黃火亮

[摘 要] 為了使茶葉質(zhì)量符合原生態(tài)無公害產(chǎn)品標準，在種植過程中應實行原生態(tài)無公害茶葉栽培種植，從而確保廣大消費者的健康機合理利益。本文介紹了原生態(tài)無公害茶葉相關(guān)概念，并從茶樹種植條件、種植方法、茶樹的施肥以及茶樹的蟲害防治等多個方面來詳細分析原生態(tài)無公害茶葉栽培技術(shù)。

[關(guān)鍵詞] 茶樹種植 栽培技術(shù) 原生態(tài)

[中圖分類號] S571.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）01-0194-01

作為生產(chǎn)無公害茶葉的重要基地，其環(huán)境質(zhì)量、土壤環(huán)境以及灌溉條件等都應滿足無公害茶葉生產(chǎn)要求[1]。因此，建設(shè)茶園時應選擇附近5公里內(nèi)不存在排放有毒、有害物質(zhì)的礦山以及工廠的基地，并且確保水質(zhì)、空氣質(zhì)量良好。另外，茶園應選擇距離居民生活區(qū)、大田作物地區(qū)超過1千米的山坡。生產(chǎn)基地的選擇對于生產(chǎn)原生態(tài)無公害茶葉非常關(guān)鍵。另一個決定原生態(tài)無公害茶葉的重要條件就是茶葉的栽培技術(shù)，因此，本文重點在介紹原生態(tài)無公害茶葉的栽培方法，從而為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、原生態(tài)的茶葉提供參考。

一、原生態(tài)無公害茶葉種植技術(shù)

在布局茶園過程中應結(jié)合地形以及坡度情況來確定適合的種植方法、種植時期，確保水土保持良好。種植地土壤開墾深度應控制在50cm以上，對于坡度不超過15o以及平地結(jié)構(gòu)進行等高開墾，對于坡度超過15o可建設(shè)內(nèi)傾高度相同的梯級茶園，并且梯面寬度限制在1.5m～3m。另外，在茶園周邊都應設(shè)置相應的保護帶或者是隔離帶。茶樹種植方法選擇雙行條栽或者是單行條栽方法為最佳，其中雙行條栽方法中確定其規(guī)格為（150×30×30）cm，控制每叢定植2株茶樹或是3株茶樹。而單行條栽培種植方法規(guī)格是（150×30）cm，其每叢定植同樣是2株或3株。茶樹在種植之前需要對土地進行開溝放入底肥，開溝深度為30cm，底肥使用量為155～200kg/667m2。底肥可以選擇礦物肥料，也可以使用有機肥料。茶樹的種植時期選擇早春階段或者是秋季時期。

二、茶樹施肥方法

茶樹種植后應結(jié)合茶樹生長情況、氣候環(huán)境條件、土壤問題以及制茶類型等相關(guān)條件，幫助確定最佳的施肥時間、用肥量級類型。制定合理的施肥方法對于茶樹生長，提高產(chǎn)量有著重要作用。在施肥過程中應適當多施用有機肥料，并且有機肥料與化學肥料配合施用，防止出現(xiàn)單純施用礦物源肥料以及化學肥料情況，不利于茶樹生長營養(yǎng)需求。如果采用農(nóng)家肥及其他有機肥料，在施用前需要對其實行無害化處理，從而確保有機肥料中含有的一些有機污染物以及無機污染物含量不超標。另外，微生物肥料在使用前應確保滿足NY/T227相關(guān)要求。

茶樹施肥工作可以分為施用基肥以及施用追肥兩個環(huán)節(jié)，其中基肥主要選用有機肥料，在種植當年進行開溝施肥，開溝深度要超過20cm。通常施用餅肥250mg～380kg/667m2，如果施用農(nóng)家肥應控制用量為1200～1900kg/667m2左右。茶樹施肥工作應結(jié)合土壤條件，綜合使用鉀肥、磷肥以及其他營養(yǎng)化肥。茶樹追肥施用應根據(jù)茶樹生育規(guī)律進行施肥，主要選擇化學肥料，在采摘茶葉之前半個月進行開溝施肥，開溝深度控制在10cm即可。茶樹追肥過程中每次施用化學氮肥一個控制用量少于15kg/667m2，并且每年施用總量應低于60kg/667m2。茶樹施肥之后應立即蓋土，然后結(jié)合茶樹發(fā)育情況適當施用葉面肥，其應結(jié)合土壤施肥工作進行，并且施肥工作在茶葉采摘工作前10d停止。

三、茶樹的蟲害防治方法

1.物理防治及生物防治方法

對于茶麗紋象甲、毛蟲以及蓑蛾類等害蟲可以實行人工捕殺方法，通過利用這些害蟲具有的趨性，采用燈光誘殺、異性誘殺方法以及色板誘殺方法。另外可以采用人工措施以及機械方法幫助除去雜草。如果采用生物防治措施可以合理利用茶園中存在的寄生蜂、蜘蛛、草蛉以及捕食螨等其他有益生物，并采取措施降低人為對害蟲天敵造成的傷害。

2.農(nóng)業(yè)防治方法

建設(shè)新茶園或者是換種改植時，應采用具有強病蟲抗性的茶樹品種，在采摘過程中應分批、多次采摘，有效控制茶白星病蟲、小綠葉蟬等危害茶葉的病蟲生長、繁殖。在日常護理中定期對茶樹進行修剪，使茶樹高度不超過80cm，從而有效減少黑刺粉虱、毒蛾類等病蟲危害[2]。另外，在秋季末期應適當施用基肥，并實行深耕，幫助降低翌年在土壤中越冬的象甲類害蟲及鱗翅母類害蟲的數(shù)量。

3.分析化學防治措施

對于茶樹蟲害的防治工作，采用化學防治方法應嚴格按照相應的防治指標來確定農(nóng)藥的施用情況。在防治過程中應合理混用農(nóng)藥，并且采用低容量噴霧方式進行噴灑農(nóng)藥。對于篷面害蟲應采用篷面掃噴方式，對于茶叢中部、下部害蟲應采用側(cè)位低容量噴霧方式，并且控制好低毒、高效率以及低殘留農(nóng)藥類型的使用。從而確保茶葉中不會殘留化學農(nóng)藥物質(zhì)。在噴灑農(nóng)藥時禁止采用六六六、水胺硫磷、氧化樂果以及殺蟲脒燈其他高殘留、高毒性農(nóng)藥種類。嚴格根據(jù)GB4285、GB/T8321相關(guān)要求來嚴格限制農(nóng)藥的使用量，并確定好農(nóng)藥的使用時間。對于原生態(tài)無公害茶樹屬于非生產(chǎn)季節(jié)比較適合使用礦物源農(nóng)藥進行害蟲防治。

四、結(jié)束語

總之，對于原生態(tài)無公害茶葉栽培首先要選好種植基地，確保當?shù)丨h(huán)境良好、水質(zhì)及土壤條件均符合原生態(tài)無公害茶葉的種植條件。并且在施肥、病蟲妨害以及采摘過程中都要考慮到茶樹的自然生長，盡可能確保茶葉滿足原生態(tài)以及無公害這兩個條件。

參考文獻

[1]陳良君.原生態(tài)無公害茶葉栽培技術(shù)研究[J].湖南農(nóng)業(yè)科學.2007（2）：64-66.

[2]彭相才. 淺談無公害茶葉栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝.2012（8）：38.