補(bǔ)水條件的越冬池每0.067公頃放魚500-750千克；冰下水深1-1.5米，有補(bǔ)水條件的越冬池每0.067公頃放魚400-500千克；無補(bǔ)水條件的越冬池每0.067公頃放魚250-400千克。魚入冬池后仍繼續(xù)投喂少量飼料，過早停食對越冬不利。3、魚體消毒，魚體消毒可在出池拉網(wǎng)后進(jìn)行，也可在入冬池前完成，最好是在越冬池邊進(jìn)行，這樣消毒結(jié)束后可立即放入越冬池，有利魚體的恢復(fù)。具體方法是用一個能盛100升或更多水的容器，加入配好的藥液，在容器內(nèi)鋪一塊魚重網(wǎng)，然后放魚消毒，達(dá)到消毒時間后，將網(wǎng)提起，直接把魚放入越冬池內(nèi)。

越冬期間的管理

應(yīng)有專人定期對越冬池溶氧進(jìn)行測定，前期每周測1次，從12月下旬起或溶氧量明顯下降時應(yīng)3天測一次，或者每天測一次，應(yīng)保證溶氧量不低于4毫升/升，當(dāng)溶氧量明顯下降時，就應(yīng)查明溶氧下降的原因，針對不同情況及時采取措施。另外要及時補(bǔ)水，視水位下降程度及時注水，保證冰下最低水位大于1米，注水最好選擇在晴天時進(jìn)行，注意早注水、勤注水，以免注水時間太長，或者1次注水量過大，引起水溫大幅度降低以及魚類的活動量過大等。注入的水要求生物量少，無污染，含鐵、硫化氫過多的水一定要經(jīng)過曝氣后方可注入。還要注意施肥補(bǔ)充營養(yǎng)鹽類，對于浮游植物含量較少，水質(zhì)清瘦的越冬池，可將過磷酸鈣或種苗精裝入布袋，掛在冰下水中，用量為每0.067公頃過磷酸鈣3-4千克，種苗精0.15-0.25千克。最后還要控制水中浮游動物。劍水蚤和犀輪蟲是越冬池常出現(xiàn)的浮游動物，這些浮游動物大量滋生后，會大量消耗水中溶氧，同時它們還會大量攝食浮游植物，使浮游植物生物量減少，光合作用產(chǎn)氧減少。一般在用敵百蟲消過毒的越冬池中，封冰期間的浮游動物量較少，但一些消毒后又灌入部分河水、湖水、泡沼水或養(yǎng)過魚的老水的越冬池，封冰一段時間后，就可能重新滋生一些浮游動物，因此在檢測溶氧的同時，要經(jīng)常注意觀測浮游動物的種類和數(shù)量，如發(fā)現(xiàn)大量劍水蚤、犀輪蟲時，可用1-2ppm濃度的敵百蟲殺滅。