程春生

[摘 要] 我國在畜牧獸醫(yī)方面的發(fā)展相對比較落后，主要原因是在畜牧獸醫(yī)工作方面的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不明確或者不規(guī)范。因此標(biāo)準(zhǔn)化的工作對我國畜牧獸醫(yī)方面的發(fā)展有著重要的推動作用。要使得畜牧獸醫(yī)工作規(guī)范化首先要在行業(yè)內(nèi)制定權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn)制度，其次要有監(jiān)管部門嚴(yán)格監(jiān)督各部門按標(biāo)準(zhǔn)工作。本文就我國畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化工作進(jìn)行了簡要的分析。

[關(guān)鍵詞] 畜牧獸醫(yī) 標(biāo)準(zhǔn)化工作 監(jiān)管力度

[中圖分類號] S8-1 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）01-0217-01

我國大多落后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的在畜牧獸醫(yī)方面的工作上存在著很大的問題，阻礙著畜牧獸醫(yī)工作標(biāo)準(zhǔn)化的前進(jìn)道路。

一、畜牧獸醫(yī)的學(xué)術(shù)概念以及其標(biāo)準(zhǔn)化工作的目的

1.學(xué)術(shù)概念

畜牧獸醫(yī)是畜牧業(yè)和獸醫(yī)業(yè)的統(tǒng)稱，畜牧業(yè)是指以馴化和培育有經(jīng)濟(jì)價值的動物為主要工作的行業(yè)，獸醫(yī)業(yè)是指以家畜家禽疾病診治、防疫以及畜產(chǎn)品的衛(wèi)生檢驗為主要工作的行業(yè)。

2.標(biāo)準(zhǔn)化工作的意義

對畜牧獸醫(yī)工作的規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化對我國畜牧獸醫(yī)技術(shù)的發(fā)展與推廣有著至關(guān)重要的作用，能有效地促進(jìn)畜產(chǎn)品產(chǎn)量以及質(zhì)量的穩(wěn)步提升，促進(jìn)規(guī)范化養(yǎng)殖技術(shù)的提升。

2.1實現(xiàn)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

早年的畜牧業(yè)的生產(chǎn)過程主要是以家庭為單位，人力物力有限規(guī)模相對較小。畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化工作能有效地將各個小型養(yǎng)殖戶組織起來，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。對畜牧獸醫(yī)工作的規(guī)范化能讓養(yǎng)殖戶們按同樣的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行養(yǎng)殖工作，摒棄了一些傳統(tǒng)落后的養(yǎng)殖技術(shù)，提高畜產(chǎn)品合格率。產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)能有效地減少人力物力的損耗，而畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化工作是產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)工作。

2.2有效增產(chǎn)，保證質(zhì)量

現(xiàn)代化操作技術(shù)體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)過程中，標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖工作貫穿了整個生產(chǎn)過程。標(biāo)準(zhǔn)化的操作能使得產(chǎn)量完成預(yù)期定的目標(biāo)，優(yōu)化生產(chǎn)過程的每一階段。針對家畜家禽疾病防疫工作，標(biāo)準(zhǔn)化的操作能有效避免出現(xiàn)衛(wèi)生安全問題，有效保障畜產(chǎn)品的質(zhì)量。

2.3適應(yīng)市場的需求

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，我國畜牧獸醫(yī)業(yè)也面臨著國際要求的考驗，為了努力在市場中站穩(wěn)，我國畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化工作勢在必行，衛(wèi)生安全問題也需要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的整改。

二、影響我國畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化工作的主要因素

1.資金匱乏，設(shè)施設(shè)備落后

大力發(fā)展畜牧業(yè)的主要是一些經(jīng)濟(jì)相對不發(fā)達(dá)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展的比較多，主要是因為畜牧業(yè)對環(huán)境衛(wèi)生的影響比較大。國家對畜牧獸醫(yī)業(yè)的撥款很少，使得一些畜牧獸醫(yī)業(yè)的必要基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備相對比較陳舊，服役時間較長沒有資金進(jìn)行翻修或者更換。這使得許多地方的衛(wèi)生檢疫工作十分粗糙，家禽家畜容易出現(xiàn)疾病問題，衛(wèi)生安全問題令人堪憂。

2.缺少專業(yè)技術(shù)人才

畜牧獸醫(yī)業(yè)的大多工作人員都是一些文化素質(zhì)相對比較低的人，對科學(xué)知識以及畜牧獸醫(yī)的專業(yè)知識的了解的比較少。很多工作人員都是經(jīng)過老一輩的言傳身教一代代沿襲下來一些畜牧技術(shù)以及疾病防疫工作方式，技術(shù)水平比較落后缺乏創(chuàng)新且存在一些誤區(qū)。有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)連畜禽類衛(wèi)生防疫站都沒有設(shè)立就是因為沒有擁有相應(yīng)知識的人員參與工作，很多工作人員也都是對畜牧養(yǎng)殖工作以及獸醫(yī)工作了解的一知半解就參與到工作當(dāng)中去了。

3.沒有保障，工作難以持續(xù)

按照禽畜類養(yǎng)殖規(guī)定，所有家禽家畜類都要進(jìn)行防疫工作處理，但是很多落后地區(qū)的畜牧獸醫(yī)業(yè)對禽畜類的衛(wèi)生防疫工作相當(dāng)不重視，甚至不聞不問。養(yǎng)殖戶們也沒有相應(yīng)的將畜禽進(jìn)行安全衛(wèi)生防疫工作的意識，得不到養(yǎng)殖戶們的積極主動的配合這使得衛(wèi)生防疫站的工作很難順利進(jìn)行。

三、如何標(biāo)準(zhǔn)化我國畜牧獸醫(yī)工作

1.政府部門以及養(yǎng)殖戶們應(yīng)當(dāng)由足夠的重視

要實現(xiàn)畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化工作首要條件是要得到政府部門的大力支持，因此政府部門的重視對其工作的標(biāo)準(zhǔn)化起到了很好的促進(jìn)作用，政府部門應(yīng)當(dāng)出臺相關(guān)政策約束動物防疫工作。政府部門如果對這方面工作有松懈，那各部門都會出現(xiàn)偷工減料的工作，標(biāo)準(zhǔn)化工作只能是紙上談兵，根本無法落到實處去。同時，養(yǎng)殖戶們也要注意規(guī)范化養(yǎng)殖，要摒棄一些落后的傳統(tǒng)思想以及養(yǎng)殖技術(shù)，要積極主動配合標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，參與到其中去。適當(dāng)?shù)南蝠B(yǎng)殖工作人員們宣傳畜牧獸醫(yī)方面的專業(yè)知識以及標(biāo)準(zhǔn)化理論知識，鼓勵工作人員們積極主動的參與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

2.完善相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系

畜牧獸醫(yī)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理的建設(shè)能有效促進(jìn)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化。完善的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系應(yīng)當(dāng)具備專業(yè)的工作團(tuán)隊來指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過程的每一步，同時要有現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)進(jìn)行支撐，形成從下而上的管理體制。針對近年來畜牧獸醫(yī)業(yè)經(jīng)常出現(xiàn)問題的衛(wèi)生防疫工作，標(biāo)準(zhǔn)化管理體系應(yīng)當(dāng)對這方面的工作更加注意管理。

3.做好宣傳效果

光有政策以及規(guī)劃很難讓工作人員們有效地實施標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。因此，除了在政策的強(qiáng)制性要求外，還需要各類新聞媒介的介入，對畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行大力宣傳，向群眾傳播畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的知識。除了傳播專業(yè)知識外還應(yīng)當(dāng)對積極開展相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)化工作的培訓(xùn)，加強(qiáng)養(yǎng)殖戶們的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)意識，這樣才能從根本上使得畜牧獸醫(yī)工作標(biāo)準(zhǔn)化。在生產(chǎn)過程中經(jīng)常會出現(xiàn)一些問題養(yǎng)殖戶們束手無策，這時候需要一些相應(yīng)的咨詢機(jī)構(gòu)來完成對其解答工作，避免在標(biāo)準(zhǔn)化工作中出現(xiàn)問題。

4.做好示范效應(yīng)

很多相關(guān)工作人員可能對畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化工作沒有什么概念，僅僅是學(xué)習(xí)相應(yīng)的專業(yè)知識可能也沒有很好的效果，這時候可以適當(dāng)設(shè)立一些相應(yīng)的示范基地。設(shè)立示范基地的主要目的就是讓養(yǎng)殖工作人員以及衛(wèi)生防疫工作人員們了解到什么是標(biāo)準(zhǔn)化的工作，怎么才能做到標(biāo)準(zhǔn)化工作。

5.加強(qiáng)監(jiān)管力度

很多衛(wèi)生防疫站的設(shè)立沒有起到他相應(yīng)的作用就是因為監(jiān)管力度不夠，放水現(xiàn)象嚴(yán)重。應(yīng)當(dāng)設(shè)立專門的監(jiān)管機(jī)構(gòu)對所有部門進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管，尤其是家禽家畜類的的衛(wèi)生防疫工作。做好監(jiān)管工作，有效促進(jìn)畜牧獸醫(yī)工作的標(biāo)準(zhǔn)化。

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