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        淺談蘋果腐爛病

        2014-04-29 21:19:26樊江河李紅艷
        農(nóng)民致富之友 2014年22期

        樊江河 李紅艷

        [中圖分類號] S436.611 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)11-0059-01

        蘋果樹腐爛病,又名蘋果腐爛病、串皮濕、臭皮病、爛皮?。恢饕獮楹κ暌陨辖Y(jié)果樹的主干和主枝,此外還可為害小枝、幼樹和果實(shí),主干、大枝和枝杈為害重,小枝略輕,近年來幼嫩組織發(fā)病程偏重趨勢給生產(chǎn)和防治帶來諸多困難。

        蘋果樹腐爛病癥狀可分為以下兩種類型

        1.潰瘍型:被害部呈圓形或不定形的水漬狀,稍隆起,病疤深達(dá)木質(zhì)部,組織松軟,用手壓有黃褐色汁液流出,聞之有酒糟味,病皮易剝離;后期病部干縮下陷,與健部交界處裂開,病皮呈黑褐色。

        2.枝枯型:多發(fā)生在2—3年生小枝上,病疤既不隆起,也不呈水漬狀,但病枝易失水干枯死亡。

        蘋果樹腐爛病屬真菌類弱寄生菌,病菌在病枝的皮層中越冬,翌春產(chǎn)生分生孢子,通過雨水沖濺或經(jīng)雨水沖散后隨風(fēng)傳播。病菌由凍傷、日灼傷、冰雹等自然傷口,蟲傷、剪鋸口、環(huán)割環(huán)剝口等造傷口以及死芽、干樁、枯枝等傷口處浸入死亡皮層組織,后不斷向四周擴(kuò)展蔓延,使皮層組織腐爛或干枯失水死亡。生產(chǎn)中經(jīng)常表現(xiàn)為萌芽前后發(fā)病最多,危害最重。結(jié)果大齡樹夏季在主干、主枝基部,樹體傷口周圍等部位樹皮產(chǎn)生病皮,形成落皮層。7月中旬-9月,病菌在落皮層陸續(xù)入浸發(fā)生表面潰瘍。晚秋初冬病菌向樹皮深層擴(kuò)展形成較大病疤,入冬后發(fā)病數(shù)量劇增,元月份達(dá)到高峰;2-3月病疤急劇擴(kuò)展,嚴(yán)重危害樹體;春末進(jìn)入生長旺盛期后,發(fā)病迅速減少,擴(kuò)展?jié)u停。病菌也入浸木質(zhì)部,當(dāng)病疤刮治后,已侵入菌絲還可以繼續(xù)在健皮邊緣中蔓延,引起病疤重現(xiàn)。腐爛病病菌有潛伏侵染現(xiàn)象,一旦樹體抗病力減弱或喪失活力,潛伏病菌隨機(jī)擴(kuò)展形成病疤。春季發(fā)生在2-5年生以下的小枝和剪口、干枯樁、果臺等發(fā)病,常表現(xiàn)為枝枯型癥狀。重病樹枝葉不茂,并呈現(xiàn)結(jié)果特多的異?,F(xiàn)象。腐爛病菌潛伏期長達(dá)35天,分生孢子和子囊孢子的萌發(fā)適溫25-30℃,在5℃條件下經(jīng)較長時(shí)間也能萌發(fā)。栽培管理粗放和凍害是腐爛病流行的主要誘因。土壤有機(jī)質(zhì)少、土壤板結(jié)或保水保肥力差,根系生長不良,肥力不足,偏施氮肥,結(jié)果過多,大小年嚴(yán)重,早期落葉等造成樹勢衰弱的果園,發(fā)病均較重,反之則輕。地勢低洼,后期果園積水時(shí)間過長及貪青徒長、休眠期延遲而易受凍害果園,發(fā)病也重。北方周期性凍害,造成樹體大面積樹皮凍傷是腐爛病大范圍流行的重要原因。

        蘋果腐爛病在環(huán)割環(huán)剝嚴(yán)重、整型造傷未加保護(hù);樹勢弱、果園密閉通風(fēng)透光不良及雜草過高、負(fù)載過重、帶病撐枝未及時(shí)清理的果園;地下有機(jī)質(zhì)匱乏,化肥配比不合理,特別是氮肥施用過量的果園表現(xiàn)得尤為嚴(yán)重。

        目前,腐爛病已成為我國蘋果主產(chǎn)區(qū)頭號“公敵”,嚴(yán)重威脅到樹體健康和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并且向又嫩組織發(fā)展的趨勢非常明顯,常規(guī)刮涂病斑的防范已很難湊效,且有越刮越爛的現(xiàn)象。加強(qiáng)栽培管理,增強(qiáng)樹勢,提高樹體抗病力合理留枝,適量掛果,平衡施肥,及時(shí)清園,科學(xué)用藥是解決問題的有效辦法,具體建議如下:

        一、平衡施肥,土壤用養(yǎng)結(jié)合

        參考蘋果果是生產(chǎn)對養(yǎng)分的需求,每生產(chǎn)100公斤蘋果,需要氮:磷:鉀,所以,果農(nóng)在果園施肥時(shí)應(yīng)該遵循全年施肥量把握氮:磷:鉀為7:3:7,再根據(jù)各生長階段各養(yǎng)分需求進(jìn)行調(diào)節(jié)。同時(shí)增施土雜肥、圈肥,綠肥和有機(jī)肥,適量補(bǔ)充中微量元素礦質(zhì)肥料,在施膨果肥時(shí)加大生物菌肥的使用量。

        二、合理留枝,適量掛果

        設(shè)計(jì)適合本人果園種植密度的樹形,在作物中務(wù)必做到合理留枝,枝枝見光,適量掛果,優(yōu)質(zhì)中產(chǎn),年年穩(wěn)產(chǎn),杜絕大小年現(xiàn)象。

        三、科學(xué)預(yù)防凍害,采果后及時(shí)清園

        高濃度噴施葉面肥,預(yù)防早期落葉,及時(shí)科學(xué)足量使用月子肥,冬基肥,適時(shí)足量冬灌是積蓄營養(yǎng),培植健壯樹體,預(yù)防凍害的根本所在。在易發(fā)生日灼凍害的地區(qū),初冬落葉后結(jié)合清園,可以進(jìn)行樹干涂白。

        四、減少造傷,保護(hù)傷口

        生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)凍傷、日灼傷、冰雹等自然傷口,應(yīng)及時(shí)給樹干噴施成膜性較好,持效期較長的殺菌劑。盡量減少剪鋸口、環(huán)割環(huán)剝口,禁止嚴(yán)冬修剪,造傷口及時(shí)涂抹龍燈福連或其他愈合劑,預(yù)防病害入侵。建議年前鋸大枝,年后剪小枝。

        五、防止春旱和積水

        保持樹體正常水分含量,可抵御病菌抗擴(kuò)展能力,加快傷口愈合。

        六、合理用藥,科學(xué)防治

        1.清園及其他常用措施:及時(shí)清園,降低園內(nèi)病菌密度:隨時(shí)剪除病枯枝、干樁枯橛及病果臺、病剪口等,減少樹體被病菌侵染機(jī)會。病疤橋接、腳接:對枝干上的較大病疤進(jìn)行橋接和腳接,可助樹體恢復(fù)樹勢。抹泥法:春季用樹冠下面的泥土抹于病斑上,厚度3cm以上,然后用塑料布扎住,可使病原菌失去活性;

        2.化學(xué)防治:春季結(jié)合刮粗翹皮檢查刮治腐爛病2-3次左右,選用專業(yè)傷口愈合劑或龍燈福連等優(yōu)質(zhì)懸浮劑涂抹傷口,促進(jìn)愈合。春秋兩季結(jié)合清園,高濃度噴淋樹干可選用甲基硫菌靈,丙環(huán)唑,苯醚甲環(huán)唑等藥劑。但是生產(chǎn)中以上藥劑的防治往往持效期偏短,在樹體滯留期更短,防治效果一般。主要原因在于樹體表面有非常多的灰塵和將要脫落的角質(zhì)層,隨時(shí)有被風(fēng)吹雨刷的可能,噴在上面的藥劑除了活性會被灰塵鈍化外,3-5天即被風(fēng)吹雨打,蕩然無存。這就要求在防治腐爛病時(shí),噴于干支的藥劑要盡可能長時(shí)間的滯留于樹體表面,同時(shí)藥劑要有較長的殘效期。我們在合陽縣甘井鎮(zhèn),皇甫莊經(jīng)過三年的實(shí)驗(yàn)示范,使用品菲涂干肥(含聚合糖,氨基酸)與閃藍(lán)(20%乙酸銅)混配,于采果后,萌芽前滿園噴霧,在快速補(bǔ)充枝干養(yǎng)分需求,培植樹勢的同時(shí),利用品菲中糖的粘合度,使藥劑較長時(shí)間的滯留在樹體枝干及易感病部位,在空氣潮濕時(shí),閃藍(lán)中得銅離子在空氣濕潤時(shí)緩慢釋放,表現(xiàn)殺菌活性,空氣干燥時(shí)活性較低,正好與病菌孢子的侵染和繁殖對空氣濕度的要求相一致,是從而達(dá)到較長的持效期和理想的防效。藥劑的持效期基本保持在30天以上,而常規(guī)產(chǎn)品持效期僅有5-7天。

        通過三年的試驗(yàn)示范,我們總結(jié)出以下使用方法,供果農(nóng)參考

        1、初春和冬前干枝清園:品菲5公斤+統(tǒng)佳100克或閃蘭400克對水200公斤在采果后,萌芽前滿園噴霧。

        2、載果期涂桿:6月份,用品菲5公斤+統(tǒng)佳100克或閃蘭400克對水25公斤涂抹主干。

        注意:以上配方均經(jīng)過3年的大田試驗(yàn),效果確切,安全,用戶使用時(shí)嚴(yán)禁隨意加大藥量。

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